“大叔,今天東西都賣完了,您明天再來吧。”

“不是,我找你們有別的事。”

不買豬下水,找她們做什麼?慧欣有些疑惑。

“大嫂,小姑娘,我們去那家酒樓說吧,我在那家酒樓當掌櫃。”

原來是酒樓的掌櫃,這樣一說,慧欣就明白這人大概要說的事了。

“欣兒,這不太好吧。”張氏有些不想去,也有些畏懼。

也是,以她們這種身份,哪裡去過大酒樓。

“娘,這位大叔是好人,找我們有事,我們只管跟著就行。”

“小姑娘爽快,是個明白人。”

他是真心誇獎這位小姑娘,別看年紀小,一點都不畏畏縮縮。

沒走幾步,“聚福樓”這三個大字就映入眼簾,筆力遒勁,一看就是名家所書,看這氣勢,大概是鎮上最好的酒樓了吧。酒樓一共有三層,一樓是大堂,二樓和三樓是包間。

掌櫃的領著她們進了二樓的一個包間,讓小二上了幾樣精緻的點心。

“大嫂,小姑娘,別客氣,吃吧。”掌櫃的和藹可親地說道。

張氏有些不好意思,坐在椅子上手腳都不知道往哪兒放,覺得自己和這豪華的酒樓太格格不入了。

慧欣伸手拿了一塊桂花糕,咬了一口,嗯,用料還可以,只是不夠鬆軟,吃完一塊便不再吃了。

“敝人姓蔣,是這家酒樓的掌櫃,我就開門見山了,我吃過你們家做的東西,的確美味又新奇,小姑娘,我們來做個買賣如何?”蔣掌櫃直接朝著慧欣說話。

他看得出來,這小丫頭雖然年紀小,卻是個極有主見的,是能做主的人。

“蔣掌櫃,您也別叫我小姑娘了,我姓林,叫林慧欣,您叫我慧欣就好了。您想怎麼做這筆買賣?”

慧欣不主動開條件,她要先看看蔣掌櫃的態度。

“慧欣爽快,那我就直說了,我想買你們的方子,價錢你們開,只要合適,我都答應。”

蔣掌櫃是個爽快人,但心眼也不少,言下之意就是要她們別獅子大開口。

“蔣掌櫃,我們可從未賣過方子,而且我們一家人都靠這個生活,賣多少錢我也沒數,您是開酒樓的,肯定知道行情,你肯定不能坑我們,您說個數吧。”

這倒不是假的,慧欣剛來沒多久,確實不瞭解行情。

“那行,我買你們三張方子,豬下水、紅燒魚和魔芋豆腐,每張一百兩,如何?”

這些東西都是新奇物,他們酒樓幾天就能賺回來,不虧。

張氏驚得睜大了眼睛,天哪,這得多少錢,她這輩子都沒見過三百兩銀子。

“蔣掌櫃,您說的價格我沒啥意見,只是魔芋豆腐的方子我不賣。製作魔芋豆腐極其麻煩,你們酒樓未必有時間自己做這個,您看這樣如何,以後由我家做好魔芋豆腐供給你們酒樓,這樣我們也掙點錢,你們也省心。”

慧欣這樣盤算,是覺得製作魔芋豆腐的前景還是很廣闊的,這東西不貴,銷量大,普通百姓也吃得起,以後擴大規模,肯定能大賺,不能把方子就這麼賣了。

蔣掌櫃並沒有立刻答覆她,過了一會兒才道:“也不是不可以,只是一年內,你們在這鎮上只能供給我們聚福樓,不可再供給其他酒樓。

人家不賣,自己不能逼著人家賣,只能爭取最大利益了。

慧欣自然答應了,短時間內,她家也沒那個能力製作那麼多魔芋豆腐。