第一百二十三章松子糖仁(第2/2頁)
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天還沒亮,劉荊就伸了個大大的懶腰,拉開臥室裡溫暖的窗簾,耀眼的陽光“唰”的照射在劉荊身上。
然後將自己弄亂的臥室收拾好,劉荊就跟007打了聲招呼,出了空間。
推開自己的屋門,劉荊深深地吸了一口新鮮空氣,心滿意足的向廚房走去。準備做早飯,因為秦氏還沒有好啊。
她先去後院的菜地裡摘菜,雖然地裡的蔬菜不多了,但是從別人送來的菜,都移種到了自家菜地。
隨意的炒了一兩個青菜,有煮了個白粥,一頓飯就做好了。
這邊劉荊做著飯,那邊的劉遲也就起來了,幫著劉荊整理整理菜地什麼的。
秦氏也沒閑著,雖說不能幹什麼活兒吧,喂喂雞什麼的,一點難度都沒有。
劉家人熱熱鬧鬧的吃過飯,還沒坐多大一會兒,孫氏就帶著兩個孩子來了。讓劉芙看著點兒秦氏,劉浩護著點兒劉驍就跟著劉遲去了地裡,劉荊又鑽進廚房裡忙活起來。
拿來自己昨天買來的白砂糖和松子仁,劉荊哼著歌兒做著糖。
邊做邊唸叨著:“松子仁糖好簡單,白砂糖一百克,嗯這裡沒有專門的小稱怎麼辦?算了,就估摸著放吧。”
“松子仁兩百克,哎呦,怎麼松子仁那麼不好撥?真是沒想到啊,這裡竟然不知道這叫松子,買了還要自己撥!實在是太浪費時間了。”
等劉荊把松子仁撥夠兩百克,她的手指有這些紅腫了,實在是太費事兒了!而且手好痛啊!
劉荊先把白砂糖放進鍋裡,加上少許水,然後用文火煎熬呈粘糊狀。
用勺子挑起一勺,在緩慢傾斜,只見那糖漿一縷一縷的往下流著,但還是有些許稠,又繼續的煎熬一會兒,直到勺子挑起的糖漿呈絲狀,不黏手時才算完成。
看著算是差不多了,眼前金黃,粘稠的糖漿還散發著獨特的甜味兒,舔了舔嘴唇,劉荊滿意的點點頭,沒錯了,就是這個味道。
停火,將鍋裡的糖漿一點點的倒在早就準備好的盤子裡。盤子裡還有早就倒好的油,當然是能直接食用的油。
咳咳,這盤子還是劉家唯一一個盤子。其他的,都是大碗!沒錯就是這樣,村裡吃飯都用碗,炒的菜大部分也用大碗裝,劉荊以前特意買過幾個盤子,但是都被王氏給順走了!
再將松子仁均勻撒在糖漿上,等到糖漿和松子仁凝固在一起了,劉荊就用大菜刀將其切成小塊兒。
然後就可以吃啦!當然,這也是非常有營養的一種食物,對腸胃不好的人和小孩兒都有很大幫助。
不過不能多吃,每次要吃適量,每天吃上兩次就可以啦!這樣就不怕秦氏不吃藥了。
嘿嘿嘿,別說,劉荊為了秦氏吃藥,也真是拼了!土豆蜂蜜啊、松子仁糖啊等等等各種營養又健康的小零食層次不窮的做出來。
這不剛煎好的藥端出來,秦氏二話沒說就喝了下去。就是因為對劉荊剛做的松子仁糖感興趣,偏偏劉荊說了,喝完藥才能吃!