第95章 宴席(第1/2頁)

“鹿鳴宴”是為鄉試後新科舉人而設的宴會，起於唐代，明清沿用。據《新唐書·選舉志》記載，“鹿鳴宴”是唐代地方官員為本地新科舉人舉辦的一種宴請，時間一般放在發榜的次日。

“鹿鳴宴”因宴會上演奏《詩經》中的《鹿鳴》篇助興而得名，是在周代“鄉飲酒禮”基礎上演變而來的聚會形式。

鹿鳴宴得名於明朝皇帝宴請科舉學子以“鹿”為主脯的宮廷御膳，用來表示皇恩浩蕩和對人才的器重。鹿一直來被崇為仙獸,

意象為難得之才；皇帝貴為天子，“鳴”意為天賜，故皇帝為東，才子為客的這一御膳被名為“鹿鳴宴”，意指天子覓才、重才之宴。

何雨柱三人今天也準備了一些寓意很好聽的菜餚：小炒乳鴿——鴻鵠沖天凌雲志；筒筒筍燒五花肉——高風亮節志不移；精美六彩蝶——金榜題名六朝拜；

清蒸鱸魚——獨佔鰲頭喜氣揚；寒窗苦讀十年書——豆豉肉片炒苦瓜；萬壑煙雲留檻外——雲豆牛腩煲；紅棗米酒羹——笑飲豐年酒一杯；土豆燒甲魚——狀元及第國棟樑；

白灼基圍蝦——鴻運當頭滿福園；糯米蒸排骨——粉身碎骨渾不怕；桃花流水鱖魚肥——櫻桃蘭花桂魚；要留清白在人間——涼拌新花藕；如魚得水百事順——荊州魚糕；這些菜餚滿滿當當的擺滿了一大桌。

菜餚上齊之後先請輩分高的關老爺子與破爛講話，二人共同朗讀《鹿鳴》詩歌,

《鹿鳴》原出自《詩經·小雅》中的一首樂歌，一共有三章,

三章頭一句分別是：“呦呦鹿嗚,

食野之苹”。“呦呦鹿鳴，食野之嵩”。“呦呦鹿鳴，食野之芩。”

其意為鹿子發現了美食不忘夥伴，發出“呦呦”叫聲招呼同類一塊進食，人們認為此舉是一種美德，有了美食而不忘其同夥，表示這是君子之風。

關老爺子與破爛侯朗誦完《鹿鳴》詩歌之後，分別對白子睿勉勵幾句，祝他學有所成早日成為國家棟梁。

二人講完之後葉凌志與蔡全無作為至親，對前來祝賀白子睿的街坊鄰居親朋好友表示感謝，然後請關老爺子第一個動筷子準備開席。

眼看著關老爺子第一個動了筷子，眾人拿起筷子正準備開吃的時候，四合院中來了幾個人，白子睿定睛一看是街道辦大媽王主任領著兩位工作人員來了四合院。

由於一大爺易中海被白子睿揭露真面目而身敗名裂，在四合院中已經形同虛設被院裡的人當成了透明人,

所以這一年多以來院子裡有什麼雞毛蒜皮的事情,

都是找到二大爺劉海中讓他幫忙調解。

劉海中看到街道辦大媽王主任帶人來到四合院,

他趕緊站起身來迎上去殷勤的說道：“王主任,

您好！請問您來我們院有何貴幹？”