第251章 廚神附體(第1/2頁)
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“行了,大家吃也吃了,笑也笑了,現在都忙活去吧。”寧飛揚擺了擺手說道。
“別啊,小老闆,我們還沒吃夠呢,再來點。”萌妹子開口說道。
其餘人也都跟著附和了起來。
寧飛揚清了清嗓子,開口說道:“這是上班時間,都幹活去,想吃的話,等到我把廚師們教會了,讓他們做給你們吃。”
大家沒吃過癮不假,但聽到寧飛揚這麼說,心裡又燃起了希望,全部回去幹活了。
後堂之內,只剩下了寧飛揚一家,還有四名大廚。
“行了,就咱們幾個人,我也就直說了,這些菜做起來不難,關鍵是菜和藥材的搭配,以及火候的控制。”寧飛揚開口說道,“咱們飯店以後就是這種經營模式了,如果你們想學的話,我就教給你們。”
“當然想學了。”
“迫不及待!”
這幾名廚師都還年輕,不能說胸懷大志,但也不想混日子,能夠趁著這個機會多學習一些,自然不肯錯過機會。
“不過,這種東西屬於獨家的,也是無可複製的,你們想要學習,必須要簽訂保密協議,不準把做菜的方法外傳,如果你們離職,到了別家飯店,也不準做這種菜。”寧飛揚開口說道。
四名廚師相互對視一眼,不過還是點了點頭,畢竟這是人家辛辛苦苦創造出來的,算得上是獨家秘方了,簽訂保密協議也是應該的。
寧飛揚看到他們同意,也鬆了一口氣,補充道:“不過你們放心,我絕對不會虧待你們的,從今天開始,你們工資計費方式,不再按照每個月固定多少錢,而是採取保底加上提成。
說的更直白點,之前簽訂合同上的錢,給你們算保底,飯店淨盈利了,額外給你們提成,只要好好幹,一年買車,兩年買房,絕對不是問題。”
“真的?”
“君子一言,駟馬難追!”
四名廚師聽到這裡,臉上全部都是興奮之色,他們工作的時間不短了,也換過好幾家飯店,但是從來都是拿死工資的,除非老闆有良心,過年的時候多給半個月的工資。
但是現在完全部不同,寧飛揚答應給他們分紅,也就是說,他們也相當於酒樓的股東了。
“小老闆,我現在才反應過來,我們也算是酒樓的老闆了?”其中一名大廚詢問道。
“可以這麼說,只要大家齊心協力,一定會賺到更多錢。”寧飛揚鼓舞士氣說道。
大廚們再次高呼了起來。
“我還有個問題,這種菜是好吃,但是如果品種太少的話,也難以維持啊。”其中一名大廚擔憂地說道。
寧新遠也點了點頭,說道:“是啊,這種菜養生不假,但如果菜系太單一的話,顧客肯定會吃膩的,到時候咱們酒樓的生意,肯定還會一落千丈的。”
“這個你們儘管放心好了,我腦子裡啊,至少有一千多種菜系,根本用不完,我現在就先隨便教你們一百道吧。”寧飛揚笑著說道。
啊?
一千多種?
你丫的廚神啊!
不對,更準確地說,廚神也沒有寧飛揚這麼厲害。
寧飛揚早已經準備好了合同,讓他們仔細閱讀之後簽訂,他趁著幾人籤合同的間隙,已經寫出了一百道菜系。