第一百一十四章 飽餐(第2/2頁)

“大嫂，我聽沉奚說，鎮上是有油坊榨豆油的，為何咱們家不買些？”明謹兒將豬下水都給切成食指那般長的塊兒，鍋有些小了，等會兒煮不完。

她從未見過沈家吃豆油，先前還以為這地方沒有油坊，沒人會榨油。

劉氏沉吟了會兒，她似乎是在回憶，“豆油可貴了，一斤便要三十文，家中也不常用得著油。”

豬油都是吃肉時炸出來的，沈家多半是吃煮菜，弄一筷頭進去就成。

一罐子豬油，夠吃上幾個月。

明謹兒思及此，覺著肚子都因著沒油水而泛疼。

“還是得備著些，肚子裡沒油水，幹活都提不起力氣來。”她接了句話，便抬手將豬油罐子拿了起來，放到灶臺邊。

沈沉英探頭看了進來，他朝著明謹兒問道：“二嫂，我順手摘了些野薑回來，用得上嗎？”

“快些拿來。”明謹兒急忙應聲。

幾塊兒不大的野薑到了手中，她將皮給削了，舀了瓢水放到鍋裡，又將野薑都給放了進去。

劉氏急匆匆將火給燃了起來。

“我得去抄會兒書，大嫂你看著些鍋裡，若是煮熟了，便與我說。”明謹兒望著鍋裡的野薑，心中暗自嘆息。

沈家窮了些，她手中也未曾有足夠的銀錢，不然大可以再買些酒回來去腥，或是買些香料回來，將豬下水給滷了。

明謹兒一怔，緊接著便抬手拍了下腦袋。

她太傻了，香料可以去藥鋪買，現下這些藥材少買些也不貴，約莫著十幾文便能解決了。

滷水還能留著，用上好幾次。

只是現下來不及了。

“哎，我知曉了。”劉氏應聲。

明謹兒便出了灶房，去了屋裡抄書。

她怕劉氏不捨得放油去炸，怕豬腸子吃起來不夠爽脆。

其餘的倒是簡單。

豬心豬肝拿來煮湯，放點兒地裡長著的白菜，豬腰子做炒菜。

至於留在木盆裡的幾個被砍開的豬蹄，以及一些豬肚，便先用井水冰著。

明日她要帶人去鎮上賣豆腐，還要將抄好的書帶去，可以順帶買些香料回來。

倒是將豬蹄與豬肚給滷了。

明謹兒嚥了口唾沫，抄書的動作又快了些。

等到劉氏在門外喊她，也不知過了多久，天色倒還亮著。

將豬下水都按照原先想好的做熟，鍋裡蒸著的米飯也熟了。

劉氏幫著打下手，她率先將陶碗都給盛滿米飯，往堂屋端過去。

沈沉英早早便帶著大寶守在灶房門外，一大一小虎視眈眈瞧著陶碗裡的豬大腸。

“出息！”明謹兒笑罵了句，“手洗了嗎？”

“洗了！”大寶搶著回答。

明謹兒這才夾了兩塊兒，瞧著他們狼吞虎嚥地吃了。

院落外傳來聲響，是沈大哥與剛歸家的沈沉奚說起了話。?

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