第五十九章 雲泥之別(第2/2頁)

甜粥發酵成酸：“這些都是你獵的？”

宋恆業搖頭：“我不過從旁協助，大都是步填抓到的。”

宋成業心裡平衡了些，卻聽步填道：“將軍太謙虛了！明明都是您射中的，屬下不過就是跑跑腿撿回來。”

未見宋成業拉長的臉，步填兀自神采飛揚的誇讚：“世子您是沒見，我家將軍那百步穿楊的功夫，真可謂出神入化，爐火純青……”

“行了行了，唾沫都噴爺臉上了！”

宋成業大受刺激，截住他的滔滔不絕：“你閒的沒事是嗎？那就去把這些處理了，爺正好沒吃飽！”

不就幾隻野味嗎？他只是運氣不好沒碰上而已，有什麼好顯擺的？

再說這個宋恆業，故意獵了這麼多回來，也不知是何居心，反正可惡的很！

步填沒注意他酸不溜秋的語氣，將野味往地上一卸，招呼著家丁拿下去拾掇。

顧清悠見他們主僕兩人都沒趕上吃飯，已經讓廚娘留出兩碗，為了避嫌，又假借老媽的名義讓人送去，自己則興致勃勃的去了廚房。

剛見步填帶回的獵物，足夠今晚飽餐一頓，她打算挑只肥嫩的野兔，送還給小娃一家。

在顧清悠的指揮下，廚娘們做了叫花雞，沒有荷葉，就用了粽葉代替，烤製出來的雞肉一樣清香撲鼻。

兔子用蘿蔔乾燉了滿滿一鍋，裡面還放了農戶家收來的筍乾和各種菌類，丟上今日在山裡揪來到野山椒，香氣能飄出幾里地。

玉米麵跟甘薯面做成的小餅子沿著鐵鍋貼上一圈，等肉燉好，餅子也熟了，底上一層焦脆，下半截吸滿濃郁的肉汁，神仙搭配能把人香個跟頭。

顧清悠命人盛了一大碗給劉老漢送去，以報答他幾次雪中送炭的恩情。

還有一隻狍子，令她犯了難，她前世倒是在飯店裡吃過鹿肉餃子，狍子也是鹿的一種，想來味道應是差不多，但這裡沒有白麵，更沒有剁餡的工具，包餃子是不成了。

好在灶臺都被佔用，狍子一時半會兒也烹製不了，她手裡拿著一截樹枝，無意識的敲打著地面，試圖思索出最佳的料理方案。

院子很小，牆又矮，宋恆業從自己房間走出來，一眼就看到隔壁院子廚房門口蹲著的身影。

顧清悠一邊用樹枝在地上寫寫畫畫，一邊指著對面的狍子肉唸唸有詞，那狍子肉剛剝好，倒掛在兩根樹杈中間的晾條上，不時還有血水滴下，場面跟做法似的詭異非常，他便好奇駐足片刻。

她嘟囔一會兒，沒想出好方案，便朝廚房裡的廚娘們喊道：“大嬸，咱們府上應該處理過狍子吧，一般都是怎麼做的？”

廚娘正在擇菜，聞言趕緊出來回道：“少夫人，以往莊子上也送過狍子來，世子爺喜歡切片涮鍋子，夫人則喜歡蜜炙炭烤，只是咱們沒帶作料，更沒鍋子，哪樣都做不成。”

“也是，若有作料，烤來吃還是不錯的。”

顧清悠嘆口氣，瞅見她懷裡抱了一堆小蔥樣的植物，奇道：“這是啥？”

她剛才沒能買到青菜。

“回少夫人，這是野蔥，”見她感興趣，廚娘也開啟了話匣子，“方才無事可做，奴婢們也出門轉了轉，想尋點甘草做調料，沒想走到一處山坳，那裡溫度竟比其他地方高出不少，裡面長了一大片野蔥，奴婢們便拔了些。”