劉百九十九 傳授雙廚(第1/2頁)

一直到顧忱過來拍了拍她的肩膀，她在瞬間回過神來。

“老闆！你！你什麼時候來的！”小芳好像被突然出現的顧忱，嚇了一跳，貌似有些沒回過神。

顧忱這個時候笑著給她問道：“在這想什麼呢？想的這麼入迷，連我來了都沒注意到。”

聽到顧忱的話之後，小芳瞬間表現的非常不好意思。

“沒有，我沒想什麼，就是剛剛想著老闆你。”

小芳這時候直接對著顧忱說道。

本來顧忱是打算和她開一開玩笑的，可是她突然這麼說顧忱一瞬間不知道該怎麼往下接了。

“我就過來是來教你做新菜的，咱們店裡面新增了一道菜，小萍現在也在練，我過來教給你，你看看能不能做出來。”

既然不知道該怎麼說，索性顧忱也就沒說那麼多廢話了，而是直接讓她開始嘗試著學一學新菜。

聽到馬上就要開始做新菜了，小芳瞬間表現的非常緊張。

“老闆恐怕我不行吧，這些老菜我都還沒研究明白呢，現在讓我做新菜會不會有點太冒險了。”

她在這個時候對自己只有非常的不自信，她覺得自己根本就無法勝任這麼一份工作。

顧忱直接對著她說道：“你這個態度可不行啊，你應該選擇相信你自己。

不過這道菜確確實實有一點點難度，你可以先嚐試一下，如果不行的話就不做。”

宿舍的時候，顧忱就拿著那些食材來到了廚房。

等到了廚房之後，顧忱就開始給小芳展示起來了，這個可樂雞翅。

當小芳看到顧忱是在做一道葷菜的時候，她立馬錶現的非常緊張。

對於她來說，這些葷菜的複雜程度非常之高。

因為葷菜講究的東西實在是太多了，比如說去腥提味。

任何一道葷菜都有著她自己本身的味道，而她在做一道菜的時候，不能讓這個味道擴散的太嚴重，相比較素菜而言，素菜可以說是恰好相反的。

因為蔬菜其實是可以保留這些香氣的。

並且擁有香氣的蔬菜，吃起來味道也會更好一些。

“這道菜叫做可樂雞翅，真正主要的原材料只有兩個，一個是可樂，一個就是雞翅。”

顧忱這樣和她說完之後，她瞬間愣了一下。

“可樂雞翅？老闆我沒記錯的話，可樂不應該是飲料嗎？”

她有一點小懵，甚至有點沒太反應過來。

她覺得非常奇怪，飲料和雞翅這兩個東西怎麼可能會變成一道菜呢？

她心裡面正在這奇奇怪怪的想著。

“新菜系今天白天的時候在老店那裡試了一下，客人的反響都還是不錯的，我覺得這個菜完全也可以搬到我們的新店裡面來，而且我的計劃是這樣的，從今以後新店和老店所有的選單必須保持一致。”

顧忱這時候稍微對著她說了一下。

她聽到之後重重的點了點頭，顯然對這樣大的決策她是沒有任何意見的，而且她提出記下來也沒有什麼用。

隨後接下來長達二十分鐘的時間裡面，顧忱就做出來了一盤這正兒八經的可樂雞翅。

當小芳看到這可樂雞翅的時候，瞬間整個人都傻了。

她完全沒想到這可樂機時間會這麼難看。

可以說在顧忱所有的菜系當中，這絕對可以稱得上是最醜的一種了。

看上去非常的沒有讓人有食慾的樣子，雞翅上面掛著黑色，簡直就好像是做糊了一樣。