第272章 廚房(第1/2頁)
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“真兒,你怎麼這麼貼心?你是不是知道我要用水?”
“呵呵,想的美,是嬤嬤說壺裡沒水了,讓我燒點兒。對了,咱們今兒晚上吃餃子,你待會兒過來幫忙知不知道?”真兒嗔怪道。
“咦?這不過年不過節的吃什麼餃子呀,肉餃子嗎?”
“你怎麼成天淨想美事,有素餃子吃就不賴了,韭菜雞蛋餡兒的,那不,面和餡兒都和好了,就剩擀皮兒和包了。
按你這麼說,不過年不過節就不能吃餃子啦?現在我們閒著也沒事,吃頓餃子咋的啦?
再說了,你看看這廚房裡還有菜嗎?這雞蛋還是老大前兩天從園林裡整的。
上邊兒分給咱的菜都快吃完了,就剩這韭菜了,這宮裡也沒人吃韭菜,也算是便宜了咱們了。
像各宮娘娘們都很注重儀表,吃了韭菜有味兒,他們都不愛吃。
還有呀,不光娘娘們不愛吃,宮女太監們都不愛吃,就我們好欺負,給我們送了點兒這沒人要的平民東西。”
順著真兒手指的方向看去,果真如此,他說一進廚房就聞到一股韭菜味兒呢?
剛才只顧著看真兒了,也沒顧著看別的:“真兒你真是太賢惠,以後誰娶了你誰享福!”
真兒斜他一眼,把一壺剛盛好的水遞給小六子:“拿走吧!還有這一壺給嬤嬤送去。”
“唉,那行,我走了,很快就回來。”小六子說罷,提著倆水壺就出了廚房門兒,腳步輕快異常。
林致並不知道廚房裡要包餃子。
當她聽說後,興奮地抱著七皇子來廚房要一塊兒學著包。
七皇子躺在搖籃裡,身旁放著玩具,頭頂掛著風鈴,他會抬手自己碰著玩兒,一時半會兒用不著人操心。
廚房裡的三人。
就只有真兒會包,林致跟小六子都是沒怎麼下過廚的。
看著真兒從和好的麵糰上利落的拽下一個拳頭大的麵糰擱在鋪了一層面粉的案板上揉了揉,然後開始搓長劑子。
搓了長長一條,拿起刀噠噠噠噠的切著,左手按著劑子左一扭右一扭的配合著拿刀的右手。
片刻功夫就把那長長的又粗又圓的麵條切好了。
然後在彈丸似的小疙瘩上再撒上一些麵粉一一把它們按扁嘍,接著就開始拿著中間粗兩頭尖的小桿秤開始趕麵皮。
真兒的手法十分利落,左右手配合的恰到好處,就跟轉花似的。不一會兒一箇中間厚周圍薄的圓麵皮兒便出現了。
林致一看這個簡單,自告奮勇的把這活兒給攔了下來。
真兒又拿了一個小麵糰放慢動作給她示範了一下。
“這麼簡單,我都看都看會了,瞧我的!真兒你教小六子包餃子吧。”林致挽起袖子躍躍欲試的就準備開幹。
“呵呵呵,這裡還有一個小改成咱們兩個一起改,多改一點兒,然後再包。別看這這麼簡單,其實實際上第一次做起來還是很慢的。”
“喲,別小瞧我,哈哈哈。你看我眨幾下眼睛給你趕一個!”林致不服氣,趕個麵皮難道還要什麼技術含量不成?
但真正拿起麵皮趕時,林致的左右手根本就不如自己想象的快,這讓她很沮喪。