第147章 送禮(第2/2頁)

他原本就有些沉默寡言，到了多倫經歷了殘酷的戰爭、隨時行走在生死的邊緣，養成了冷酷無情的性子不奇怪，但是為什麼他看起來比他們第一次見面時還要好說話了呢？

寧婉怔怔地不相信，就見盧鐵石已經轉身出了門，只留了一句話，“晚上我就等著吃包子了。”

瞧著盧鐵石走遠了，寧婉趕緊起身，到了廚房裡用盆舀了一盆面放了溫水和上，又將大姑的麵肥揪下一大塊放了進去，揉均蓋上蓋簾放在灶邊暖和的地方，又找了個小棉被嚴嚴地蒙上。原來現在已經接近酉時了，若要晚上就吃包子，面必須要快些發起來才行，而寧婉這些法子就是讓面早發好的。

這時於氏自外面走進來，手裡拿著一條子豬肉，見了么女正在弄面就十分驚奇地問道：“不是早說好了今晚要做紅豆米飯的，紅豆已經泡了一天多了，剛好泡到時候，你怎麼又和麵？”

寧婉卻一眼看到娘手裡拿的肉，趕緊上前接了過來，“這條肉裡的梅花肉正合適！”梅花肉是豬脖子上最嫩最香的肉，因此這塊肉表面看都是瘦的，但其實切開後粉紅的瘦肉中夾著一絲絲的肥肉，正是豬肉最精華的地方。

吳夫人是山東人，盧鐵石從小吃慣了她做的飯，應該喜歡山東口味，寧婉就決定今天要做山東包子，而山東包子用的肉一定要是有肥有瘦的。尋常的肉當然也能做，但若用梅花肉會更好吃。

將肉洗淨後，寧婉就把梅花肉剔了下來，切成黃豆大小的肉丁，山東包子的肉餡不是切成肉末的。

於氏瞧著女兒越發奇怪，“昨天不是你說的大家太辛苦了，要我做紅豆米飯、酸菜燉肉犒勞大家的，怎麼今天又是和麵又是切肉丁的，你是要做什麼？”

寧婉此時才顧得上告訴娘，“剛剛盧副千戶來了，把我們家送的禮都退了回來。大約是怕我難堪，就又說想吃我們家的包子了，因此我趕緊做包子呢！”

於氏聽了，就急了起來，“這時候發麵還來得及嗎？”將面盆摸了一摸，自已又答：“應該也差不多。”轉眼瞧么女切肉丁便道：“你這樣切太慢，我來剁肉餡吧”

寧婉搖頭，“我就是要切這樣的。娘若是有空就幫我拿幾根大蔥。”

於氏早知道么女茶飯比自己做得好，因此就趕緊去拿大蔥，剝了兩根洗淨放在菜板上，卻不想寧婉看了一眼，“娘，再拿兩根。”原來山東包子裡一定要多放肉，多放大蔥，味道才夠香夠醇。

寧婉將肉丁切好盛到盆中，就將那幾根大蔥切成比平時要大一些的蔥花，與醬油、鹽、麻油、花椒麵等一起拌到肉丁中調勻醃上。這時又拿了棵白菜，卻只揀中間不大不小的葉子，一葉葉地剝下來洗淨，也切成黃豆大的碎塊，與醃好的肉丁混均。

再看面已經發了起來，寧婉向裡面兌了大鹼，試了幾回才覺得恰到好處，這才包成大個的包子，放在屜上隔著熱水再放上兩刻多鐘看著包子重新膨了起來，這才加火蒸上。

於氏掀了鍋蓋，驚叫了一聲，“這白胖胖的大包子，一個足有吃飯的碗大！”

寧婉就說：“山東包子就是這樣的，比平常吃的包子香味兒都要濃。”說著也不顧熱將包子一個個地放到食盒裡，裝得滿滿的方蓋上了蓋子，又在外面包了小棉被，叫了小夥計，“快！趕緊送到盧副千戶家裡。”包子只有熱的時候才最好吃。

小夥計才跑出去。寧婉又將他叫了回來，“如果盧副千戶不在家中，就送到城牆上，若是也不在城牆上，就打聽一下，一定要送到他手中。”

原來盧鐵石這次被調至虎臺縣是高升，但卻是從主管一處的主官變成了副手，虎臺縣裡原有一個千戶兩個副千戶，現在他成了第三個，管著巡查城牆。先前寧婉沒有用心想過，但是如今的她對盧鐵石的訊息十分關切，因此早就意識到這正是周指揮使明升暗降，架空盧鐵石，不令他再立軍功的法子。

盧鐵石在大漠煉出來的強兵都留在了多倫百戶所，他固然帶了些親兵回來，但虎臺縣裡不再給他兵馬，實力就這樣被削了下去。而在虎臺縣巡查城牆，卻是整日忙碌又不可能立下軍功的，甚至盧鐵石因此與虎臺縣裡的人極少見面，因為他整日都在城牆上。

當然寧婉一點也不替盧鐵石擔心，就像她曾經知道他一定深入大漠斬夷酋奪回軍戶一般，她還知道誰也掩不住他的光華，更重要的是盧鐵石是那樣堅定的人，這些小小的挫折對他都不算什麼！

於氏看著小夥計走了，卻嘆道：“盧少爺回了虎臺縣裡更忙了，每天都見不到他的人影，你爹上次說要請他吃飯也沒空兒過來，這次送的禮又退了回來。既然他喜歡吃包子，以後我們每天都送吧。”

“不必的，娘。”寧婉搖搖頭，“盧少爺畢竟是副千戶了，我們天天送包子過去讓人看了算怎麼一回事呢？”

“那隔三差五地送幾次總行吧。”看女兒點頭，於氏就放了心，卻又想起一件事兒，“其實也不必擔心，就是那個姓洛的，上次我問了他，為什麼不僱個人到副千戶家裡給他們十幾個人做飯，他說他專門學過廚師，做飯做得很好呢。”

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