238 青城山美食(第1/3頁)

在附近吃飯，不得不提青城四絕：

一絕——“洞天貢茶”，唐時蜀州味江是全國七大產茶區之一。宋時青城“紫背龍芽”、“白背龍芽”就被列為貢品。洞天貢茶茶質優良，汁色清澈，茶香味醇。

二絕——“白果燒雞”，成都青城山地區的傳統名菜，湯汁濃白,雞肉異常鮮美。相傳，在二三百年以前，青城山一位年高的道長久病不愈，日益消瘦。青城山上有一棵銀杏樹已有500多年的歷史，所結白果大而結實。天師洞的一位道士便多次取用該樹所結的白果，同嫩母雞燒湯,文火燉濃後,給道長食用，道長病情好轉,不久便恢復了健康，精神煥發。從此，“白果燒雞”便聞名整個四川地區，成為一款特色名菜。

三絕——“青城泡菜”，俗稱青城道家老泡菜。以青城山道士生產的鮮黃瓜、豇豆、水紅辣椒、蘿蔔、大蒜、白菜、仔姜、良姜等為原料，放入用山泉水、精鹽、花椒等配製而成的特殊汁液中，脆嫩清鮮，深有回味。青城山泡菜為青城山道家常年菜餚。以青城山泉為汁，半青菜為料，秘方配製，冷壇封窖，即使九年陳泡依然脆嫩色鮮，爽口回甜。青城泡菜脆嫩酸甜，儲存數年仍色鮮質堅，是一種能解膩、開胃、增進食慾的佐餐佳品。趙樸初食後賦《調寄憶江南》一首：“青城好，泡菜冠全川。清脆姜芥誇一絕，芳甘乳酒比雙賢。吾獨取椒盤。

四絕——“洞天乳酒”，以青城山所產的獼猴桃鮮果為原料,按道家傳統工藝榨取果汁加工而成。色如碧玉，濃似乳汁，其味鮮醇，灌裝於形制古樸別緻的葫蘆形玻璃瓶裡，因產於第五洞天，故名“洞天乳酒“。該酒生產歷史悠久，製作工藝考究。杜甫有詩“山瓶乳酒下青城，氣味濃香幸見分。鳴鞭走送憐漁父，洗盞開嘗對馬軍，“盛讚青城山乳酒。

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【今天沒時間碼字了，後邊是重複章節，為了拿全勤，抱歉，明天會更新過來。】

劉尚於瑤聊了幾句，到了記者會開始的時間，於瑤告別劉尚，出去找到自己的座位坐下，再看幾眼之前準備的問題。

坐在於瑤旁邊的記者多看了幾眼於瑤，她注意到剛才於瑤和劉尚打招呼,看著像是熟人。

而且於瑤從後臺出來，大機率是跟劇組的人有聯絡。

女記者跟於瑤搭話：

“嗨，看你跟劇組走得很近，能不能拿到一些私密訊息啊？”

於瑤轉頭看了一眼女記者。

女記者趕忙補充說：

“噢，你放心，我們報社可以出高價購買一些訊息，規矩我都懂。”

於瑤笑著搖搖頭：

“我沒啥門道，關於劇組的事情其實我知道得不比你們多，要不然我今天還坐在這準備這些問題幹啥，我只是跟劉導熟悉一些而已。”

“劉尚導演？”

於瑤點頭。

女記者眼睛一亮，認識劉導這不比劇組有人關係更硬嗎？

她趕忙跟於瑤交換名片，相約記者會結束後，找個地方聊一聊。

於瑤看了下名片，點頭，放進包裡。

不一會，劉尚帶著劇組的主創們出席。

劉尚坐在發言席的正中央，三位主要演員坐兩邊，分別是男女主的扮演者，張耀楊和陳婉清，以及男二黃帝的扮演者於何為。

記者提問之前，劇組方將他們準備好的一段預告片播放了出來。

這段預告片是新的，與此前釋出在網上的版本都不同。

記者紛紛拿出攝像機拍照。

他們倒是不用留存，記者會結束後，劇組就會將這段預告片同步到網上。

這個流程相當於預熱，也給在場的記者一些可以提問的點。

之後，由劉尚介紹電影開機相關的工作。

介紹完畢，在場的記者開始提問。

一堆人舉手，會議的主持人隨機選取一位。

一個扎著大辮子的男性記者被點到，他站起來，習慣性地扶眼鏡說：

“劉導，我想問一下，這部電影和《功夫熊貓》有關係嗎？據我所知，此前有宣傳，不知道是你們劇組主導的還是網友自來水，說您這部《食鐵獸》是《功夫熊貓》的翻拍。”

劉尚笑了笑，回答說：

“怎麼會呢，功夫熊貓系列的電影還在創作還在更新，根據他們主創的說法，後面還有好幾部，這個階段怎麼可能賣給我們翻拍的版權呢，夢工廠也不缺錢。

不過我們確實和夢工廠有一些合作，而且劇組也聘請了幾位之前在功夫熊貓裡邊工作過的成員，僅限於商業上的聯絡，並沒有合作。

也就是說，我們這部《食鐵獸》完全是國產電影。”