第八十八章穩紮穩打(第1/2頁)
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夏藕生跟夏蓮生的表情都有些僵硬,這穆少爺,要是出局的話,倒不一定是豆腐沒做好,光是這比賽超時就是不可逆轉的。
但是李沅錦這會兒反倒不急了,她看穆梓桐的時候也是磨煉自己的性,她是急躁的迅速的,而穆梓桐是緩慢的踏實的。
因著為穆梓桐擔心,李沅錦不得不靜下心來計算一下後續步驟的時間,心裡在盤算著,得出答案後李沅錦猛然抬頭看向穆梓桐——按照標準流程,一項不錯的話,穆梓桐剛好在這一輪的比賽結束前半柱香,也就是十分鐘左右製成豆腐。
難道他能掐得這麼準?就不怕什麼地方耽擱了時間?
李沅錦靜下來觀察穆梓桐之後,愈看愈心驚,倒不是因為擔心他做不完而心驚,而是穆梓桐的操作穩當,所有她擔心他會緊張、會失誤的地方,他都一一化解。
穩。
這是李沅錦此刻對穆梓桐最深刻的印象。
穆梓桐開始點豆腐的時候,陸陸續續已經有兩三個人完成了,曹大廚原本還想等一等東家少爺的,但是看到劉斌叫了完成,送到評委手裡,白瓷碗裡,如玉般的白豆腐得了七個“合格”喜不自勝的樣,也有些著急了。
穆梓桐在棚裡,曹大廚看不到他的動作,不知道他現在做到什麼地步了,要是跟前面一樣慢吞吞的來,要自己調鹵水的話,那就真是來不及了!
想到這裡,曹大廚也把自己棚前面的一面旗豎起來:“完成!”
李沅錦抬頭看了一眼曹大廚,老實,以曹大廚的脾氣,能等穆梓桐到現在,也算是不容易了。
曹大廚沒有選白瓷碗,而是選了琥珀色的水晶碗。是水晶碗,其實並不是水晶做的,只是一種品相特別的石料而已,磨好之後會有琥珀的顏色,也微微透光。
這是穆家食肆裡面招待上客用的餐具,定是曹大廚徵求了廖管家的同意借來用的。
琥珀色的碗中盛著黃白色的豆腐,隨著曹大廚的腳步微微晃動,盛到評委面前。
其實曹大廚心裡是有些緊張的,因為他更擅長的是調味做菜,原汁原味的豆腐,不過是廖掌櫃跟吳管家合作的讓他跟豆腐師傅臨時學了一手而已,他的豆腐,色相上看就比不上劉斌的。
縣衙大人用勺舀了一個角,緩緩送到嘴裡,用牙齒抿了兩下,曹大廚看著縣衙大人的動作,汗都快下來了。
好歹縣衙大人吃了之後,沒什麼,蓋了一個牌出來。牌背面都是一樣,正面寫了合格跟淘汰的字樣,曹大廚現在看不到。
其餘的評委一一吃過了,片刻過後,縣衙的衙役跟劉家的一位晚輩,並一個捧著託盤的廝,衙役跟劉家晚輩走到評委面前,拿起評委面前的牌,先給大家看一圈,再放入托盤中。
李沅錦穿過來之後還有個好處,就是現代有些近視的眼睛,到古代一下變成一點五的超棒視力。
李沅錦遠遠就看到縣衙大人給的牌上寫著“合格”,後面陸續出現了“合格”跟“不合格”的字樣,數下來,十人裡不多不少正好五人給了合格。
連上劉斌,已經有兩人獲得五個以上的合格了,至少可以拿到順平鎮豆腐大賽第一輪的認證了。
那……第一輪的穆梓桐不是要完蛋?
夏藕生出於對老東家的關心,有些著急:“沅錦,你看穆少爺那邊到底怎麼樣啊?”
夏藕生跟穆梓桐的豆腐少有一半是李沅錦教的,夏藕生視李沅錦為師傅的。
轉頭問,卻看到李沅錦正低頭挑著碟裡的吃,彷彿是剛才沒有好好吃,現在再來一一試試。