第五十一章 送枇杷膏(第1/2頁)

安知南哪有不答應的，笑眯眯點頭應好。

吃了晚飯在一家人的配合下枇杷膏入鍋。

安知言看著熱氣騰騰的鍋睜大了眼睛問道：“妹妹，就這樣不管了嗎？”

“當然不是，還得看爹爹的，爹你把火先燒大一點，等到鍋裡的枇杷變軟以後再用小火熬，到時候把黃糖加進去。”

安重遠笑著應好。

安知言繼續眨巴著大眼睛問道：“然後呢然後呢？”

安知南只得繼續開口：“然後就看枇杷了呀，變顏色了就把鍋裡的枇杷渣撈出來繼續小火熬，等到鍋裡的汁兒變粘稠就熬好了。”

安知言認認真真將妹妹講的記在心裡，不肯錯過一絲一毫。

安硯書難得沒有回房間看書，此刻也聽得認真。

一家七口就圍在廚房裡等著，連安老頭也不出門遛彎了，守在廚房。

半個時辰後，一股酸酸甜甜的味兒瀰漫整個廚房，還帶著一股杏仁的清香，再看鍋裡的枇杷早已呈深褐色，用勺子伸進鍋裡攪拌，粘稠濃密的膏體出爐，枇杷膏做成。

安知南趕緊拿著碗勺了一些，剛熬製好的枇杷膏很是滾燙，安知南晾了好一會兒才在家人們期待的眼神下伸出舌尖試探。

一股香甜瀰漫整個口腔，安知南露出笑臉：“成了。”

“真的？快給我嚐嚐......呀，好甜呀，比點心還好吃呢，”安知言第一次吃枇杷膏，整張臉帶著新奇和驚訝。

之後家裡每個人都嚐了一口，很是滿意。

安知言忍不住又說了想去賣枇杷膏的事情，結果又被安老婆子無情扼殺。

“重遠，趕緊拿罈子裝起來，這麼一大鍋呢，別浪費了，這碗裡還剩下一些，一會兒我兌水喝，”安老頭笑得臉上的褶子深邃了許多，連連安排兒子裝起來。

安老婆子也在一旁喜滋滋說道：“這下好了，熬了這麼多，以後沒事的時候就吃一吃。”

“爺奶，枇杷膏可不能空著肚子吃啊，這樣反而對身體不好，也不能常常吃，嗓子不舒服了勺一些拿來兌水喝就行了。”

枇杷膏雖然有眾多功效，但也是不能隨便吃的，而且不能空腹吃，特別是畏寒的人更是要慎用。

枇杷膏是安知南說的辦法做出來的，安老婆子對她說的話沒有絲毫懷疑，很是認真的點頭：“好，奶不胡亂吃，只是這麼多枇杷膏能放嗎？”

想到前世枇杷膏在冰箱裡最多儲存半個月，安知南想了想說道：“放在地窖裡的話十日沒問題。”

安老婆子依舊愁眉苦臉：“這麼多十天哪能吃完啊，就是一百天也吃不完啊，壞了那不可惜了麼。”

“你個老婆子是不是傻啊，吃不完送人唄，那學堂的季先生每日講課嗓子肯定也不舒服，給他裝些明兒一早孩子們上學送去，還有南南的師父那邊也要送，還有村長他們，那麼多人你還怕吃不完浪費啊。”

安老婆子只好點頭，可想到要把這麼精貴的東西白送出去，心裡多少有些不得勁，季先生和南南師父也就罷了，應該送的，可是村裡人幹啥送啊，又不是沒幫過他們，也不欠誰的。

不說安老婆子心裡如何滴血，行動上一點也不含糊，找了幾個小罐子將鍋裡剩下的枇杷膏裝起來。

一共裝了五罐，再加上之前裝起來的兩個罈子，確實有不少。

安老婆子遞給安硯書一罐說道：“明兒你記得帶去學院給季先生，至於南南師父那邊，明天再給你。”