第81章(第1/2頁)

布朗太太視線向下, 面無表情的說了句：“既然公主這麼說, 那我就去再重新擬一份。不過爵爺請客也用這個選單的。”

黛玉瞧著布朗太太：“這可不是彭伯裡侯爵請客，是安涅斯雷太太替我請客。不過，規格得符合彭伯裡的地位。”

布朗太太猶豫了，才說了句：“我這就去辦。”一貫昂著頭走了出去。

等到了吃下午茶的時候，布朗太太把新擬的選單拿了過來。黛玉瞧了眼，便遞給了安涅斯雷太太。

安涅斯雷太太把選單細細看了看，又問黛玉：“公主覺得怎麼樣？”

黛玉對歐洲的菜式, 是這幾個月才瞭解的。就算再用心, 也只能是餐桌上的那些。請人吃飯最主要的，不管在哪, 都是要彰顯主人家的地位和品味。差不多階層, 廚子的水平又能差多少，哪家還沒有幾個私房菜。

布朗太太這回拿來的選單, 不說別的, 光看菜名就是黛玉這些日子吃過的，心裡就有了底，也知道配得上彭伯裡的地位：“可以，我覺得挺好的。謝謝，布朗太太。”

布朗太太面色不動：“既然公主說可以, 那就這樣吧。”準備走了。

“等等……”黛玉叫住了布朗太太。

布朗太太轉回身看黛玉：“公主還有什麼事？”

“酒準備上什麼？”黛玉看著布朗太太，很純真的樣子。

“已經配了。在選單的最下面。”布朗太太把選單向黛玉遞過去。

黛玉沒去接：“我不是問這個，我問餐後的酒，先生們要喝得酒, 這個布朗太太準備的是哪種？”

“這個一向是爵爺來定的。”

“以前倫敦時，爵爺是用哪種酒，布朗太太一定有記錄吧？”

“是有，不過留在倫敦了。”

“酒名再多，布朗太太也一定能記住。如果布朗太太記不住，我寫封信去問埃文斯先生，他總應該記得住。埃文斯先生跟我說過，他記性不錯。”

布朗太太臉上的肌肉極輕微扯動了下，又恢複了向來的神情：“我自然記得，公主不用寫信給埃文斯先生。”

“那就麻煩布朗太太了。”黛玉眼睛示意布朗太太可以退下。

布朗太太後背僵硬著走了出去。

安涅斯雷太太以前看黛玉單薄，東方人又顯得年輕，總認為彭伯裡的女主人怕當不了。

可看了這段時間，安涅斯雷太太越來越覺得彭伯裡的女人需得黛玉這樣的才成。哪家的小姐來，估計都比不上黛玉。現在看到布朗太太吃了點癟出去，低下頭抿嘴笑了。

黛玉瞧到了，便問：“安涅斯雷太太，有什麼事這麼高興。”

“沒有，我只是想這次的請客一定很不錯。”安涅斯雷太太停了下，又問，“公主為什麼不讓青螺做這頓晚宴呢？”

“這不是以安涅斯雷太太名義請的，自然應該是法式菜比較合適。”黛玉笑著。

其實黛玉是想拿這回練個手。等成婚後，彭伯裡請客的次數不會少，不能次次用中餐來請。就算是中餐那也是得按英吉利的禮儀來辦。這一回藉著這個機會，把這裡請人吃飯的事摸一遍，雖說不能透徹，可也多少了解些。等日後再在彭伯裡主持，就容易多了。

更何況這回是用安涅斯雷太太的名義來辦，就算真有什麼紕漏，來的客人也不好直接說黛玉。

布朗太太這事，紫鵑和雪雁知道了。雪雁鼻子裡哼了聲：“若是我在那定然沖她兩句。一個管家奶奶敢跟姑娘這樣，也真不知道自己幾斤幾兩了。”

紫鵑笑了：“幸好你不在，你若是跟布朗太太吵起來。到時不還是得姑娘出頭。這裡的管家奶奶可不像咱們那的管家奶奶。就算雷諾奶奶好脾氣的，可上回我看她都給達西小姐的貼身丫環安排活，讓去侍候貝內特小姐。”

“那就白讓布朗太太這麼擺威風了？”

“她可沒擺成。姑娘讓她做什麼，她也不敢不做，連個拖延都沒有。這點倒是比咱們那的管家奶奶強。至少，就算不想做，主子吩咐了還是得去做。”

雪雁一屁股在凳子上坐了下來：“要說起來，那個貝內特一家，從沒見過這樣的，也是有田有地算有錢人家的，怎麼天天卻要在女婿家打秋風？那幾個小姨子，一天到晚就想著找男人。沒了個男人就會死呀？也就是那個賓利先生，跟個面團似的，任由丈母孃和小姨子這麼揉搓了。”

紫鵑笑了：“賓利先生可是爵爺的朋友。”

“爵爺的朋友怎麼了，瞧不上眼就是瞧不上眼。沖這樣的人，給吃什麼不都行，姑娘還費什麼心。”雪雁不服氣著。

“那不是回頭就丟姑娘的臉了。”紫鵑笑了。雪雁這才不作聲，心裡卻還是瞧不個貝內特一家。