第二十三章 滷製豬下水(第2/2頁)

“我，我這不是看你們今天買的東西都在廚房嘛，怕招老鼠，就想著給你們送去。”何氏心虛地說道。

她現在見到慧欣就打怵，雖然很想昧下這些東西，可是她現在沒這個膽子啊，萬一這瘋丫頭拿刀砍她怎麼辦。

“那就謝謝二伯母了，您說得對，我要是來晚了，可不就招來大老鼠了嘛。”

何氏就是那隻大老鼠。

慧欣說著就把何氏懷裡的東西硬拿了出來，“就不勞煩二伯母了”。

“慧欣說得是。”何氏臉上的笑都快掛不住了。

這死丫頭指桑罵槐，罵她大老鼠呢，看她逮著機會不治死她，這個小賤蹄子，往日真是小看了她。

“娘，你以後可別把東西放廚房了，我去的時候正看見大老鼠拖東西呢，要不是我去得快，就給拖老鼠洞裡去了。”

慧欣回屋就對張氏說了剛才的事。

張氏聽完就噗嗤一聲笑了，欣兒形容得真好，可不就是偷東西的大老鼠嘛。

“這不大好吧，這不跟防賊似的嘛。”張氏有些不好意思這麼做。

“孩子他娘，就聽欣兒的。”林老三一錘定音。

“還是我爹好。”慧欣毫不吝嗇地拍著馬屁。

慧欣折騰了半天有點累了，畢竟這具身體才十歲，因為吃得不好，體力也確實差，就躺在炕上午睡了一會兒，小竹也在邊上睡著了。

林老三兩口子看著安然入睡的兒女相視一笑，“他爹，分家了真好”，張氏覺得很幸福，是從前不敢奢望的幸福。

林老三伸手攬過妻子，讓妻子靠在自己懷裡，“相信我，雖然我的腿斷了，但絕對不會餓著你們的。”

“嗯。”張氏有些羞澀地輕輕應了一聲。

小竹睡得不太踏實，睜開眼看到爹孃依偎在一起，忙閉上眼睛，臉上帶著笑意，很快就沉沉睡去了。

慧欣午睡起來後，就讓張氏把豬下水拿到河邊去，她們要用河水清洗豬下水。這時候的河水是真的無汙染，人們平常淘米洗菜都用河水。

慧欣記得清洗豬大腸要用鹽、麵粉和醋，反覆揉搓，不過眼下她們可用不起麵粉，只能用鹽，多費點勁，想來總能洗乾淨的。

水源充足，何氏常年勞作，手勁很大，大概用了一個時辰就把兩頭豬的豬大腸洗乾淨了，慧欣聞了聞，確實沒有什麼臭味了。

回家後慧欣就跑到廚房去了，正好小竹也睡醒了，主動要幫慧欣的忙。她來到這裡好多天了，可是還不太會燒火，小竹比她強多了，所以她負責做豬下水，小竹負責燒火。慧欣把洗好的豬下水先用清水煮了一遍，然後用滷肉的手法，將買的各種香料放進鍋裡，再加上糖、醬油、鹽等，用大鍋燜煮了一個時辰。

還沒等出鍋的時候，香味就飄出來了，整個張家小院裡香氣四溢，甚至都飄進了屋裡，很快就把饞貓招來了。

“哎呀，欣兒，在做什麼好吃的呢，這不是都過晌午了嗎，你們還沒吃飯啊，這味道可真香，你四弟睡著覺你聞到了。”

何氏厚著臉皮和慧欣說話，她都說到這份兒上了，一般人就該舀一碗給她了吧。

“二伯母，沒啥好東西，還沒出鍋呢。”

慧欣不是沒聽懂何氏的意思，可是她就是不慣何氏這毛病。

“那等出鍋了，你喊一下我呀，我來幫你盛，你人小，可別燙著了。”

何氏戀戀不捨地走了，別說小楓，連她都快流口水了，自己的丈夫雖然沒說，可是也盼著自己能帶回去一碗。

往日也不見何氏這個二伯母這麼疼愛她，慧欣快被何氏噁心死了，簡直比清洗豬大腸還噁心。