“回李院長,高等座的乘客可以享受三節車廂的特權。這第二節車廂,是屬於高等座的乘客們用餐的地方。所有的食物全部都是自助餐,全部免費,費用全部都會算在高等座的票價之中包含。”

李真笑了笑,看著這節車廂之中裝修豪華,地上全部鋪就著木地板。

車廂的四個角落裡都有各種各樣的貨架,現在還沒有擺上貨物,但可以預料的是,未來開通火車之後這四個貨架會擺上各種不同的食物。

工作人員介紹說,到時候會提供米飯炒菜燒菜自助、冷盤自助、蛋糕點心自助、酒水飲料自助。

唯一的遺憾是,李真發現這節車廂裡貨架佔的空間有些多了點。而就餐使用的桌子卻有些不夠,滿打滿算大概是隻能供應一百來個人。

“開通火車之後,恐怕是會發生排隊吃飯的情況吧?既然是高等座,混混亂亂的又如何能夠彰顯出高等之意?你們有什麼計劃麼?”

李真詢問。

工作人員苦笑道:“這個沒辦法。排隊吃飯的現象肯定是會發生的。別人都買了票的,肯定奔著不吃白不吃的心態要在這裡吃一頓才覺得劃算。不過好一點的是,這節車廂裡是提供二十四小時就餐環境。也不會按點開飯。所以說這個情況的發生應該極少。高等座裡的一百二十個乘客,總不能是同一時間吃飯,都那麼準時吧?”

李真點點頭:“那照這麼說的話倒是可以說得過去。但有一個問題是,要滿足二十四小時的就餐環境,那麼必定需要很多的食材。又哪來的空間專門攜帶食材呢?”

工作人員笑道:“這個方面,設計的時候也是有考慮的。李院長請看。”

說著,工作人員搭了一張凳子,雙手觸控到車頂上。這才發現車頂上竟然有個扶手,他把那扶手往前一推,上邊當即就出現了一個夾層。

“這節車廂的車頂高度,看起來是比其他車廂要低矮許多。是因為這一節是專門存放各種材料的儲備間,一個夾層。這之中至少可以儲存超過六百公斤的食材。足夠用了。而為了不引起浪費,食材是優先供給高等車廂的乘客食用。二十四小時供應,那麼必定會引起很多的浪費。為了不促成這種浪費,所以高等車廂的乘客食用完畢之後,沒有動過的剩下的食物,會供給中等車廂的乘客們食用。”

李真心裡理解這樣的做法,一列火車它就只能帶那麼多東西,雖然聽起來是吃別人剩下的有點不好聽,但是卻會使用那些沒有被動過的食物,嚴格來說也不算是剩飯剩菜了。

“是免費的還是有償的?”

工作人員笑道:“除了高等車廂的乘客一切全免之外,中等車廂和普通車廂全部都是有償食用。”

李真皺皺眉:“那既然是有償的,就不要弄剩菜剩飯了。可以讓廚子操作出來之後,將食物直接分成兩份。一份在高等車廂自助餐,一份去另外兩個等級的地區售賣。如此一來豈不是更好?”

工作人員連忙說:“李院長的建議很好。我們一定會採取李院長的建議,聽從李院長的安排。”