第五百零一章 生日宴(下)(第2/2頁)
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所有人心裡都想著怎麼會有如此好吃的生魚片。
曾市長、胡媚倒還好,畢竟之前嘗過白小白的手藝。
劉美麗表情流露出無法形容的滿足。
太好吃了。
雖然只有一小口,但是這一小口卻著實讓人難忘。
來參加汪總兒子的生日宴居然有如此人間美味,真是不虛此行。
至於汪聰的那些同學,之前對於白小白的手藝還有疑惑,此刻一口生魚片下肚後,基本毫無懷疑了。
他們都很期待白小白接下來的菜品。
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白小白繼續在廚房忙碌。
整個動作行雲流水。
不一會兒,一品魚頭湯也製作完畢了。
照樣透過外面的保姆阿姨,送到了長條餐桌上。
保姆阿姨傳達白小白的話,道“這是第二道全魚宴料理一品魚頭豆腐湯,用料考究,精心製作,是飯前湯。”
由保姆阿姨分盛幾小碗,所有賓客都開始品嘗起來。
一口順滑,魚湯香味十足,帶著淡淡的奶香氣,毫無魚肉的腥味,但是確實鮮味滿滿。
豆腐品相完整,帶著一個個蜂窩狀的小空洞,但是確實滾熱香滑,無比美味。
“這是凍豆腐吧?”一個東北來的賓客,一吃就吃出來了這是凍豆腐。
“是凍豆腐,但是他這凍豆腐好吃很多啊,不綿軟塌,非常滑溜。”
“不簡單啊,這魚頭豆腐湯,太香太好喝了,要是能天天喝這湯就好了。”
“就是這量太少了,喝了三五口就沒了。”有個賓客完全沒喝夠,轉頭對汪天明道“汪總,能不能讓白大廚再做一份啊,這量太少了,搞得人心癢癢的。”
汪天明道“白老闆的脾氣大家也清楚,他店裡有各種各樣的規定,所以這什麼一品魚頭豆腐湯一次也只能做一份。大家要是想要再喝的話,只能去光顧他的餐館了。”
小白餐館的規定,幾乎江海美食界的吃貨都知道,在座的部分賓客也有所耳聞。
大家雖然覺得這樣的規定很奇葩,很沒道理,但是也不好說什麼。
人家畢竟是老闆,他不願意的話,你也拿他沒辦法。
外面賓客對全魚宴料理的高度贊揚,白小白並不知曉,他全身心投入接下來的工作。
松鼠鯉魚、剁椒魚頭、西蘭花炒桂魚球、鯰魚湯面,全部一一信手拈來。
每一道菜品上桌後,都獲得了所有賓客的高度贊揚。
“這松鼠鯉魚太香了,肉質怎麼這麼細嫩,澆汁是不是有獨門配方啊,太好吃了。”
“這剁椒魚頭的黃色辣椒是不是黃貢椒啊,怎麼這麼香辣,太有味兒了。”
“西蘭花炒桂魚球太好吃了,我還沒吃過這麼清爽的炒桂魚球。”
“鯰魚我以前也吃過高階大酒店廚師做的,他們做的多少都帶著土腥味,但是這鯰魚湯面的湯太鮮香了,入口一口香,回味無窮啊,到底是怎麼提鮮的,感覺沒有放味精。”
來參加汪聰生日宴的賓客非富即貴,個個都是吃貨界的老饕餮,一般就算是極品美食,他們也不會過於驚訝。
雖然六道菜品都是魚料理,但是吃法各不一樣,完全不會讓人覺得膩。
並且白小白所料理的全魚宴,讓在場所有賓客,都知道了什麼才是人間真正的美味。
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