999:味道好

原本我和刀疤還有大頭他們一起租的房子,因為阿杏和笑笑老過來,刀疤,大頭和老黑,還有小炮就搬走了,不過他們並沒有搬很遠,還是在同一個小區裡,同一棟樓裡。

他們在一樓租了個帶門面的大房子,弄了個娛樂室,門口還擺了兩桌臺球桌。這樣就可以增加一些額外的收入,當然,這個娛樂室我也是有參股的。

楊姐本來是不知道的,後面她來玩過一次,就蠻橫的要求入股,我們沒有辦法,就只好答應了。反正娛樂室裡賺的錢也不是很多,而且,她也會經常帶一些少婦過來玩玩的。

這個房子裡的上面空間弄了兩個小閣樓,分成了上下兩層,剛好他們四個人可以住在那兩個小閣樓裡。

我躺在臥室的椅子上面,手裡端著一杯熱茶,兩眼直勾勾的看著電腦發愣,多麼愜意啊。廚房裡傳來兩個女孩的笑聲,笑笑和阿杏在廚房裡準備今天唯一的一頓飯,更愜意了。

她倆明明都有著傲人的身材,卻不約而同的要節食,非得要在休息日只吃一頓飯。我不節食,所以我要求這一頓飯要異常的豐盛,要不然我就絕食。

所以,她倆從中午開始就忙活起來,準備下午兩、三點鐘的時候能開飯,還要給我準備好晚上的宵夜。菜譜我昨天晚上就寫好了,如果不是太笨,相信一會兒開飯的時候應該能算的上是個小小的盛宴。

阿杏已經徹底的搬到我這邊來住了,她就住在原來大頭他們的房間裡。

“開飯啦,哥,快來!”阿杏在客廳裡嚷嚷著道。

“好啦?來嘍。”我懶散的站起來,抻了個懶腰,走向客廳。

“我看看,做的怎麼樣。嗯,紅燒排骨,蠔油生菜,清炒木耳,蛋黃獅子頭,幹燒鴉片魚。看著不錯,氣味也香,就是不知道吃起來怎麼樣了,來,我嘗嘗。”說著,我拿起了筷子,準備下手。

“笑笑姐說,要是有個湯就好了。”阿杏站在旁邊看著我的筷子尖。

“嗯,不錯,相當不錯。傻丫頭,吃魚的時候喝湯,腥。還有一個蟹肉呢,笑笑,快來吧,一會兒涼了,快來。”我一邊招呼笑笑過來,一邊坐下來大快朵頤。

“我看看蟹肉好了沒,馬上就來。”笑笑在廚房裡回應著我道。

“不用看,估計吃完飯正好。來,阿杏,你也來。”我沖著阿杏道。

“怎麼樣?嘗了沒?”笑笑坐下來問我道。

“不錯,都嘗了,味道好極了。”我點頭誇贊道。

“笑笑姐,看不出來你做菜這麼好吃。”阿杏也贊道。

“菜譜都是你哥寫的,我就是照做。”笑笑沖著我們笑道。

“快吃,這些涼了就不好吃了。”我忙著把魚和排骨夾給她們倆。

“這個蟹肉叫什麼名字?第一次吃的時候就想問你。”吃完了飯,一邊品嘗涼的蟹肉,笑笑一邊問我道。

“我沒想過,這是我發明的,可是一直都沒想過起個什麼名字,一直都沒有貼切的名字。要不,你給起個?”我沖著她道。

“我?我哪會呀?”笑笑撅嘴道。

“哥,你發明的,當然是你自己起名字了,快點兒,快點起個名字。要不,這麼好吃的東西沒有名字,太可惜了。”阿杏是第一次吃,簡直是愛不釋口。

“你們知道為什麼我要你們做這幾道菜嗎?”我沒有正面回答問題。

“為什麼?……不就是好吃嗎?……”她們都看著了我道。

“這幾道菜都是適合下飯的,就飯吃最好,都是味道比較重的,正好讓我多吃點兒。”我淡淡的道。

“哥,這你都用心眼兒?”阿杏嬌嗔著,看著了我。

“他要是不用心眼兒,那還叫你哥?”笑笑接茬道。

“其實,這個蟹肉,我和大頭也是試驗過好幾次才覺得滿意的。這裡麵包含了好幾種味道和口感,一時難以說清。我不知道你們是不是也像我一樣,反正我每次吃蟹肉,吃完了以後都會覺得嘴裡發幹,發熱。所以,我用冰鎮著蟹肉,冷熱都有,先涼後熱。蟹肉剛開始吃的時候,你會覺得鮮嫩,本來蟹肉的纖維是有些韌勁兒的,但是縱向紋理卻是柔嫩的,軟硬適中,軟中帶硬。既然是水産,腥味是肯定少不了的,吃完了以後還會覺得稍微有一點兒口澀。但是我在冰裡面加了冰糖,澀中帶甜。再加上,螃蟹是非常奇怪的動物,肉長在骨頭裡面。外面堅硬的很,裡面卻非常的柔嫩。綜合所有的味道和口感,我就想不出來叫什麼名字了。如果非得要說,我覺得這有點兒像愛!”我淡淡的道。

“愛!這個詞包含的意義太多了。既要付出,又要索取。既有甜蜜,也有痛苦。既有享受,又有渴望。等待、奉獻、理解、包容、給與、收獲、苦辣酸甜都有了。愛本身是很容易受傷害的,但在有些時候卻能讓一個廢物變成巨人,跟螃蟹的裡外不一很像。看似很矛盾的情感都集中到了一起,才是完整的愛。缺了一樣,都會是缺憾的,都是不完整的。就像我這盤蟹肉一樣,少了哪一種口感或者味道都不能讓我滿意。直到所有矛盾的口感和味道都被我綜合到了一起,我才滿意。還有一點很重要,愛往往是霸道的,容不得半點兒含糊,跟螃蟹橫行無阻一樣。所以,要是非得命名的話,我就叫它‘愛蟹!’。”

“哥,我服了你了。”阿杏看著我,不知道她說這話是出於什麼樣的心理,從臉上也看不出來。

“什麼都一套一套的,一個螃蟹你都能解釋的跟愛一樣,還有什麼是你掰不出來的嗎?我也就是被你這張嘴騙到手的,我肯定上輩子欠你的,還不少。”笑笑開始收拾碗筷。

“哥,你晚上還能餓嗎?”阿杏看著我問道。

“不知道,可能吧。”我淡淡的道。

“那,晚上你餓的時候,我想跟你一起吃。”她紅著臉沖著我道。