第141章 楚俊的胃口(第1/2頁)
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無論是楚俊,還是在京城讀過書見過世面的祈小美,都見過名片。
祈小美捏著名片看了看,她笑道:“哥,我跟我爸建議,他制名片時可以考慮鑲一圈金邊,看上去是不是更有土豪氣質啊?”
楚俊呵呵一笑,“那還不夠土豪,要用金子做出來才夠霸氣,記得給我送個二兩重的……”
他們這一調侃,就陳立強有些臉紅了,看來這種東西在人家眼裡根本不算個啥?
楚俊也能考慮到陳立強的尷尬,對他道:“不好意思了,陳老闆,我的公司才剛註冊成立,名片還沒來的及做,咱們東岐還是有一些落後的,在名片製作工藝方面真心不行,過一陣子在京城那邊聯絡一家好的美工製作行給大家一起做……到時候給陳老闆你張,今天就失禮了啊……”
你還真是失禮啊,我不就發了個名片嗎?叫你們公母倆在這拿我開涮?
但陳立強臉上仍是笑的陽光燦爛的,不愧是老於世故的精明人。
“無妨無妨,”
陳立強都不曉得自己是不是冒了汗?總感覺額頭有點發燒呢。
“陳老闆,那個事……有考量了?”
楚俊給臺階叫他下,陳立強就坐正了身子。
他忙回應,“楚老闆,說實話,500萬我的入股我是真拿不起,我就琢磨著我們能不能其它方式的合作?新貿城餐飲一條街這個專案我還是有誠意參與的,畢竟我搞酒樓飯店也有八九年的經驗了……”
這話裡說自己有八九年經驗,其實也是隱晦的告訴這二位,我這是餐飲業裡的老前輩,你們真要叫我前浪死在沙灘上啊?
那天電話裡楚俊說的兩句話叫陳立強記憶猶新,就是‘長江後浪推前浪,前浪死在沙灘上’。
他不想死在沙灘上啊。
可是餐飲一條街這個專案就是要致他陳某人於死地的一個專案,他只能參與進去自救,不然就守著醉仙居苟延殘喘。
可以預見,餐飲一條街的一但開業,其它的飯店酒樓潛在的客戶群體就會大大的縮減。
說都搶走了也不現實,畢竟有好老口味的,但只要搶走三分之一的潛在客戶群,那對於一家酒店就是災難性的大禍,甚至入不敷出。
說實話吧,餐飲一條街在陳立強看來就是搞死同行的一個大陰謀。
貨賣一條街啊,當餐飲飯店也形成一條街的規模,可就要吸引太多人了。
但實際上,楚俊搞的是快餐模式,這把刀並不鋒利,不會斬絕同行,他這種考慮是在挖掘現階段的收益點,而不是要搞餐飲文化。
也可以說楚俊要搞的是一種餐飲創新,是要改變過去好多年老百姓餐飲習慣的一種創新,對傳統飯店酒樓的衝擊並不大,因為那些人可不一定喜歡快餐,甚至可以肯定的說不會喜歡快餐。
快餐的針對群體是底層老百姓,所在才開在商業集聚區的新貿商城。
楚俊也不想把人都得罪了,這個陳立強的態度也算虔誠謙虛了,沒必要再耍他。
“在傳統餐飲飯店酒樓的經營方面,陳老闆你是有經驗的,新貿城這邊搞餐飲一條街也就是喊出去的噱頭,其實沒那麼誇張,對於諸多同行飯館老闆們來說,也沒有狼來了的實效,東岐市怎麼說也有300萬人口,餐飲行業遠遠沒有達到飽和,說到底還是老百姓們的生活質量沒有提升,賺不了更多的錢,他們怎麼可能走進飯店來消費?這一現狀不是人為可以改善的,要整個社會的共同努力才可能有結果,也不是一年兩年的事,人民生活水平的提升怎麼也是個長遠規劃,我個人意見是,餐飲一條街應該不會打亂醉仙居的步調。”
“呃,楚老闆你是在安慰我?”
陳立強是越聽楚俊這麼說,越有一種排斥他的感覺,就叫他產生的危機感更重。
楚俊搖頭失笑,“我是個實誠人,不會講假話,這麼說吧,新貿城餐飲總體開業之後,是會對餐飲業有一些影響,但只能說一些,更多的影響我自己都不覺得有多大,因為我要延續楚氏披薩創造的神話,我是有針對性的……”
“哦哦……”
“陳老闆你也是聰明人,你只要想清楚了我為什麼會在新貿城開餐廳,而不是做小商品,你就知道這個餐飲一條街是嚇唬人的。”
“不過那八幢門面我不可連通了開一家館子,會有其它風格的餐廳出現,有可能會令一些東岐市的上流人士賞識,有些人有錢就不介意嚐嚐鮮啥的,對胃口就多吃一回,不對胃口就不去了嘛,實在沒必要擔憂什麼。”
“也是,也是……”
陳立強這時候真有點心安了,看來自己是太緊張了?
還是說這小子在麻痺自己啊?
他道:“有沒有聽說丁老闆二期的開發是不是還有這樣的幾幢樓門面啊?”
如果南面的舊商品集貿市場推倒重建成新貿城現在的格局,南北相對,就真正形成了一種氛圍,兩排十六幢門面全是各色餐飲酒樓飯店會是怎麼樣的一種光景?不是一條街都說不過去了吧?
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問這個話是一種試探,畢竟他覺得楚俊跟丁佔魁的關係應該不錯,不然他能拿到八幢迎街門面樓?哪怕是賣也不一定全給你呀。
“二期是明年的事,現在還言之過早,別說是我,丁老闆自己都未必下了某種決心吧?商業計劃臨時更改這種事也不意外,關鍵看未來的收益在哪裡,大家都是做買賣的人,找不到盈利點肯定連自己也說服不了的。”
“楚老闆,聽君一席話,我勝讀十年書啊……”