火鍋底料也準備好了,端放在電磁爐之上。

四海神州火鍋重磅登場了。

白小白把製作好的新品,端出玻璃廚房,放在王宇的桌前。

四海湯底火鍋放在電磁爐上,白小白拿出排插,接通電磁爐插頭電源,隨後啟動電源。

“你點的餐都齊了,慢用。”

白小白送完餐,拿起手機,繼續玩遊戲。

王宇看著眼前的火鍋,臉色倒是微微一驚。

要說九宮格火鍋和太極形的鴛鴦鍋他都有見過,但是眼前這種田字格的火鍋,他倒是生平第一次看到。

有點類似於關東煮的鍋,四四方方,只是鍋池比關東煮的鍋要寬。

四個鍋池一齊飄出一股讓人難以把控的香氣。

真的太香了。

麻辣香,雞湯香,野菌香一同鑽入王宇的鼻尖。

王宇忍不住深吸一口氣。

他身邊的幾個小弟,也都幹嚥了一口口水,舔上嘴唇,一副饑渴模樣。

王宇再看看火鍋食材。

不僅食材新鮮,這些刀工得真沒話說。

臉盆大的大圓瓷盤佔據了餐桌的小半個空間,二十種火鍋食材擺放在大瓷盤中。

食材顏色紅白綠黃,色彩斑斕,薄片是薄片,切段是切段,同一食材一一疊放,十分錯落有致。

所有食材最惹眼的當然是最貴的頂級雪花牛肉。

這些頂級雪花牛肉,有掌心大小,切得又薄又勻,潔白的脂肪沉積到鮮紅的肌肉纖維之間,形成紅、白交錯相間的紋路,狀似大理石花紋,光是看著就賞心悅目。

王宇從小錦衣玉食,吃過的高檔美食也不少。

但是今天這麼級別的雪花牛肉,就是一般的星級酒店估計也不好找到。

這小白餐館進貨渠道有點牛啊。

王宇拿起筷子,問道“喂,老闆,你這火鍋有四個鍋池,有什麼不一樣,是不是有涮的次序?”

王宇提出疑問的一剎那,白小白的腦海現了一些字。

原來這四海神州火鍋的吃法也有講究。

白小白看完腦海現字後,走到王宇身邊,指著泉水鍋說“這一鍋是泉水鍋,你涮火鍋的時候,先把你要吃的食材,在泉水鍋涮個35秒,然後夾到另外三個鍋池,這個是清湯鍋,就是土雞熬得,這個是菌湯鍋,是雞湯加竹蓀熬得,這個是紅湯鍋……”

白小白把四海神州火鍋簡單介紹了一遍。