第33章 品性高潔(第1/2頁)

“秦先生又是誰，大郎為什麼要討好他？”葉孝元眼巴巴的看著鍋裡已經蒸好的肉豆腐。

“就是顧青叔救下的那位先生，是個學識非常淵博的人，精通四書五經，對策論也有見解。”大郎意有所指。

葉孝元若有所思，深深的看了大郎一眼，便沒再說什麼。

旁邊看火的二郎聞言也在思索什麼，不過看到大郎把蒸好的肉豆腐端起來了，他眼裡只剩下吃的，趕緊拿碗來裝。

一人一塊都能吃完不少，大郎連忙把剩下的裝進盤子裡，然後放進食盒裝好。

二郎三兩下就把自己那塊吃完了，意猶未盡的舔了下唇，“大哥你手藝真好，明天還做嗎？”

大郎面色淡淡，“我手藝什麼樣你不是最清楚，你肯動手也一樣會做，只要捨得放料都能做好吃。”

這話說的沒錯，大郎二郎作為家裡最大的孩子，經常幫忙做飯，兩個人的動手能力都很強，平時做菜不咋好吃，就是因為節省。

不捨得放太多鹽，菜基本就是水煮，根本捨不得放油炒菜，更別說用油炸食品。

想想作坊裡現在生產的那些罐頭，用的都是一個方子，就是用鹽醃製，然後用油炸，再放芝麻和花生仁爆炒，能不香味嗎，肯定香。

宋長樂覺得大哥說的很客觀，今天第一次做肉豆腐，其實還差點火候，平時只能吃清淡寡味的人肯定覺得肉豆腐非常好吃，但吃慣了美味佳餚的人吃一口便能嚐出其中的不足。

“我和七七把這肉豆腐送到對面去，二郎你把剛才挖出來的豆腐和點麵粉，再切點青菜和香菇，炸青菜丸子。”大郎吩咐道。

二郎對吃的最積極了，聽到還能炸青菜丸子，立馬樂顛顛的帶著三郎四郎一起動手。

*

“豆腐炸的稍微有點老了，裡面的肉餡味道也差了一點，可少放點鹽，加點醬油和麻油提味……”秦先生果然是個嘴挑的，吃了一口肉豆腐便評價了一堆，指出了各種不足。

大郎平靜的聽著，不置一詞，宋長樂卻是在心裡翻了個白眼，這肉豆腐做出來他們家想吃都捨不得吃，全拿來孝敬他了，他還挑三撿四。

不過他說的又很有道理，指點的很到位，下次再做估計就更美味了。

“不過你能做到這程度也很不錯了，秦某也不嫌棄，都收下了，明日你再做一次，按照我剛才補充的幾點來做，定能做成美味佳餚。”秦沉風露出幾分滿意的笑容。

“你們家居然有如此做菜的手藝，莫不是祖上曾經有人做過大廚？”

“應該是的吧，這菜譜是我奶奶的，以前咱家從未用過這菜譜。”意思就是這菜譜如今拿出來，就是為了做菜給他吃，希望他能明白其中的含義。

秦沉風笑笑沒接話，只道：“有了好菜卻沒有好酒，可惜啊。”

“酒是來不及釀了，先生將就著吃吧。”葉長安不亢不卑的說。

“你這小子伶俐的緊，還有這小丫頭也是古靈精怪的，”秦沉風虛點了下二人，慵懶的往椅子上一靠，“不過好酒還是要儘快釀出來才行。”

“快是快不了的，只能先委屈您幾個月。”葉長安從善如流。

搞定了秦先生，葉長安拿著食盒要回去，但宋長樂卻想在顧家再待一會兒，“大哥你先回去，我要和阿昭玩一會兒。”