第173章 步步緊逼(第1/2頁)
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這位如同夢幻般的女生,用那盈盈素手持著麥克風,非常有禮貌地說:“大家好,我是一名普通的廚師,我叫張語詩。”
“這次上來,我只是想把我自己的感受傳達給大家。”
緊接著,這個叫張語詩的女生轉向謝老,施了一禮:“見過謝老先生!”
這個禮節,是廚師界晚輩見到長輩所行的禮,可以說是方方面面都做得十分到位,而謝老先生也溫和地回禮。
“在場的很多都是廚師界的朋友,我接下來將要說的,也都是自己真實的感覺,我想您老會支援我的吧?”她對著謝老先生非常客氣地問道。
謝老先生聽她這麼一說,頓時露出一絲笑容,點了點頭。
這麼乖巧懂禮貌、漂亮可人的女孩子,誰不喜歡啊?
然而,剛剛點了頭,謝老先生突然間反應過來:這個女孩子是要替那個男生說話的?
頓時他的臉色變了,剛剛的確是被張語詩驚豔到了,導致大家都沒反應過來,便讓她嘗了菜品,更有了品評的機會!
這,或許真的是她的獨特魅力所在了。
謝老先生不由得直拍腦門,自己怎麼頭腦一熱就答應讓張語詩品評了,從這姑娘出場到現在,這一舉一動都毫無瑕疵,簡直是太厲害了!
他不禁出了一身冷汗,心中暗叫不妙。
果然,當張語詩再次開口的時候,言辭便沒有剛剛客氣了。
“下面,我將會針對左邊的這盤大廚所炒的菜,以及右邊這盤剛剛那名上臺的哥哥後炒的菜,進行對比。”
“大家都知道,品評一道菜,要從色、香、味三個角度來進行多角度的品鑒。”
張語詩很有禮貌地對大家說道:“那麼,諸位品鑒師前輩們,我想問問大家,從羊肉片的厚度、規整程度和菜品的樣式上,是不是能夠很明顯的看出來刀功上的差別。”
眾人點頭。
“那麼請問大家,這兩盤菜,哪個更美觀?”張語詩問道。
評審們面面相覷。
這件事情,可是評審們無從辯駁的,因為楊光炒的菜在那放著,其精美程度超出左邊那盤太多,做不了假的。
“右邊那盤小兄弟炒的好看!”
“對,沒錯!”
就連謝老先生也不得不承認,是右邊的那盤更加精美了。
“那我請問,這邊的肉色發白,另外一邊色澤鮮亮,哪個更佳?”張語詩繼續問道。
評審們湊近兩盤菜,楊光所炒的那盤菜顯然更加誘人!
這也是做不得假的,大家都說了實話。
這個時候,謝老先生坐不住了。
“雖說菜色上,右邊這盤佔先;但是,這菜品的精緻程度,還只是評判一盤菜的一部分,重點還是口味上。”
張語詩聽謝老這麼說,也是點了點頭,“那接下來,我們說菜香。”
“大家想必在炒菜的時候都能聞到,這兩道菜,從菜香上來講,也是右邊的這一盤遠超左邊的吧?”
群眾們紛紛呼應!
此時,那謝老先生臉色已經越來越難看了。
不妙,若是再讓這姑娘說下去,真的要露餡了!
然而,此時此刻,聰慧的張語詩怎會被輕易打斷?
“那我再問一下謝老先生,左邊這盤肉片比較厚,又浸了足量的湯汁;而右邊的羊肉,卻是透過熱油爆炒而成,從口感上來講,是不是右邊的更加鮮嫩勁道……”
面對張語詩的步步緊逼,謝老額頭見汗!