第376章 炒菜(第1/2頁)

“小妹，大姐待會給你做兔r吃好不好？”蘇雪提起手中的兔子說道。

蘇雲看了蘇雪手中的兔子，撅著小嘴巴說道：“又是用火烤兔r，一點也不好吃。”

“不是，今天姐姐直接吵給你吃，怎麼樣？”蘇雪說著，將手中的器具都放在了地上，拿起炒菜鍋說道，“小妹，你看，這是炒菜用的鍋，待會大姐就用它做好吃的給你吃。”

蘇雲聽說自己的大姐要炒菜給自己吃，頓時高興的跳了起來，吃貨就是吃貨，特別容易滿足。

“姐姐，大米呢？我來幫你淘米。”蘇雲住在劉小遠家裡的時候，曾經幫助劉小遠的老媽淘過一次米。

蘇雪聞言，一愣，說道：“忘記了，忘記買大米了。”

蘇雲摸了一下自己的小肚子，說道：“沒有大米飯，人家吃不飽！”

劉小遠對蘇雪說道：“今天晚上來我家裡，我給一點米。”

接下來，蘇雪就開始清除那隻灰色的野兔，剝皮、清除內髒這些活蘇雪都極為的嫻熟，一看到蘇雪嫻熟的刀法，劉小遠覺得蘇雪一定是位刀工非常了得的人，廚藝估計也不會差到哪裡去。

結果，劉小遠發現自己錯了，錯的離譜。蘇雪的刀工是不錯，可是估計也就是剝皮清理內髒嫻熟，至於廚藝，蘇雪根本就是一竅不通。

一隻野兔，直接被蘇雪剁成四塊，就要放進鍋裡去炒，而且不是放油炒，是放了一鍋誰準備來個水煮兔r。

劉小遠見到這裡，頓時就知道蘇雪估計連炒菜都不會。

“蘇雪，你會不會炒菜？”劉小遠看著蘇雪問道。

蘇雪理直氣壯的說道：“不會，怎麼了？這還是我第一次炒菜！”

劉小遠暈死，那你丫的剛才還說要做好吃的給蘇雲吃，我看你是待會要做黑暗料理給蘇雲品嘗吧。

劉小遠搖了搖頭，躲過蘇雪手中的菜刀，蘇雪見狀，冷冰冰的看著劉小遠問道：“你要幹什麼？”

“要幹什麼？當然是告訴你什麼叫做炒菜！”劉小遠說完，拿起菜刀就把兔r給剁成小塊小塊的。

“看到沒有，要把兔r剁成小塊，這樣才容易熟，也更加容易入味。”劉小遠一邊剁著兔r一邊解釋道。

一盤的蘇雪看著劉小遠的動作，似懂非懂的點了點頭。

“把姜蒜給我洗好了。”劉小遠像個大廚一般吩咐蘇雪，蘇雪哦了一聲，立馬從袋子立馬拿過姜蒜洗好。

蘇雪把要的食材都準備好了之後，劉小遠對著蘇雪說道：“看好了，看著我是怎麼炒菜的，學著點。”

劉小遠將鍋裡的水倒掉，等鍋幹了之後，將油倒進燒熱的鍋裡，等油有個七八成熱之後，將剁好的兔r放進了鍋裡煸炒。

很快，一陣誘人的兔r香味就飄了出來，蘇雲這個小吃貨差點流口水了，砸吧著嘴巴說好香啊。

就連蘇雪這個冰山女王此刻都被兔r的香味給吸引住了，這香味比用燒烤的兔r似乎要香百倍。

見到煸炒的差不多了，劉小遠就把切好的姜蒜放進了鍋裡和兔r一起煸炒，這樣不但可以去除兔r的一些腥味，又能增加菜的香味。

很快姜蒜的香味和兔r的香味從鍋裡飄了出來，混雜著飄進了蘇雪兩姐妹的鼻孔中。