第五百四十二章 驚豔全場(第1/2頁)
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僅僅一口,王漢生忍不住對著話筒,吼道“太好吃了簡直好吃到哭”
雖然只是一道極其普通的辣椒炒肉,但是出自白小白之手,口感就是不一樣。
辣椒和五花肉完美的契合在一起,那種香辣味完全充斥在口腔間,讓人慾罷不能。
王漢生只覺得這是他這輩子活到現在吃到的最好吃的辣椒炒肉。
日日向的其他四個主持人,也都夾起辣椒炒肉,一一品嘗起來。
每一個主持人都對這道美食贊不絕口,只是他們都奇怪。明明用的食材很普通,但是製作出來的辣椒炒肉怎麼會這麼好吃。
王漢生嘴裡藏不住話,邊狼吞虎嚥辣椒炒肉,邊請教白小白道“白老闆,我吃過的辣椒炒肉很多,但是像你這種味道,還是第一次,到底是怎麼做的。”
白小白很直截了當道“你剛才也看到了,我沒有特別的方法,靠的就是手感吧。”
白小白也是實話實說,他沒有特別的方法,製作方法他剛才完全展現在鏡頭,毫無保留。
硬要說的話就是對料理的熱情和態度,以及常年料理美食累計的經驗。
這是一種料理感覺,沒有辦法靠口述說明,只能靠個人體會。
就像是同樣的食材和調味料,交給不同的廚師來製作,味道有可能天壤之別。
差別的主要原因就是廚藝的好壞,以及這個廚師對於料理的領悟能力。
“太好吃了。”
“這絕對是我吃過最好吃的辣椒炒肉。”
“就是啊,他這辣椒的口感焦而不幹,特別入味,特別香辣,真的太好吃了。”
“主要還是五花肉,切得薄而不破,恰到好處,你看這肉薄但是有質感,吃著特別香。”
“你們有沒有感覺這五花肉特別入味,我吃的出來是用醬油醃漬過的,但是這肉的醬香味剛剛好,沒有把五花肉本身的肉香蓋住,真的拿捏得相當精準。”
“這白老闆果然名不虛傳啊,聽說他是江海省的第一天才廚師……”
五個主持人都對白小白製作的辣椒炒肉大加贊賞,一頂接一頂的高帽,直接把白小白捧了天。
五個主持人瓜瓜其談,完全被白小白料理的辣椒炒肉深深吸引住了,甚至忘記了他們是在主持節目。
這下可饞死臺下的那些觀眾。
他們看著主持人大口大口吃辣椒炒肉,那個心裡難耐別提有多難受了。
“那道辣椒炒肉真不錯,看著就有食慾啊。”
“饞死勞資了,這些個主持人,別顧著自己個吃啊,倒是給我們也來一點啊。”
“不過啊,這老闆不是湖湘的人吧,但是他做的辣椒炒肉味道好香啊。”
“對啊,不知道你們有沒有發現,這個辣椒炒肉的味道把臺所有美食的香味都壓下去了。”
“的確是這樣。”
的確,雖然另外五個廚師製作的湖湘美食也是道道香氣撲鼻。
但是白小白料理的辣椒炒肉,硬生生把其餘五個廚師料理的美食香氣,完全壓下去了。
這股香辣甚至已經飄散在整個錄制大廳中。
香辣的青椒,撲鼻的肉香,交融在一起,那味道把在座所有人的五髒廟都徹底勾了起來。
所有參加錄制的觀眾,還有各攝制人員,主持人,製作人都閉眼享受這股香辣氣味。