第四百六十五章 火爆工地（上）(第2/2頁)

其中一個中年婦女為了套近乎，更是用了蜀川話“大哥，吃個快餐塞。”

外面小販賣的快餐盒飯，中年民工已經有點吃膩了，他今天打算換一下口味。

他遠遠就看到了一個攤位停在不遠處，正是小白餐館的攤位。

著菜色似乎還不錯，中年民工於是走進仔細看一下。

菜色確實還可以，有魚有肉，還微微冒著熱氣。

他開口問道“老闆，你這的快餐怎麼賣？”

白小白放下筷子，把快餐的定價都簡單報價了。

中年民工能接受價格，又問道“老闆，你的快餐有沒有放辣椒啊？”

“沒有辣椒，但是味道絕對沒問題。”白小白為了能夠完成支線任務，也不由得開始主動推薦起來。

“沒辣椒，那怎麼吃哦。”中年民工猶豫著，有點想走的意思。

“你可以免費試一口再走嘛。”白小白竭力挽留道。

很多水果攤位的老闆，為了吸引顧客，都會讓顧客免費試吃一點，為的是攻破顧客的心理防線。

但是在快餐小炒店免費試吃，從來沒有。

其實要是換做以前的白小白，他也絕對不會拉下身份這麼做。

但是現在畢竟是擺攤，不是店裡，有的時候身段神馬的，該放下就該放下。

大丈夫能屈能伸，何況這又不是什麼大不了的事。

為了完成支線任務，也必須豁出去了。

中年民工聽著可以試吃，心想著吃一口也沒問題，要是真不合胃口直接走人就行了。

白小白問道“你想試吃哪一個？”

中年民工道“那我試吃一塊五花肉。”

白小白夾起一塊五花肉，放在小碟子上，然後拿了一雙一次性筷子給那中年民工。

於成海拿起筷子，夾起小碟中五花肉，放入嘴裡嘗了一口。

僅僅一口，僅僅兩秒後。

一股特別的肉香味彌漫在唇齒間。

這五花肉肥瘦相間，不油不膩，酥軟可口，咬上一口，汁水橫流，肉香的味道充溢整個口腔。

於成海吃過很多紅燒五花肉，但是現在吃在嘴裡的五花肉，和外面那些小販快餐盒飯中的五花肉完全不一樣。

非常鮮嫩，而且沒有厚重的醬料味，油膩味，但是卻鮮美異常，讓人食之不忘。

五花肉怎麼能做的這麼清爽可口，實在讓於成海有點想不通。

其實在五花肉的選擇上，白小白是在市場買的新鮮上等五花豬肉，經過一個晚上的冷藏後解凍用的。

這種五花肉，雖然不可能和九宮東坡肉的五花肉比擬，但是燒制家常的五花肉實在是綽綽有餘。

經過一晚上冷藏的五花肉，肉質上會更加緊實，口感也會更好。

另外在燒制五花肉的時候，白小白沒有加入一滴醬油，而是用白糖炒出糖色，用少量蒜香包裹糖色，一齊去除豬五花肉的豬肉腥味。

所以於成海能覺得淡淡的蒜香微辣感殘留在舌尖上，非常舒服。

“老闆，你這五花肉真好吃，我就在你這裡吃吧。”於成海對於五花肉非常滿意，他當即決定就在這個攤位消費。

支線任務的第一個民工顧客總算達成了。

白小白激動道“好的，吃什麼菜，看一下。”

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