第四百章 名優小吃評選(中)(第2/2頁)
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小夥子年輕雖輕,見識不小,倒也樂於解答大爺的問題。
“那個穿灰衣羽絨服的中年人,是江海衛視天天美食欄目的主持人也是掌廚人,這人叫林宇鵬,也就四十出頭,聽說早年學過廚,還當過大酒店的副主廚。”
“因為生平最愛旅遊和美食,林宇鵬辭職後,當起了美食旅行家。據說他的足跡踏遍了華夏全部二線以上的城市,而且號稱已經吃過華夏大地八成以上的美食種類,就是不知道是不是吹牛。”
小夥子緩了一口氣,繼續介紹道“那個女的叫胡維佳,別看到二十來歲,不過名氣不小,綽號江海第一美女吃貨,還有另一個綽號叫江海美食一口”
大爺聽到這裡,馬上問道“小夥子,這江海美食一口是什麼意思?”
小夥子侃侃而談“大爺,你聽我說完。”
“這胡維佳可是咱們江海第一首富江淮中的獨女。見識面非常廣,擁有一條價值千金的金舌頭,在法蘭西聖普魯士大學專門學品酒的,不單單是酒,就是美食她嘗一口就知道用了什麼材料,而且如果不是頂級美食,她向來吃完第一口就不會吃第二口,所以美食界人士送她綽號江海美食一口”
“這胡維佳對於美食也非常有見解,點評也頗有深度,但凡咱們江海只要有稍微大規模的美食類的評選賽,肯定能看到她身影。”
“小夥子,你見聞還挺廣的。”老大爺誇贊道。
小夥子聽老大爺誇贊,更加積極賣弄見識“剩下的那個戴眼鏡老大爺,是咱們江海省首屈一指的名廚,叫顧雷霆。”
“這大爺今年估計有六七十歲吧。我以前網上偶然看過他的新聞介紹,這人以前好像持有華夏國高階烹飪技師資格證,在帝都的五星級大酒店擔任過主廚,後來退休了,就回江海頤養天年,很少露面。”
“只是偶爾會客座美食節目當評委。因為脾氣不好,點評非常犀利,對美食要求嚴苛,而且加上確實有本事有資歷,所以江海美食界人士,都尊稱他為顧老”
聽完小夥子的介紹後,不單單是老大爺,周圍仔細聆聽的路人,也對這三個評委有了初步瞭解。
這一次的江海美食節不愧是規模最大的,單單區的美食評委陣容就如此強大,加上另外三個區的9個評委,這是要把整個江海省的美食界名人都請來??
路人驚嘆之餘。
三個評委已經順著展位而下,他們的速度很快。
三個評委的評選流程很簡單,基本不會過多發言。
因為任務艱巨,他們每個展位逗留的時間也很短,基本品嘗各款美食後,要是覺得味道不錯後,就用小本子進行登記該展位的展位號。
等到品嘗完該區所有申報的美食小吃後,各區三個評委會綜合本區三人的意見,最終劃定該區的十款美食代表該區進入決賽終選。
當然,該區的十塊美食最終能獲得名優小吃獎的數量越多,除了硬性因素外,也間接證明評委的眼光。
因此,委都非常嚴苛品鑒每一款美食。
一路而下,三人饒是美道美食都嘗一口。然則在品嘗三十多個展位申報的美食後,三人基本已經吃飽了。
林宇鵬的小本子上,記錄他滿意的美食一共有8款。
胡維佳的小本子上,記錄她滿意的美食一共有5款。
而顧老的小本子上,完全空白。
這意味著前面的三十多個展位沒有一款美食是他真正滿意,值得記錄的。
三個評委挺著飽肚,來到了白小白的展位前。