第四十二章 涮鍋

莊自明佯裝生氣：“你個小丫頭最近幹了什麼好事兒？”

周文舒想了想回答：“我幹了挺多事兒的，比如和長春飯莊簽訂了賣松子的協議，和雲來飯莊正在商議賣選單的事情，不知這些事情可是何處得罪了莊老爺？”

“這些生意就不能和我永泰飯莊做嗎？”

莊自明那天出門匆忙，可那松子吃著真的是舒坦，比瓜子花生有味道多了。

非但如此，就連那位貴人都喜歡吃。

但是等莊自明回來的時候卻得知，周文舒已經把松子都賣給了長春飯莊，莊自明那叫一個氣啊。

可是想想近來自己胃口大開，吃什麼味道都特別香，想必是那個消食法起了作用。

周文舒撇了撇嘴，要不是你當時看都不看一眼就走了，我能賣給長春飯莊嗎？

這話周文舒也只能在心裡想想，畢竟他可是財主，得罪不得啊。

“已經簽訂了協議，自然是無法更改了，要不然接下來我和莊老爺談另外一個生意如何？”

“哦，另外一個生意？”

原本對生意本就不感興趣的莊自明，也不由的被這小丫頭提起了興趣。

周文舒眼角一挑帶著幾分神秘的感覺：“莊老爺的後廚可否借我用一下？”

莊自明一個眼色，身後的管家便帶著周文舒進了後廚，還將裡面的人都給趕了出來。

乍一看這後廚真是不錯，可是細細的看就簡直就是一團糟。

中間兩個燒火炕頭配上兩個大炒鍋，調料也只是單一的油煙醋，花椒辣椒姜等等普通可見的食材。

要是有耗油醬油這等輔料，普通人也能炒出一手好菜。

因為是冬天，廚房裡都有備著一些骨頭湯之類的湯，周文舒便就地取材，弄了一些骨頭湯，配上系統裡買來的濃湯鍋底，煮開之後倒進砂鍋之中。

弄了一些生肉，一些乾菜泡菜，片刻之後別說後廚，就連整個飯莊都瀰漫著一股香味。

大廚們一個個趴在門上看，可看到的不是在切菜，就是在切菜的路上。

準備好一切的時候，周文舒讓管家請莊老爺進後廚用餐。

莊自明在大廳就聞見香味了，沒想到進了後廚香味更是濃烈。

砂鍋裡面是翻滾的湯汁，周文舒拿起筷子夾起一塊瘦肉放在鍋裡面沸煮片刻，撈起來放在調料碗中打個滾遞了過去：“莊老爺嚐嚐。”

莊自明接過去就直接吃了，唯一的感覺就是好吃：“這是什麼東西，味道真的是絕了。”

莊自明一邊說著，就開始吃了起來。

周文舒也不覺得麻煩一直在給他老人家燙菜，還把身邊的大廚們每人遞上一份。

調料可是周文舒忍痛用十個分利換來的，還好各種調料都得了一大袋，不然她真的要氣哭了。

“這是涮鍋，可以把菜用來涮著吃，這樣飯菜無論吃多久都不會冷了，要是在家中一家人圍在火爐邊吃著涮鍋。

三兩好友喝著酒吃著菜，以後的每一個冬天豈不是非常美？”

冬天最怕的就是飯菜冷了，農家還好吃飯也就盞茶時間，可是酒樓飯莊不一樣。

他們都是會客等等，飯菜冷了招待不周，但是又無可奈何。

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