第315章 滇南彌勒製糖集團的困難(第2/2頁)

“滇南彌勒糖業製糖集團畢竟是今年剛重組成立的企業；我雖然給那些用糖企業打包票了，說今年其它糖廠出來的品質一定跟彌勒糖廠出來的別無二致；”

“但畢竟沒有現有成品可以參考，空口白牙之下，大部分用糖企業是不信的，任憑我怎麼說，都只推脫說等到成品出來後看看情況再下單；”

“雖然我也理解他們，這種關乎自家企業產品口味、品質、甚至質檢的原料，謹慎點沒有壞處；”

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“畢竟一旦下單之後，緊跟著而來的就是他們自己的生產計劃了，屆時一旦白糖品質不過關，耽誤了他們自己的生產，連鎖負面反應的確很大。”

“但是……對於我們滇南彌勒製糖集團來說，如果不在榨季結束前就把這8萬噸的訂單處理掉，後果同樣難以接受啊！”

楊鑄聞言，默默點了個頭。

而一旁的張孟平由於第一次接觸這方面的資訊，完全沒有釐清這方面的邏輯，很有些一頭霧水。

悄悄碰了碰楊鑄的胳膊：“喂，楊鑄，我怎麼有點聽不懂？”

“既然只要白糖品質達標，那些企業就肯要，為什麼不先生產出來囤著，慢慢賣就好了啊，有什麼難以接受的？”

楊鑄正要回答，卻覺得腹中的酒液開始翻騰起來，臉色煞白之下，趕緊夾了兩筷子熱菜壓住，這才沒有出醜；

小丫頭見狀，趕緊給他舀了一碗湯放在面前。

見到自家男人已經完全沒餘力說話，小丫頭扭過頭來小聲解釋道：“蘿蔔哥，製糖行業不同於咱們平時見到的快消品行業，糖廠的核心業務是tob業務；”

“也就是說，這些糖的大頭，是賣給國內各個食品飲料企業或者分銷商的，只有很少一塊會變成自己的白糖產品直接流入市場渠道；”

“而不管是食品企業還是飲料生產企業，在正常情況下，都是在上一年的年底來制定下一年的生產計劃的，因為市場變化而追加產能的情況並不多；”

“因為食品和飲料生產企業具有這樣的特點，這就導致了糖廠在開榨前拿到的訂單非常重要；”

看到蘿蔔同學還是有些似懂非懂，小丫頭換了個說法：“這麼說吧，如果在2月份榨季結束前，糖廠拿到的訂單無法覆蓋其70以上的產能話，糖廠下一年的日子將會非常不好過。”

“因為接下來的一年中，糖廠很難遇到大規模採購的企業訂單；”

“雖然製糖企業一般都需要預留部分白糖，以備不時之需，但這個比例尋常都不會超過10。”

“也就是說，剩下的那20白糖，要麼儲藏起來當成陳糖，等到下一個榨季降價賣出去；”

“要麼就乾脆把它們加工，變成c端產品，流向市場。”

“但是無論怎麼做，對於糖廠來說都有點得不償失；”

“如果儲藏起來當陳糖，等於在做雙鹼法；”

“因為白糖非常怕受潮結晶，儲存難度比較大；”

“如果量不大還好，量大的話，不管是倉儲硬體設施還是人工管理費用都是一筆不小開支——而對於沒有事先準備的滇南製糖集團來說，一旦需要儲存的糖超過2萬噸，那簡直是一場災難了，光新建倉儲室就是一筆龐大的費用。”

“而做成c端產品……比如說是袋裝糖的話，”

“雖然因為有包裝原因，可以很好地預防受潮，但生產線和人工工資又是一筆開支；”

“除此之外，做c端產品最大的成本並不在生產，而是在渠道鋪設和營銷費用上；”

“雖然說食用白糖對於消費者而言屬於半剛需產品，原則上不需要花費太多的精力和資金去做營銷推廣；”

“但是你想想看，即便王董他們只把20的訂單缺口轉化為c端產品，那也是1.6萬噸白糖，按照一袋白糖400g計算的話……足足有4千萬袋！”

“這麼多產品，你讓一個毫無c端根基的糖廠去做市場？”

“光鋪貨、倉儲、物流、促銷這一塊就足夠令王董他們崩潰了，更別提如果銷量不佳的話，接踵而來的退貨和後續管理！”

聽到這，張孟平總算明白了，心中咂舌。

乖乖，20就是4千萬袋糖？要是那8萬噸全部沒訂單的話，那不就等於是2億袋了！？

想到那個可怕的數字，蘿蔔同學頓時倒吸一口涼氣，看向王志泉的眼神不免也有些憐憫起來……

………………

聽聞王志泉的一席話，林可染面色不變，笑吟吟地看著他：“看來王董今天請我吃飯，是有大事想與我商量嘍？”

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