第1241章 夢裡會的(第2/2頁)
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就在邱書展再一次的卡住了,這個雖然是之前準備好的,但是詞太多了,記不住啊,還有很多生僻字,給的時間不夠撒,就在邱書展不知道怎麼說的時候,三身而出:“霍先生,華夏有八大菜系,分別為魯菜、川菜、蘇菜、浙菜、徽菜、粵菜、閩菜、湘菜!其中呢,魯菜出自山東,也就是孔子的故鄉,魯菜講究原料質地優良,以鹽提鮮,以湯撞鮮,調味講求鹹鮮醇正,突出本味!”
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看著三葉用英語侃侃而談,對這些菜系更是如數家珍的跟霍先生介紹,柳臺長跟邱書展、孟冬心三人眼珠子都快瞪掉下來,這是腫麼回事?號稱最差的人說得一口流利的英語,有沒有口音他不知道,但是他就覺得聽三葉講話,是一種享受,語調抑揚頓挫,宛轉悠揚!
這會兒是他們到了酒店吃午飯的時間,柳臺長特意為霍先生點了很多閩菜,然後讓邱書展做介紹八大菜系。
“川菜調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃並重,以善用麻辣調味!粵菜選料精細,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不勝,油而不膩。擅長小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。還相容許多西菜做法,講求菜的氣勢,檔次!”三葉道。
邱書展就驚訝的發現三葉講的比柳臺長給的講話稿內容還要全面。
三葉不知道邱書展的驚訝,只是繼續道:“蘇菜:用料嚴謹,注重配色,講究造型,四季有別。徽菜:擅長燒、燉、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。重火工是歷來的,其獨到之處集中體現於擅長燒、燉、燻、蒸類的功夫菜上,不同菜餚使用不同的控火技術,形成酥、嫩、香、鮮獨特風味,其中最能體現徽式特色的是滑燒、清燉和生燻法。湘菜:口味多變,品種繁多;色澤上油重色濃,講求實惠;香辣、香鮮、軟嫩。重視原料互相搭配,滋味互相滲透。湘菜調味尤重酸辣。相對而言,湘菜的煨功夫更勝一籌,幾乎達到爐火純青的地步。煨,在色澤變化上可分為紅煨、白煨,在調味方面有清湯煨、濃湯煨和奶湯煨。小火慢燉,原汁原味。浙菜:菜式小巧玲瓏,清俊逸秀,菜品鮮美滑嫩,脆軟清爽。運用香糟調味。烹調技法豐富,尤為在烹製海鮮河鮮有其獨到之處。口味注重清鮮脆嫩,保持原料的本色和真味。菜品形態講究,精巧細膩,清秀雅麗。”
然後三葉最後介紹閩菜,著重介紹:“而我著重要給您介紹的是閩菜:尤以“香”、“味”見長,其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格。三大特色,一長於紅糟調味,二長於制湯,三長於使用糖醋。閩菜具體細分,又分為六種風味,分別是閩東、閩南、閩中、閩北、閩西以及莆仙六種風味,像您面前的這道佛跳牆,它採用的是……還有這道雞湯氽海蚌,它採用的是……湯是閩菜之精髓,素有一湯十變的說法!還有這道荔枝肉,酸甜可口,用的是……”
三葉說得生動形象,在場的人都聽入神了,尤其是霍先生,聽得津津有味的,當然了,柳臺長等人就聽得一頭霧水了,完全不知道三葉講什麼,只在閩菜那裡聽出點東西來,知道好像是在介紹福鳳省的菜餚!
沒有三葉的解說,菜對大家來說僅僅是一道菜而已,但是聽了三葉的解說,瞬間給人感覺不一樣了,能讓人感受到華夏文化傳承的積澱,而這顯然是屬於美食文化!
有了三葉這個翻譯利器,接下來柳臺長跟霍先生的講話就更順利多了,至於說對於三葉的驚訝,大家都壓在心底,在這種場合顯然是不適合說!
而霍先生對三葉的印象很好,對這一次柳臺長的招待也非常的滿意,桌上的菜每道都代表著地方的特色,再配上三葉的講解,讓霍先生感受到不一樣的美食文化,霍先生對自己的祖籍印象更好了!
在場的人都能看出霍先生的滿意,陪同的人都鬆了口氣!
隨即霍先生去休息了,柳臺長帶著三葉等人先回去了,柳臺長開著吃,在車上,大家才問三葉:“三葉,你不是說你英語不好嗎?”
三葉一攤手:“我也不知道我英語這麼好!你們不信的話,我可以把我的英語四級證書拿給你看,我是11年九月拿的英語四級證書,你們想,我是12年那屆的畢業生,這代表著什麼,不用我說吧?”
這個倒是,在場的人都有讀過大學,知道大學大二就開始可以全面開始考四級了,那樣的大勢所趨的情況下,三葉不可能不去考,只在11年去考四級,這隻能說明三葉每年都考,還都沒考上!
“那你的英語怎麼這麼好的?你出去問問,誰會信你的英語只有四級?那你英語好,總有個理由吧?”孟冬心道。
三葉半開玩笑的道:“我也許是夢裡學會的吧!”
這話大家嗤之以鼻,夢裡要是能學東西,他們也想多睡睡覺,但是睡覺以後只有白日夢好嗎?
三葉見大家不信,也無奈,為什麼說實話沒人信呢?見大家還是看著自己,三葉想了想,道:“還是說我平常看米劇看多了,所以就回了?”實際上平常的時候她根本就很少看電視,米劇也只喜歡一部!
這回大家信了一半,這才說得通嘛!
只是這句話還是有一定的漏洞,如果只是看米劇看多了就有這效果,大家還學什麼米語啊,直接看米劇得了!
所以大家還是半信半疑的。
然後三葉自戀的來一句:“這是不是說明我很有語言天賦,你們說,我是不是語言鬼才?”
大家很快回應三葉這句話:“切!”你咋不上天呢?還語言的鬼才!
不過這事兒也就算過去了,三葉也不再被懷疑,讓三葉暗暗鬆口氣,其實她之前說實話的時候,既擔心有人信,又擔心大家不信,很矛盾!
因為夢裡學的這個事兒實在是太詭異了,三葉小說不是白看的,可不想被抓去解剖!
但今天的事情其實也是出乎三葉的意料,她沒想到身為英語渣的她竟然會說英語,說得還那麼的流利,簡直了!
三葉自己都覺得太神了,不過從這一點,三葉越發的覺得自己的夢很可能是真的!
幾人倒是沒有懷疑三葉故意藏著掖著,相處了兩年多知道三葉不是這樣的人,就是邱書展也沒多心,他本來是個男孩子,就比較心大,也跟三葉接觸過,只是邱書展苦笑:“三葉,我不懷疑你說的話,但是在你面前,我總覺得班門弄斧!”早知道就不毛遂自薦了,實在是有些尷尬!
三葉道:“哪裡會了,小邱,這個事要怪也只能怪我,唉,誰讓我有這麼好的語言天賦呢,只是看看米劇就有這效果呢!都怪我!”然後自戀的三葉又被大家一頓切,才集體安慰邱書展,這事兒還真不能怪邱書展,只能怪三葉!
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