第九章竹筍炒肉(第1/2頁)

劉荊摸了摸他的頭，說道：“浩兒乖，等姐姐賺了大錢，咱家搬到鎮子上去住，還讓浩兒去讀書！好不好？”

劉浩聽到劉荊的話，眼睛都跟著亮了起來。“姐姐，真的嗎？浩兒也可以去讀書？”

“當然了！浩兒想去讀書嗎？”劉荊笑了。

“想！”劉浩大聲的喊了一聲：“我要去讀書，等我以後中了秀才，村裡人都會尊敬我的，咱們家也會被他們高看的，所以浩兒要讀書，浩兒也要考中秀才。”

劉荊：“噗嗤”一聲笑了出來，“傻弟弟，浩兒肯定可以的。”

劉浩眼睛亮晶晶的，像是漫天的繁星，帶著最大的希望重重的點頭。說道“嗯，浩兒一定不會讓姐姐失望的。”說罷，還肯定的點了點腦袋。

劉荊和劉浩向家中走去。

劉遲在旁邊也聽到了這番對話，心中很是欣慰。

“你們回來了？”秦氏瞧見他們回來了，便連忙迎了出來，伸手把劉荊身上的背簍拿了過來。

看到背簍裡面裝滿了竹筍，愣了愣，問道“你挖了筍子回來啊？這東西不好吃，咱家沒人吃，你挖這麼些回來怎麼吃啊。”

劉荊跟著秦氏進了院子裡，笑著回答道：“娘，你不知道，這筍子其實是好東西，可好吃了。只不過這筍子的澀味兒一般人都去不掉。我今兒上山，在山上挖了很多呢。。”

“可這筍子怎麼去澀味兒啊？”聽到劉荊的話秦氏有些好奇的問道。

她長這麼大，什麼東西不知道？可偏偏她這女兒回回上山都能帶回來她熟悉的東西，不過卻在劉荊手裡變成在陌生不過的東西。

“這筍子若是用沸水煮一下，或者用淡鹽水浸泡一下，都可以去澀，我今晚上就做一次，讓你們嘗嘗鮮。”劉荊笑嘻嘻的給秦氏說道。

“好啊。”劉浩眼睛也是一亮。“咱村可沒人吃筍子，這後山的筍子那麼多也沒挖。咱們要是能去了這筍子的澀味兒，以後可就可以吃好的了。”秦氏也是高興的說道。

“不單單是這樣，咱們不僅可以自己吃，還能醃製出來，拿去賣呢！這好東西，醃製的筍子既可以直接吃吃也能炒著吃。”劉荊說著，便直接拿起兩個筍子往廚房去了。

劉遲不由的笑了，她女兒還真是什麼事都能想到賺錢上去，像個小財迷似的。

劉浩也興奮得不得了，連忙跟著劉荊進了廚房。

劉荊先燒了一鍋熱水，將洗幹淨切成條的竹筍給扔進鍋裡浸泡了一會，確定澀味都除盡了，便撈了出來。

隨即又拿了一塊五花肉，切絲。直接做了一盤竹筍炒肉絲。竹筍的清香伴隨著五花肉的肉香味兒，聞起來十分誘人。

劉浩趴在灶臺邊上，嚥了咽口水。

劉荊笑了笑，直接夾了一塊竹筍喂給他，說道：“嘗嘗好吃不好吃。”

劉浩猶豫了會兒，然後一口咬下，入口的味道哪裡還有半分澀味兒？香甜又脆的，好吃的很。劉浩高興得連連點頭：“好吃，好吃。真的一點澀味兒都沒有了。姐姐好厲害。”

劉荊聽到劉浩的話，又忍不住的笑了起來。“等姐姐再炒兩個菜，就可以吃飯了。”

劉荊又炒了一個土豆絲，放了點醋，又放了點辣椒，味道早就飄出來了。

看了看兩盤炒菜，劉荊又拌了一碗黃瓜。便讓劉浩幫忙端菜出去。

劉浩抱著一大碗竹筍炒肉便小跑著出去了。一邊跑還一邊喊著：“爹爹，娘親，這筍子可以吃了。”