第八十八章 陳老闆的評價（下）(第2/2頁)

就這至尊套餐，完爆自己店裡那些新x方畢業的高階廚師手藝。

陳百萬繼續埋頭猛吃，這時候白小白端出一籠蒸屜和一杯飲料，放在陳百萬的桌上。

白小白注意到陳老闆桌上的碗碟裡的美食已經一掃而空了，半點食物的殘渣都沒有，顯然對美食非常滿意。

“陳老闆。清涼一夏套餐也好了。”白小白怕陳老闆不知道，溫馨提醒了一句“荷葉莖稈吸管和糯米雞的荷葉都是可以食用的。”

陳百萬差點沒傻了眼，荷葉莖稈和荷葉都可以吃？

他做餐飲還是知道，荷葉包糯米雞其實就是為了提升糯米雞的香味。

荷葉在蒸煮的過程中，荷香已經透過蒸汽，慢慢滲入了糯米當中，這樣出來的糯米飯帶著荷葉的清香，會格外美味。但是與此同時，荷葉因為在高溫蒸煮的過程，成分遭到破壞，已經變枯黃了，所以其實已經沒有任何營養可言。

說荷葉都可以吃，這未免有點太奇葩，太誇張了吧。

帶著深深的疑惑，陳老闆吹了吹熱氣騰騰的糯米雞，直接抓起來，拆除外面捆紮的稻草杆後，像是吃包子一樣，連帶著荷葉直接先咬了一小口。

他這麼做就是想確定一下，這荷葉可以吃的話，到底是什麼味道。

本來還擔心吃荷葉會不會想吃樹葉一樣惡心，但是陳百萬吃了一口才知道自己的擔心是多餘的。

荷葉一點也不苦澀，帶著淡淡的甘甜，而且口感非常好，嚼起來沒有幹巴巴葉子的感覺，反而是鮮嫩中還帶著脆韌勁兒，實在奇怪。不僅僅荷葉特殊，這一品荷香糯米雞非常好吃，而且與眾不同，

鮮嫩的荷葉包裹著噴香軟糯的糯米，裡面又包裹鮮美滑嫩的雞肉和軟韌的冬菇，經過層層包裹，完美鎖住了裡面餡料的原始美味。

每一口都爆發出最絕的味道，糯米的米香和荷葉的清香融合在一起，強烈刺激嗅覺，而雞肉的鮮和冬菇的韌，在口腔和舌尖遊蕩，徹底激發了舌尖上的味覺細胞。

還有一種特殊的滋味，陳百萬根本描述不出來，他只有初中文化，漢語詞窮。

只覺得荷香遊蕩於口齒之間，每咬一口糯米雞都是滿滿的幸福感。

“小白，你這糯米裡的餡料明明只用了雞肉和冬菇，但是這味道怎麼會這麼好？還有這荷葉肯定經過特殊料理吧！不然不可能是這種味道！”

陳老闆吃得出來所有食材都是頂級的，但是具體是什麼不上來。

最讓他詫異的就是這這荷葉到底隱藏什麼秘密，居然有這種驚豔的味道，繞是他看過無數的食材，但是卻沒有見過這種特殊的荷葉，實在匪夷所思。

“我的製作是有秘方的。”白小白大方承認有秘方，但是不會具體說秘方是什麼，而是打了個大大的太極，籠統道“這個秘方只有我能掌握，是獨一無二的。”

光是系統的提供的一片荷香荷葉，華夏國早在一千多年前就滅絕了，現在外界根本不可能找得到，所以說一片荷香糯米雞是獨一無二是實至名歸。

果然有秘方！

不過每個餐飲店都有屬於自己的獨特料理美食的秘方，所以陳百萬也不會刨根究底的問。

三兩口就吃完了一品荷香糯米雞，陳百萬實在不過癮。

味道是沒的說，就是分量大小了，小孩巴掌大小的糯米雞，根本滿足不了他的大肚子。

陳百萬吃完一品荷香糯米雞，撇了撇嘴，看了看最後剩下的秘製酸梅湯。