05章 休整

這天,車隊走的速度太慢,再一次錯過了住宿點,晚只得睡在野外,車隊的領隊白西趕緊找了一處地勢平緩開闊又有水源的地方,命令車隊停下來休整。

二十一名暗衛分成三班輪值,白天忙著趕路的時候還好,晚守夜的時候有點辛苦了,那時不但考驗人的體力,也考驗人的意志力。

過了小半個時辰,白西終於把周圍大致巡視了一圈,確定附近沒有什麼危險之後,回來向小茶稟告道:“姑娘,屬下已把四周查探過了,沒有人跡,大部分是動物經過的痕跡,我們可以放心休息了。”

小茶正在看那個特意請來的廚娘準備晚飯,聽到白西的聲音,頭也不抬的說道:“嗯,你們也累了,趕緊休息去吧,等我們做好飯了再喊你們過來吃。”

自從小茶把不少菜譜都教給多味酒樓的廚師和小葉子之後,她已經很少在吃食下過心思了,這一次進京城,那個廚孃的手藝好歸好,是規矩,在吃食想不出什麼新的花樣,所以小茶閑來無聊,把廚娘點著團團,各種新鮮吃食層出不窮,使得車隊的人大飽口福。

經過小茶的指點,廚孃的廚藝那叫一個突飛猛進,連廚娘本人吃了都兩眼放光,然後含著兩泡眼淚感慨道:“這真的是俺做出來的嗎?”嚶嚶嚶嚶……俺不信……

廚孃的自信心瞬間破錶!

龔嬤嬤一向是自制力甚高的人,但她照樣被小茶的吃食成功收買,每一天都吃得滿嘴流油,有些緊身一點的衣裳都穿不下了。

不過她每次都把小茶盯得死死的,堅決不讓小茶親自動手。

一來呢,她是擔心小茶受傷,太子殿下會心疼;第二嘛,她擔心小茶的手弄得粗糙了,骨節變大了,面板不若以前那麼細膩光滑,太子殿下會嫌棄,然後把火撒在她們這些下人身。

為了自家的性命著想,她們還是苦命地盯緊點吧。

小茶童鞋卻傲驕地表示,他要是敢嫌棄,那麼,有多滾給老孃滾多遠,咱再也不見!

晚的吃食除了一大鍋米飯,下飯菜照舊是由暗衛們從山林打回來的野味,食材嘛,滿山遍野都是,隨時可以地取材。

不過這一次,小茶又想出了新的花招,做起了廣東客家名菜“窯雞”。

其實這道菜的做法和叫化雞差不多,不過叫化雞是在外面裹一層泥,然後直接丟進火裡燒熟。

窯雞不同了,它的製作過程要麻煩一些。

事先用土塊壘起一個泥窯洞,取柴火在泥窯洞裡燒起來,直到把那層壘窯的泥土塊燒得發紅發燙,甚至開始微微泛白,把處理好的魚、兔子、狍子、山雞等食材用荷葉包好,再裹一層泥,丟進已經燒得熱烘烘的泥窯洞,然後把泥窯洞的土塊敲碎,讓燒透的土塊把食材埋進來,透過泥土的熱氣把食材直接烤熟,大約半個小時後可以挖出來吃了。

這種做法新鮮啊,讓白西等暗衛也坐不住了,紛紛跑過來幫忙,他們力氣大,挖的土塊快,不一會兒挖到足夠的坑和土塊了。

兩刻鐘之後,當他們把食材挖出來,開啟荷葉的那一刻,撲鼻濃鬱的香氣瞬間讓所有人的口水不受控制地流了下來。

再也顧不得那些食物有多燙嘴了,或拿筷子或直接手,呼呼的搶過一塊肉往嘴裡丟,即使被燙得大呼小叫的,也死不張嘴,堅決不讓那些好吃的肉肉掉到地,浪費了。

美食帶動了人們的好心情,一時間,整個休整地點笑聲、吵鬧聲不斷,每個人的臉都露出開心幸福的笑容,彷彿旅途的艱苦在這一刻消失不見了。

由於白西所帶的暗衛們打回來的野味很多,等到所有人把那些窯好的肉全部吃完之後,才發現自己居然吃撐了,一個個抱著圓滾滾的肚子哎喲哎喲地直叫。

肚子飽了,嘴卻沒吃過癮,一個年齡最小,膽子卻最大的暗衛在所有人期盼的目光,一邊抱著圓滾滾的肚子,一邊跑過來對小茶說道:“姑娘,下一次還能不能再做這種東西來吃?”說著,他還回味無窮地舔了舔嘴唇,臉露出懷唸的神色。

小茶被他逗樂了,笑道:“好啊,只要你們以後打到足夠的食材,想什麼時候吃都可以。”

得到回應的小暗衛開心得眸光閃閃,屁顛兒屁顛兒地跑回去向兄弟們報告喜訊去了。

廚娘在收拾好東西後,也對小茶感嘆道:“姑娘,你是咋想出這樣的法子喲,果然啊,姑娘該是天的小仙女,跟我們這些凡人是不一樣。”她並不識字,贊美人的詞語也懂得不多,但說出的話卻是真心實意的,她的確是這麼想的。

小茶怎麼好意思把這些菜式的做法歸功成自己獨創的呢,那叫不要臉,好不好?

她笑了笑道:“我也不過是看的書多罷了,這些做法,很多書都有寫,我看了之後試著做了一兩次,沒想到還真挺好吃的。”

“是嗎?哎喲,果然還是讀書人厲害啊,連做菜的法子都跟我們這些人不同。”廚娘在心裡對讀書人更加的崇拜了,盤算著回家以後,無論如何都要讓家裡的那個臭小子去學堂讀書,不然,連做菜都沒別人做得好,可真是……

小茶倒不知道廚娘心裡的想法,她鑽進馬車,看看躺地馬車假寐的龔嬤嬤,伸手探了探龔嬤嬤的脈相,發現龔嬤嬤的身體還好,沒什麼大問題,是勞累了點,多休息休息好了。

龔嬤嬤畢竟年紀大了,即使有小茶幫她調理著,一時半會也不可能那麼快見效,加之長期跟著車隊這麼顛簸下去,一把老骨頭都快被顛得散了架,一得了空在馬車裡窩著,免得第二天爬不起來。

偏偏她又倔強得很,服侍小茶時從不肯假手於人,哪怕再苦再累,第二天照舊是依時起來,把小茶照顧得無微不至的,把小茶感動得不行。

投桃報李,小茶也更加精心地照料著龔嬤嬤,好讓她這一路不至於太辛苦了。

不然等車隊到達京城之後,龔嬤嬤的精神一放鬆下來,勢必會大病一場,不養個十天半個月,別想恢複過來。

龔嬤嬤老了,身子骨可經不起這番折騰,再病一病,整個人得垮下來咯。