第一百九十七章 特殊的涼拌汁(第1/2頁)

白小白拿起一雙原味筷子，迫不及待品嘗新品。

但是要品嘗前，他發現了一個很大的問題。

這特製涼拌黃瓜是用蓑衣花刀法切得，整根雖然切成了連片狀，不過每一片都是連續不斷的，所以整個黃瓜還是完整的，根本沒辦法使用筷子夾起單獨的一片。

白小白用意念和系統建議道“系統，這特製涼拌黃瓜是一整條連片狀的，筷子根本夾不斷，所以最好能提供一個小切刀，這樣吃起來方便一點。”

清冷電子音隨即回複道：

宿主建議已採納，小切刀已經備齊，在玻璃廚房中，宿主請查收。

系統辦事效率自不必說。

白小白回玻璃廚房，果然在櫥櫃臺面上擺放著一個四方小木盒，盒子裡整理裝著小切刀。

小切刀和西餐用到的正餐刀很相似，明晃晃的，拿在手上沉甸甸的，看著像是上等不鏽鋼特製的，在刀柄位置處一如既往烙印了小白餐館四個字。

白小白先拿起一把餐刀，順著蓑衣黃瓜的切片位置，先切下幾片。

隨後用筷子夾起一片黃瓜片，稍微沾了沾涼拌汁，放入嘴裡。

稍微一咀嚼，白小白整個味蕾細胞。頓時歡呼雀躍起來。

涼拌黃瓜白小白以前開店做過了很多次，但是像現在嘴裡的這種味道還是第一次吃。

這涼拌黃瓜吃在嘴裡，格外清淡爽口。

咀嚼起來，因為黃瓜格外新鮮清脆，所以能感覺牙齒明顯的律動感和節奏感。

牙齒咬碎黃瓜，新鮮黃瓜特有的清香汁水混合著可口的涼拌汁，瞬間彌漫在口腔中，這種特殊的鹹香涼爽，簡直讓人慾罷不能。

雖然是簡單的小菜，但是卻擁有無可描述的美味。

味道是酸甜中帶著稍辣，讓人口腔都忍不住大量分泌唾液。尤其是這涼拌汁中獨特的辣度，緊緊包裹舌頭，格外溫和，讓人能感覺辣味的同時，又回味有淡淡甘甜，和至尊辣椒醬帶著果香的辣又完全不一樣，實在讓人回味無窮。

味道雖好，但是單獨吃涼茶對身體不好。

白小白放下筷子，回玻璃廚房做了一碗特質荷葉瘦肉粥和一根特製金黃油條，配著特製涼拌黃瓜當夜宵吃。

一口粥一口油條，然後一片涼拌黃瓜，雖然不是大魚大肉，但是這種感覺實在太滿足了。

好吃！

白小白的手和嘴根本停不下來，別提吃得多爽了。

一道美食自然必須花費一點的心思，以前的系統美食不例外。

這一次的特製涼拌黃瓜也是一樣。

雖然是一道小菜，但是它做起來，可以說既簡單有困難。

簡單在於，這道新品的步驟相對較少。

難就難這個新品製作有兩個難點，第一難點是刀工，第二點難點是調涼拌汁。

這一次新品的刀工，可以說是超越之前任何一款系統美食。

廚師界一直流傳著這樣一句話，要檢驗一個廚師的刀工如何，只要他做三道菜，一道是文思豆腐，一道是扣三絲，還有一道就是蓑衣黃瓜。