第二百六十二章 名動江海（上）(第2/2頁)

分數沒改動，這一場比賽他還是勝券在握。

食材相剋小鬧劇結束後，禮儀小姐揭開高蓋，展示白小白的作品超級麻婆豆腐。

最後一場比賽而且還是最後一道美食，其實要獲勝的難度是最大的，因為前面評委吃過五道美食，基本已經微微有了飽腹感。

這就好比，一個吃飽了美食的人，你再給他龍肝鳳髓，雖然不至於食之無味，味同嚼蠟，但是肯定很難比擬，一個餓了三天的乞丐吃白飯的那種心情和感受。

但是白小白的超級麻婆豆腐絕非一般。

這道美食光是在賣相上就讓人絕對的震驚。

山鹿描繪的青花瓷盤上，裝了一盤子的超級麻婆豆腐。

豆腐的白，辣椒的紅，蒜苗嫩葉的綠，相互輝映，格外亮眼。

尤其是豆腐，經過十幾輪高強度的顛鍋後，按理說就算不完全碎爛，也會有缺漏邊角什麼的。

然則，現在盤中每一顆豆腐，居然還保持最完美的四方塊，連切口稜角都非常明顯，簡直讓人難以置信。

這豆腐的完整程度和最頂級川廚大師料理出的麻婆豆腐比起來，有過之而無不及。

伊藤銀之介一臉震驚，他沒有馬上動手品嘗，而是拿起公筷，將盤子裡的極快麻婆豆腐累疊起來。

一連累疊了六個，豆腐塊直立而不倒，完全無縫對接，形成一座方形長柱踏，簡直就是一柱擎天。

這側面證明瞭每個豆腐塊都是非常標準的正方體，而且富有彈性不軟塌，否則不可能累疊到這種高度。

剩餘的幾個日苯評委，雖然吃過麻婆豆腐，但是完全沒看過這麼完美的豆腐，都忍不住一臉驚嘆，渡邊一郎更是拍案叫絕。

除了中央的豆腐外，盤子圍邊的八個天山雪蓮鴨梨果雕，也是非常驚豔。

晶瑩剔透，雕工卓然天成，就像是採擷了真正的小朵天山雪蓮，裝點在盤中一般。

既能看到火辣辣的麻婆豆腐，又能看到冰甜的鴨梨雕花。

這種冰火般的搭配打破了傳統麻婆豆腐的視覺效果，極養眼又有創意。

再加上撲鼻的香辣氣味，光是聞著也讓人無法抵抗。

禮儀小姐拿起公筷，為評委分盤美食。

五個日苯評委拿起筷子，迫不及待，幾乎同時將超級麻婆豆腐塞進嘴裡。

轟

入口一剎那！

豆腐和牛肉丁完美呼應的極致，瞬間轟開了伊藤銀之介對於美食極致追求的大門。

辣椒的辣，花椒的麻，豆腐的柔嫩，牛肉的香滑，同時撩撥味蕾，而蒜苗嫩葉特有的清香，繚繞在鼻尖久久不散。

色香味俱佳。

伊藤銀之介僅僅吃了一顆超級麻婆豆腐，就忍不住飈出華夏語，振奮驚嘆道“好吃太好吃了。”