第191章 我輸了！(第1/2頁)
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在所有人的注視之下，庖丁也是站了起來，走向桌前。
他看了一眼這些菜，笑道：“便從這三套鴨開始吧。”
那三名學生，看著庖丁，而庖丁拿著筷子，便是夾了一塊肉，送進嘴裡。
整個食堂，還有直播影片裡的網友都是看著他，庖丁品嘗了一下，這才吞下肚中。
“不錯，三種禽類的味道融為一體，一口品三位，難得。”
曾勇的臉上出現一股自負，他的廚藝也極為優秀，這三套鴨，算是他的拿手之作。
陳春生坐在位置上，不為所動，接下來，應當是說缺點了吧，按照庖丁的實力而言，應當可以測出曾勇這道菜的缺點。
“是不是要打臉了？”
“看起來真的好吃，不知道庖丁能嘗出什麼來？”
然而，在網友和食堂裡學生職工的注視之下，庖丁卻是開始嘗第二道菜起來。
所有人都楞了一下，怎麼回事？
陳春生也是愕然了一下，而庖丁在所有人的注視之下，又是嘗了一口鰣魚。
“味道鮮美，很好。”
隨後，庖丁又是嘗了第三人的豆腐羹。
“思文豆腐羹，也很不錯。”
在眾人的注視之下，庖丁嘗完了三道菜，便是笑著看向陳春生。
“我已經品完了。”
“哦？庖丁先生有沒有品出什麼缺陷出來？”
陳春生問道。
庖丁搖了搖頭：“味道鮮美，的確發揮出了食材的作用，一定程度上來說，這三道菜已經是他們能發揮出最好的菜了，這一點是沒有缺陷的。”
一些學生都有些臉色古怪，鄧陽成小心用手肘捅了捅馮傑：“哎，你說庖丁怎麼了？他不可能嘗不出來啊。”
“就是，就昨天那個比試，都能說出那麼多缺點，不可能說不出來。”
直播影片上也是議論紛紛，陳春生皺著眉：“庖丁先生，雖然我是登門拜訪，但也是誠意而來，何必遮遮掩掩？”
庖丁搖了搖頭：“缺陷我的確沒品嘗出來。”
陳春生哼了一聲，他站了起來，朝著三名學生走來，然後拿起筷子，開始試菜起來。
“三套鴨，雖然一口品三味，但曾勇，這道菜沒到火候，三套鴨的精髓你沒有理解，現在這道菜不過是大雜膾而已，三套鴨的絕妙之處，在於其味層層相出，最開始是家鴨的鮮味，隨後再是裡面野鴨的鮮湯和外面的鮮湯相融合，此時，湯成兩味。最後拆開野鴨露出乳鴿，三種味道才能融合在一起。”
“鰣魚，謝靈，你連最基本的魚鱗油脂都沒有全部熬出來，這道菜已經是失敗了。”
“思文豆腐羹，羅徵，的確不錯，裡面有鮮肉等各種味道，看樣子你用了心思，但你別忘了這道素菜本來的意義，當附加的肉類材料蓋過了豆腐本身的味道，這道菜就沒有意義了。”
陳春生一口氣連嘗三道菜，更是毫不留情地點出了這道菜的缺陷，看得周圍的人是瞠目結舌。
而直播影片裡彈幕更是滾滾而來。
“6666，我的天，不愧是李尋道的弟子啊，八星級的大廚啊，這要是換到教育行業來，絕對是大師級了！”
“一個陳春生就如此恐怖，江南廚師學院，的確非凡啊。”
“不知道李尋道會如何。”
這些人真的是被驚呆了，而陳春生卻是臉不改色，曾勇三人都是面有愧疚。
“庖丁先生，這些缺陷我都能嘗出來，我不相信，你嘗不出來。”
陳春生看著庖丁，“昨天的影片我已經看了，你的廚藝，連金正三人的缺陷都知道，不可能看不出來。”
所有人的目光都是看向了庖丁，而庖丁笑道：“陳先生，昨日比試，也不過是萬不得已，庖丁學廚，並不是為了爭強好勝，分個高低，廚師對我而言，是一種道，在廚藝之中去感受這種道，這才是我的本心，而如果我去分高低勝負，那就是我的本心輸了。”
此話一出，周圍的人愕然，網友也是一陣驚呆。
“噗！原來庖丁先生，竟然相信廚藝有道？”
“哈哈，笑死我了，廚藝和道有什麼關系嗎？”