第85章 炸糕(第1/2頁)

寧婉認胡村長夫妻為乾爹乾孃，按三家村的習俗要給乾爹做一頂帽子，給乾孃做一雙鞋，行禮時送上去。不過胡村長既然要大張旗鼓地擺酒宴，給寧家十足的面子，寧家便也將給胡村長夫妻的禮品又加厚一成，添了四塊衣料。

寧婉將東西送上去，胡大娘笑著接了，又從一旁拿出幾樣東西：一個木碗一付木筷，一套衣裳遞給寧婉。碗之所以是木頭的，表示示永遠不會打碎的好兆頭，再加上衣裳，合起來是豐衣足食之意，這也正是這一帶認乾親的常見回禮。

不過寧家多送了衣料，胡家豈能不再添？胡家還備了一把十分精巧的長命鎖，正中有“長命百歲”四個字，周圍有桃子、蝙蝠、花草等圖案，下面垂著長鏈子的流蘇，胡大娘便用一把銀鑰匙將長命鎖鎖上，口中又祝福道：“長命百歲！”

小嬰兒認乾親時乾爹乾孃會贈長命鎖，親手將鎖鎖上，不論是閻王還是小鬼便再也搶不去了。但是寧婉已經大了，其實不必的，但是胡家就是備了，而且還是一把純銀的長命鎖，份量很不輕，足有幾兩銀子。

於氏在一旁趕緊說：“這也太破費了！”

胡大娘就笑道：“婉兒既然給我當了乾女兒，這還不是應該的！這長命鎖婉兒戴上一年，明年解下來，能保一生平安！”

胡寧兩家結了乾親，便完全沒有必要在村人面前辯明是非了，兩家這樣好的關係怎麼能是退親的呢？郭家從老太太起往下數就沒有幾個可信的人，郭小燕更是說謊成性，就是郭老爺子的權威也受到了影響，三家村人突然發現他並不那樣值得尊重，而胡家村的人早在悄悄議論郭家上樑不正下樑歪，女人孩子們不好，自然是男人和長輩們有錯在先。

此後，郭小燕再說什麼，幾乎沒有人理她，郭大娘、郭大嫂幾個在村子裡也沒臉，唯有郭老太太，她平日便很少出門，眼下便似對外面的事完全不知道一般，據羅雙兒說，依舊在家裡作威作福，因此羅雙兒的日子越發難過。但是新房已經蓋好，按郭老爺子先前承諾的，郭夏柱和羅雙最晚也會在年底前分出去，所以羅雙兒就是雖然很是受了些氣，可是每日裡依舊笑嘻嘻的。

寧梁自與郭老爺子翻了臉，便再不肯理他，且他如今正忙得很。自摔傷了之後，他在家裡歇了幾日，早再歇不下去，“我明日必要出門了，否則家裡這許多山貨送不出去怎麼辦？”

於氏和寧婉雖然還想再攔幾天，但是寧梁說的卻對，這些山貨若是年前不能送到虎臺縣，便壓在手中了，非但不能掙了錢，反倒要賠錢。因此只得答應了，卻又道：“以後送貨，再不要半夜出門。吃過早飯走，從虎臺縣出來在梨樹村裡歇上一夜，第二日再回，如此我們才放心。”

寧梁摔了這一次，也不敢再犟，便都聽了，“冬天日短就這樣吧，待開春後天長了我還是當日回來。”

寧婉就說：“夏日在大姐家歇上一日再回來也好，免得當日回來太累。”

於氏便笑，“你爹就是戀家，不論什麼事出門，哪怕是半夜呢都要趕回來。能答應到賢兒那裡歇一夜，還是頭一遭呢！”她懷裡正抱著石頭，一面說還一面顛著兒子逗他笑，而她自己也笑得眉目舒展。爹在一旁也笑著伸出一根手指頭讓石頭抓，“金窩銀窩，不如自己家的狗窩。我就在家裡自在！”

“不如我們家裡再買一頭驢吧，”寧婉在心裡算了算，“如此爹每次去虎臺縣便可以再多帶一百多斤的東西，跑兩次就頂上過去三次。”

“不用了，”寧梁趕緊擺手，“咱們不是早算過兩頭驢夠用了嗎？再多買一頭，多花了銀錢不算，每日裡飼料也用得多，正月裡又要閒上一兩個月……”

家裡的小本生意自然十分精細，多了開銷便少了利，能省的還是要省的，因此買驢的打算還是沒成。

第二天一早，寧梁和於氏一起來，就見寧婉已經在灶間忙著了，便都說：“早說好了今天晚些出門，你偏這樣早起來做飯。”

寧婉就笑著說：“我想著做些炸糕，我們今天早上吃，還能給大姐和姑姑帶些。”

於氏看著鍋裡煮好的紅小豆、盆裡和好的黃米麵，知道么女昨晚就做了準備，便說：“還是你想得到，我卻忘記了，你大姑和大姐都愛吃炸糕，偏她們那邊不種糜子。”洗了手過來在紅小豆里加了糖和油，再拿勺子用力壓成豆沙餡。

寧婉此時已經將黃米麵揪成一個個大小相仿的劑子，隨手拿起一個摶成團，再按成圓皮，用木匙挑些豆餡放在圓皮上，一邊旋轉著圓皮一邊用匙往裡按餡，便將餡逐漸包住，最後兩手相合再輕按一下，便成了一個小圓餅。

這時於氏早在鍋內放了油燒熱，寧婉便將圓餅放到油中，那扁扁的圓餅便慢慢鼓了起來，表面也成了金黃色，這時於氏便拿笊籬撈了出來。娘倆兒一個做餅一個炸，很快就炸出一大盆來。

寧婉將所有面餡都做好了圓餅，便用筷子夾起一個炸糕送到於氏嘴邊，“娘一嚐嚐。”

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於氏搖頭，“你先吃吧，我等一會兒。”