第137章 快餐經濟

那個文化人不知道跟南易說了什麼，他便轉身出來繼續顛鍋做起飯菜來，文化人則是喝了一杯茶水走出屋子，饒有興趣的看著有條不紊忙碌的眾人頻頻點頭。

然後他拿出一個筆記本找人聊天，並在筆記本上記錄著談話內容。與此同時在領導家做客的白子睿與何雨柱兩兄弟吃過飯之後，怕耽誤領導工作便向他們夫妻告辭。

領導夫妻將他們兄弟送到門口的時候。語重心長的說道：“子睿，年輕人就要有敢衝敢闖的勁頭，大刀闊虎的勇往直前不怕犯錯，我們這些老傢伙在你們身後支援你，但是可不能做違法亂紀的事情。”

白子睿信誓旦旦的說道：“領導放心，我一定不會辜負你的期望，帶領大家共同富裕做出一番事業。”

領導聽到他的話之後臉上露出一絲欣慰的笑容，微笑的說道：“好啦！你們剛開始創業千頭萬緒，有什麼困難也可以來找我，在我職責範圍之內只要不違法可以幫你一把。”

白子睿感謝的說道：“謝謝領導！我們遇到無法解決的事情一定會來求助您。”

然後與何雨柱一起轉身騎著腳踏車離開了，等離領導家有一段距離的時候，何雨柱停下有些忐忑不安的對白子睿說道：“子睿，要不我們把賣快餐盒飯賺到的錢都上交給國家吧！生意我們也不做了，還像之前一樣踏踏實實的上班生活。”

白子睿見他停了下來也停下車子，聽到他的話之後神情一愣，淡淡一笑的說道：“大哥，國家會缺我們這三瓜兩棗的錢嗎？國家之所以要改革開放就是想要老百姓口袋中的錢鼓起來，家家過上小康幸福的生活。

你想咱們賺到了錢，幫咱們洗菜切菜的大媽大嬸們，陳躍進、王衛軍，我的這幫知青朋友們是不是也賺到了錢。

咱們這個快餐生意不做了，那些大媽大嬸們繼續當家庭主婦沒有收入，是不是加大了他們丈夫的壓力？那幫知青們是不是又要待業整天無所事事給父母製造壓力？

想必遠在香江的婁小娥應該已經得知國家改革開放的訊息，要不兩年她就會以外商的身份回來投資，到時你還是一個軋鋼廠的廚子，你覺得你們兩個般配嗎？”

白子睿的這番話將何雨柱說的啞口無言，為了跟婁小娥這個資本家出身的大小姐相匹配，他思考了片刻堅定的說道：“子睿，我聽你的咱們繼續幹下去，天塌了有高個頂著，咱們就搏一把。”

白子睿點頭說道：“大哥，這就對了嘛！領導在暗中支援我們，咱們還怕什麼！放心大膽的幹。走，回去！院子裡還有一大堆事情等著我們忙呢！”

兄弟二人騎上腳踏車加速向雜院駛去，不一會兒的功夫便回到了院子中。在院子門口正好碰到回來運餐的陳躍進，陳躍進看到他忙不迭的說道：“子睿，你學校的老師來了，正在院子裡等著你呢！”

白子睿停好車子正準備與何雨柱進到院子，聞言停下跨門的腳步，好奇的詢問道：“躍進，怎麼回事？我學校的老師怎麼會找到這裡來？”

陳躍進回答道：“我中午在與孫文浩送餐的過程中，跟他閒聊了說了幾句你提過的快餐經濟，沒想到竟然引起了你老師的注意，他跟了我們好久最後亮明身份，我就把他帶到這裡了。”

當時他跟孫文浩正在往機修廠門口的移動快餐點送菜，孫文浩詢問道：“躍進，你說咱們的快餐為什麼這麼火爆？各個工廠中的工人都願意來我們這裡買快餐，而不在工廠的食堂吃飯呢？”

陳躍進回答道：“文浩，這個就是子睿說過的快餐經濟，食堂屬於工廠，裡邊的工作人員，不會在意來食堂吃飯的人有多少，他們只要有工資拿就行。

工人對食堂提供的飯菜不滿，食堂飯菜品種單一質量不高導致其對工人的效用很低，食堂的座位有限，如果去食堂吃飯佔座等需要成本。”

他們兩人聊天的時候，沒有注意到旁邊一位戴著眼鏡，五六十歲左右，穿著樸素整潔，顯的文質彬彬的老人的注意，他聽到二人的對話，對他們提到的經濟一詞很是敏感，他們的談話內容竟然暗含經濟學中的理論。

對他們口中提到叫子睿的名字感到很是熟悉，他的學生之中也有一個叫子睿的年輕人，好奇之下便跟在他們旁邊，準備聽聽他們談話。

陳躍進停頓了一下，繼續說道：“咱們的快餐不僅口味多樣、食用便捷，經濟實惠，咱們還用低服務成本吸引了他們來買咱們的快餐提高營收。”

孫文浩疑惑的問道：“躍進，咱們怎麼用低服務成本提高營收了？”

陳躍進解釋的說道：“咱們快餐配的例湯就是低服務成本，向工人們提供免費例湯服務，工廠食堂可沒有提供這一服務，這樣他們就會對這一激勵做出反應。

他們收到額外贈送的例湯這一激勵，會更願意更趨向於選擇買我們的快餐，從而提高我們的營收。”

跟著他們老人聽到了他們的這段談話內容，心裡更加好奇，沒想到居然有人將經濟學的中的知識，應用到他們所說的賣快餐之中。

孫文浩恍然大悟的說道：“我說這些人排成幾十米的長隊來買我們的快餐，原來都是衝著我們免費的例湯來的。”

陳躍進說道：“文浩，你以為這只是單純的排隊買快餐嗎？”

孫文浩疑惑的問道：“躍進，排隊就是排隊，難道這裡邊還有什麼名堂？”

陳躍進爽朗的笑道：“文浩，這你就不知道了吧！這裡邊的名堂多了去了。子睿說這不能叫排隊，應該叫排隊經濟。

一位工人們看到廠裡的好多工友在排隊買咱們的快餐，他就會想這家的快餐真的這麼好吃？大家買我也買總不會錯。這就利用了他跟風、從眾、好奇，愛湊熱鬧的心理。”

孫文浩感嘆的說道：“子睿，真不愧是燕京大學的高材生，做生意賣個快餐，這裡邊竟然有這麼多的明堂！咱們跟著他幹準沒錯。”

後邊跟著他們的老人，聽到孫文浩的這句話之後，終於確定他們一再提到的子睿竟然是自己的學生白子睿。

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