第七十章 熟悉的味道(第2/2頁)

西紅柿和辣椒一共有10畦，也就是十壟，每壟兩邊都有植株。

西紅柿有四畦，辣椒多點有六畦。

西紅柿掛果情況非常喜人，大大小小紅的，半紅的，綠的，還有才開花的。

武元慶隨手摘了六個紅了的大個西紅柿，大丫二丫武元爽一個一個，自己留了一個，剩下的兩個都給了侍立在一邊的大丫鬟：“來來來，見者有份，紫鵑這兩個你拿著，一個給夫人送去讓夫人嚐嚐，一個就賞你吧”。

紫鵑一臉欣喜，大少爺有好東西能記著她，讓她非常感動，但嘴上卻拒絕道：“少爺，婢子不要，這麼珍貴的東西您留著吃吧”。

“給你你就拿著，和少爺客氣什麼。去去，趕緊給夫人送過去吧“武元慶將兩個西紅柿塞到她手裡，裝作不耐煩的道。

”是，謝謝少爺，婢子這就去”紫鵑開心的跑了。

再回頭，武元爽幾個已經迫不及待的吃開了。

也不知道洗一洗，就那麼在袖子上擦了擦，得虧這時候都是綠色無公害的，沒有打農藥，不然這麼吃就等肚子難受吧。

哎呀，還是我家二丫會吃，吃個西紅柿都用小手把薄的不能再薄的皮給扒了。

看著二丫認認真真的在摳西紅柿皮，上邊一個個的指甲印，武元慶就覺得難受，急的。

急脾氣的人傷不起啊，算了，我他媽也不洗了。老話說，不乾不淨吃了沒病，就這麼著吧。

袖子上次呼次呼擦了兩下就一口咬了上去，滋一下，西紅柿汁液濺了武元慶一胸脯，他也沒在意”嗯，不錯，這西紅柿長得挺好，吃著沙沙的，雖然有點酸那也是還沒有足夠熟的緣故。“。

三兩口吃完西紅柿，武元慶來到了辣椒地裡。

這一看，武元慶是欣喜若狂。

之前以為西紅柿和南瓜長得已經夠好了，沒成想辣椒才是長勢最好的。

六畦辣椒全部綠油油的長得老高，上邊掛滿了大大小小的辣椒，有長得長的已經有一拃多了。雖然還都是綠的沒有紅呢，但也可以吃了。

這對於無辣不歡的武元慶來說，才是最最好的訊息。

辣椒怎麼吃最好？

作為地道的北方人，武元慶會告訴你吃哨子面就著辣椒最爽。

雖然土豆沒成熟，還不能做土豆塊哨子，可是西紅柿卻是能吃了，吃一頓西紅柿雞蛋麵那也是人生一大享受啊。

正好沒吃早飯，時間又到了快吃午飯的時候，武元慶興沖沖的又摘了幾個大的西紅柿，抓了一大把辣椒衝向了廚房。

武元爽幾個看傻了眼，不知他這麼激動是為什麼。

進到廚房，吩咐廚娘和麵後，武元慶就把辣椒西紅柿洗乾淨放到案板上。

先把辣椒切著碎丁狀放到個大碗裡然後撒上鹽，倒上醋沒過辣椒攪拌一下，然後放到一邊醃著。

弄好了辣椒接著就是切西紅柿，武元慶吃西紅柿雞蛋麵的時候喜歡把西紅柿切的碎一點，這樣可以儘可能的把裡邊的汁煮出來。

切好西紅柿放到碗裡備用，然後倒有入鍋，將攪勻的蛋液倒進鍋中炒到八成熟，也就是沒有變成焦黃的時候，倒入切好的西紅柿，再放適量的鹽翻炒。

炒的差不多了倒入足量的水熬煮，水開後五六分鐘就可以了。

這種做法說起來是西紅柿打滷麵，可又和一般人們常吃的不一樣，一般人吃的西紅柿雞蛋滷都是比較稠的沒什麼湯的，武元慶卻是喜歡湯多的，所以他做出來的這個滷湯水足卻不夠稠。

武元慶這邊滷剛弄好，那邊廚娘活好的面也已經醒了幾分鐘了。

武元慶換了個煮麵的鍋燒水，廚娘也拿著擀麵杖快速的擀著面片。這邊水還沒燒開，那邊廚娘已經把面塊擀成了薄薄的一張，三兩三疊起來，拿著刀嚓嚓嚓就切成了粗細一致的麵條。

煮好面後，也沒喊叫其他人，武元慶自個兒先盛了一碗麵，澆上西紅柿雞蛋滷，舀了一大勺辣椒連著醋。

第一口吃到嘴裡，沒等嚥下去，武元慶已經淚流滿面。

這是一種多麼熟悉的味道，這是記憶中家的味道，是媽媽做飯獨有的味道。

好想再看一次媽媽擀麵的樣子！

好想再看一看她，叫一聲

”媽媽“。

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