第二百二十六章 陳總的請求(第1/2頁)

如白小白所料，這一頓烤肉真不是白吃的。

“陳總，你有事兒就直說吧。”白小白不會把話說太滿，看對方要幫的忙是什麼。

如果力所能及的事，自然會幫，如果超出自己能力之外，白小白會義無反顧當場拒絕。

不過陳總這種級別的老總，人脈什麼的肯定很寬，能有什麼事情求助自己這麼個小老闆。

這是白小白有點想不通的地方。

陳總開口道“白老闆，這事你肯定能做，就看你點不點頭。”

陳總接著把要幫忙的原委簡單說了一遍。

白小白放下手裡的烤雞腿，聽得很認真。

陳總的豪創酒店因為業務拓展，想進軍國際市場，成為國際級酒店。

所以除了中餐、港式茶點和西餐業務外，他今年想要增加正宗日式料理業務。

要做自然要做最好的日料。

說到日苯著名日料連鎖餐廳，那必須是鼎鼎大名的伊藤nn餐飲株式會社。

該公司雖然在全球的連鎖餐廳屈指可數，但是論名氣，是不亞於麥當勞、肯德基、黃燜雞米飯的存在。

常年在日苯餐飲行業的總搜尋量中位居第一，是日苯餐飲業當之無愧的龍頭企業。

陳總決定和伊藤nn餐飲株式會社合作，在豪創酒店開設引進正宗的日式料理。

但是幾乎同時，江海市五星級恆元大酒店也宣佈希望和伊藤nn餐飲株式會社合作。

一般像華夏的餐飲業連鎖加盟公司，那是巴不得加盟店開得越多越好，收個加盟費簡直爽歪歪。

但是伊藤nn餐飲株式，對加盟方要求嚴格，可以說是在精不在多。

該公司更是有一個奇葩的規定，在每一個華夏一線城市，入駐加盟的只能有一家。

這樣一來，豪創和恆元兩家五星級酒店，只有一家能獲得加盟伊藤nn日料的資格。

豪創和恆元兩家酒店為了獲得資格，使出了渾身解數，甚至提出多交加盟費以換取資格，但是被伊藤nn惘然拒絕了。

伊藤nn餐飲株式會社更看重的酒店的綜合實力，他們已經透過資料，對兩家酒店做了整體的評估，並派專人來江海做了專項考評。

雖然豪創酒店號稱江海第一五星級酒店，但是恆元大酒店也不差，連續多年被評為江海市最舒適酒店，並多年蟬聯江海市顧客滿意度最高的五星級酒店。

基於兩家酒店，無論是規模實力和硬性設施，實在是旗鼓相當。

因此伊藤nn現任社長決定親自來華做個調研，並希望雙方做個廚藝切磋，以廚藝論高低，爭得唯一的名額。

餐飲業以廚藝論高低本就稀鬆平常。

不過伊藤nn的社長在這次的廚藝比賽，提出了幾個比較特殊的規定。

一、雙方各派三名選手，前兩名選手必須是各自酒店的內部廚師，最後一位必須請外援，由非酒店內部廚師當擔，而且外援廚師的年齡必須小於25周歲。

二、為了保證公平，比賽的評委全部由伊藤nn方面出人擔任，評分規則也由伊藤nn方面制定。

三、比賽的料理美食僅限於華夏料理，料理西餐和日料、泰料無效。

四、比賽理論上以三局兩勝制，比賽結果一切解釋權歸伊藤nn。

陳總全部說完後，白小白對伊藤nn的幾條比賽規定，實在有點吐血無語。

既然是考察兩家酒店的廚師實力，為什麼第三名參賽選手規定要請外援，是非酒店內部的廚師呢？這不科學啊？？