第九十一章 此味只應天上有(第2/2頁)
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第八步:小碗內倒入兩茶匙生抽,一茶匙醋,一茶匙蠔油及一茶匙植物油及三茶匙紹酒後攪拌均勻製成調料汁。
第九步:蒸鍋至水開後放入魚盤,並放入調料汁同時大火蒸七到八分鐘,之後關火,悶至5分鐘後開蓋。
第十步:趁熱將調料汁淋在魚身上,即成。
江淩雲總共花了二十多分鐘,才將這清蒸鱸魚的做法記在了大腦裡。
江淩雲從衛生間裡剛一出來,沈晴雪就對著江淩雲笑了笑說道:“哈哈……我還以為把你暈倒在廁所裡了,剛準備叫你,你就出來了。”
江淩雲沒有接沈晴雪的話,只是對著沈晴雪說道:“我給你今天露一手我的拿手好菜。”
沈晴雪聽了江淩雲的話付之一笑道:“你的拿手好菜是什麼?”
“清蒸鱸魚。”江淩雲一邊說一邊走向廚房。
來到廚房之後,江淩雲對著沈晴雪說道,趕緊用你手機迴圈播放一曲歡快的曲子,然後再準備一個黑色的塑膠袋,還有一瓶白酒。
聽了江淩雲的話,沈晴雪朗聲笑道:“沒想到你做飯還喜歡聽音樂,我這就給你放,不過你要黑色的袋子幹什麼?”
“你別問我那麼多,一會專心吃我的拿手菜就好了。”江淩雲一邊說一邊在廚房裡準備著清蒸鱸魚的材料。
在江淩雲將鱸魚放在酒精水裡浸泡的時候,沈晴雪已經做了四個菜了,分別是青椒肉絲、魚香肉絲、番茄炒蛋、杭椒牛柳。
等沈晴雪將四個菜做好之後,江淩雲看了一下時間,覺得時間差不多了,接著就按照美食教程裡步驟,一步一步的精心去做清蒸鱸魚。
當這鱸魚還沒出鍋之時,香味已經透過鍋縫,彌漫了整個房間。這香味一聞都有一種想流口水的舉動,當這香味經過咽喉,只覺得心情無比放鬆,全身有一種說不上的爽。
“太香了!”沈晴雪眯著眼睛,盡情的用鼻子去享受這香味帶給自己的快樂。
江淩雲也被這清蒸鱸魚的香味陶醉了。當江淩雲經最後一步將調料汁淋在鱸魚身上。一道清蒸鱸魚就做好了。
江淩雲將這道清蒸鱸魚端到客廳的茶幾上。
這清蒸鱸魚不是隻聞聞就能勾人食慾,這一看確是迫不及待的想吃,江淩雲將這清蒸鱸魚剛放到茶幾上,自己和沈晴雪就拿起筷子,急不可耐的挑起一塊,吃了起來。
“太……太……好吃……了。”沈晴雪被這美味吸引一時間竟說不出一句完整的話。
“這是我做的嗎?”江淩雲在心裡自語道,一口下去,江淩雲簡直不敢相信自己嘴裡銜的食物,是自己做出來的,江淩雲以前經常吃清蒸鱸魚,但是卻從未品嘗過如此美味的清蒸鱸魚,這真的難以完全想想,這是一份簡單的清蒸鱸魚,隨著一塊塊鱸魚下肚,江淩雲便覺得小腹內有一股熱流升騰而起,熱流迅速在身體裡面傳開,向全身各個經絡擴散,渾身暖洋洋的,舒服極了。
“此味……只應……天上有!”沈晴雪邊吃邊感嘆道。
這麼好吃的清蒸鱸魚,不到三分鐘,已經被沈晴雪和江淩雲吃的一點也不剩,就連魚翅上的殘肉,也被沈晴雪和江淩雲吸吮的幹幹淨淨的。
“咚咚咚……”一陣急促的敲門聲。