第1226章 請客(第1/2頁)
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像三葉的姨、舅們這些今天沒來過的,通通都要打電話再邀請一遍,盛情的邀請;有來過的已經當面邀請的,也還要再打電話邀請一遍,順便把親戚家的男女老少通通都熱情的邀請,什麼表哥表姐表弟表妹的,反正都是盛情邀請,至於來不來是他們的事了,反正主角就是姨舅們,他們要是來的,也算是代表了!
像三葉的伯伯們三葉也都當面邀請了,遠近的親戚們要邀請的,今天有來的,也都當面邀請了,但是當地人真的都靦腆,明天你不再邀請一次,人家都不一定來,倒不是故意端著架子什麼的,其實就是有些矯情還有好面子,特別怕人家說貪吃,所以明天還要再邀請一遍!
南天市,不,應該說天泉市這邊的這些繁文縟節就是多,儀式感十足,怎麼說呢,有好有壞,壞是繁瑣麻煩,好是儀式感足,熱鬧喜慶,雖然事後都覺得可怕,累癱了,但是想想卻都挺滿足的,沒有遺憾!
而區別只在於各個地方不一樣,其他地方三葉不知道,就三葉知道的天泉市這邊其實民情風俗挺複雜的,複雜在哪裡呢?各個地方不一樣,就連他們用的閩語,相鄰的兩個村的口音都能有細微差別,反正除非聽本村人的,不然你聽別人說話都感覺有口音,然後都竊以為自己村的閩語是最正宗的,特別的有意思;所以民情風俗方面也是如此,不過整體來說是大同小異,每個地方的做法不一樣,一樣的是都一樣的繁瑣!
第二天三葉跟高崎自認為已經起的挺早的,三葉爸跟三葉媽卻早就起來了,底下也是人來人往的了。
南方的喜慶不是在於浪漫,而是熱鬧,像什麼氣球什麼的,三葉其實也挺想要的,但是顯然不可能你就光看家裡這麼忙,就不好意思添亂了,除非是家人有這樣的意識,不過可惜的是,南方農村都是粗養型的,極少會有這樣的意思!
二葉也已經被三葉爸叫去買水果去了,今天要用的水果肯定要現買才新鮮,好在他們買的量大,直接去批發市場就可以了,如果家裡有的就家裡出,但是像紅毛丹、龍眼、車厘子還有蓮霧等等這些的自然是要現買最好;而請的鄉村廚師已經帶著他的人馬過來架鍋,做準備工作了。
東家要訂婚,很多食材都直接從微笑農場裡出,像需要的高麗菜是沒有,但是像要用的豆腐,雞鴨鵝都從農場裡出,羊也殺了一隻,魚也從食堂裡出,自家養的兩三年的草魚,雖然品種一般,但勝在個頭大呀,而且味道也確實不錯,這可是自家精心飼養的比外面買的魚都強多了!
李九山是有些遺憾的,要是東家再晚訂婚個一年,他們農場能提供的食材就更多了,蝦都不用買,螃蟹也不用買,甚至說不定連蘑菇什麼的都不用買!
別看是鄉村的廚師,做菜也是很考驗功力的,而且手藝也是不容小覷,什麼大菜硬菜都會做!
今天三葉家請來的鄉村師傅也比較貴,重點是做菜好吃,貴點沒有關係,手藝好就行,好歹要讓大家吃的滿意了,也不枉費他們買來的上好的食材!
南天市連水果算一道菜加一起,席面是十二道菜,第一道冷盤先上,席面上的冷盤是醬牛肉、醋泡鴨爪、掛霜花生米、涼拌三絲、桂花糯米藕的拼盤,鴨爪還細心的給切成一節節的,以保證想吃的人可以保持好儀態;然後邊上還有。
然後就是熱菜,三葉家準備的席面那叫一個好,龍蝦、鮑魚、魚翅、燕窩這四樣名貴的都有,海鮮則是糖醋松鼠魚,蝦上的是白灼九尾蝦,巴掌大的大閘蟹一人一隻,烤羊排;湯有三樣,清燉蛇湯,竹蓀雞湯,魚翅鴨湯;然後最後上的是水果,除了上面說的那些,還每個人一顆椰子,畢竟菜都偏葷偏油膩些,喝些椰汁正好清清腸胃!
三葉家的各個都是硬菜,別管味道怎麼樣,光是食材上上來就鎮住了大傢伙了,更別提食材了!
人有錢了就是不一樣,當然了,也不是說來的人就是趨炎附勢的,但是因為交遊廣闊,請的人就偏多了一些,除了親戚們,朋友方面,三葉是壓縮了再壓縮,都還請了不少,比如說林曉燕三個閨蜜不用說了,王曦、範鴻雁、李九山等等這些關係不錯的老員工,然後趙曉晨跟何秀也請了,梁月倒是打了電話,她祝福了,但是沒法來,只說結婚的時候會回來,她也該回來了,都過年了!
還有崔明升、崔明浩,三葉考慮了一下,崔明升跟崔明浩的父母也請了,不過過來不過來是他們的事,然後是康子琦一家,然後還有幾個不錯的朋友!
親戚方面能來的都來了,再加上這些好友們,好傢伙,三葉都感覺自己很控制了,結果還是整了十桌才夠。
然後就是韓俊跟王洪雲也特意趕過來了,就為了吃這頓飯,也是新鮮沒吃過,倆人百忙之中趕過來的,吃完了飯,又定了當天下午的飛機票又飛去京都市去了。
這一天真的是一通忙活,好在這一次三葉採用的就是後世很流行的一套碗筷一塊錢的那種模式,就等於說是包給了廚師了,而他們都省的洗碗了,不然吃完了席面還要更忙!
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就這會兒也沒閒到哪裡去,來往的都是客人,三葉家現在又不是一般的人家,又都是親戚,要走的時候都會招呼一聲,這樣一來迎來送往的,各種寒暄忙活,還有第一次來順帶參觀一下三葉家的。
韓俊跟王洪雲是沒有那個閒工夫了,吃完飯,就讓崔明浩開車送他們到南希市的機場趕飛機。
三葉爸等人把來客一一送走,而三葉媽則拉住來幫忙的人,開始清盤行動!
其實南方的農村,像天泉市這邊的各個家裡都還是挺富裕的,但還是很節儉,像這種喜宴剩下的食材,沒有一個人會嫌棄,更何況三葉家的這些都是好料,最後大家一人都拿著一大袋子的食材回了家。
直到晚上所有的事情才都忙完,三葉跟高崎都鬆口氣,擦了把汗。
中午吃的油水太足了,晚上三葉就想吃點稀飯小菜的,倒是三葉爸他們好像吃不夠似的,把中午剩下的菜又給熱了幾樣,還喝起了小酒!
中午的時候,三葉爸也知道自己酒品不好,來的人裡又有很多身份不一般的人,所以沒敢喝,直到這會兒才敢喝兩口!
三葉是知道高崎不吃剩菜的,就讓三葉媽另外炒個青菜配飯,中午高崎也沒少吃,晚上吃的清淡一些也無所謂!