第106章 大財源(第2/2頁)
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春天的時候,要種植高粱釀酒,王寧安就想到要種點甜高粱。
上一次平叛,王寧安在大名府住了一段時間,總算是開了眼界。市面上已經有了白砂糖,據說是福建那邊産的,一小包,就要兩貫錢。
看樣子還不足二斤。
乖乖,一石糧還不到一貫錢呢!
白糖怎麼會這麼貴?
王寧安驚得目瞪口呆,心思也活絡起來,要是能弄到糖,絕對是一大財源!
回來就忙活書院的事情,好不容易入學考試結束了,王寧安抽空準備榨糖。
甜高粱榨糖和甘蔗的工藝差不多,都是先碾碎,擠出汁水,過濾,然後放入大鍋熬,等到熬兩個時辰之後,水分蒸幹。
在地上鋪上席子,用木頭製作一個框,把熬好的糖漿倒入木框,中間再放上隔板,這樣等到糖凝固的時候,就成了一塊塊的紅糖。
只要再過濾,就能得到潔白如雪的蔗糖……
說起來容易,做起來難,一直到了半夜,糖終於凝固了。
王洛湘眼珠發紅,和紅糖都一個顏色了,還捨不得離開,糖好了,她迫不及待伸出小手,掰了一塊,塞進嘴裡。
舔,甜到心裡了!
小丫頭眼睛眯成了一條縫兒,情不自禁還想吃,白氏一伸手,拍了她一下。
“大晚上的,吃點就成了,趕快回去睡覺。”白氏把一雙兒女趕了出去,還囑咐他們,“記得漱口。”
再度回到廚房,白氏的眼睛都瞪圓了,看著地上一塊塊的紅糖,呼吸急促,幸福得快要暈倒!
丈夫和兒子離家好幾個月,她是既要帶孩子,又要處理生意的事情,很累,可是也很充實。
白氏的商業天分越發顯示出來,家裡的生意經營得紅紅火火,女人天生心細,她做的比王寧安好多了。
在心裡計算著,一畝甜高粱,能榨出500斤汁水,産糖50斤,差不多兩畝多甜高粱,就能産一石糖,而一石白砂糖在汴京能賣到150貫,在大名府,將近200貫,越往北越是貴,如果能弄到遼國,三五百貫也能賣到!
這是多大的暴利,比起種田,要多了百倍不止!
倒黴孩子太大意了,沒有好好籌劃,隨隨便便就把糖弄出來,萬一走漏風聲,煮熟的鴨子飛了,哭都找不著調。
白氏趕快把丈夫找來,讓他安排最心腹的人守著廚房的秘密,又仔細排查,保證秘密沒有傳出去。
折騰到了天亮,一家三口湊在了一起。
“種甜高粱,有多少種多少!”王良璟率先開口,王家需要用錢的地方太多了,不說原來弓箭社的那些,他又帶回來500多人,吃穿花用,武器裝備,訓練糧餉,每一樣都離不開錢。眼下又背上了書院這麼大的負擔,不加快弄錢,是絕對不行了。
白氏倒是冷靜了下來,“什麼東西也不能多,白砂糖一樣。而且大面積種植甜高粱,難保不會被外人窺見,知道咱們種甜高粱,又知道咱們賣白糖,很容易弄清楚咱們做什麼,不難學去。”
“學去就學去,反正一百倍的暴利,哪怕十倍就不少!”王良璟堅持道。
白氏沒和丈夫多說,而是轉向了王寧安。
“你拿個主意。”
王寧安咧嘴一笑,“娘,生意的事情你比我懂,只是我覺得糖的關鍵是銷路,咱們身板太小,出了滄州,就一點影響力沒有,這麼大的生意,要想穩穩吃一塊肥的,還要找人合作。”
“誰?”王良璟和白氏一起問道。
“當然是國舅爺曹佾了。”王寧安笑呵呵道。