第五十二章 萩原翔(第2/4頁)
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自己則是後退了一步,將手機鏡頭拉遠,進行直播。
姜序拿起桌上的黑色包裹掂了掂,有點涼,像是加了冰袋冷凍,重量大概7.3公斤的樣子。
用剪刀將袋子剪破,一層冰袋出現在他的面前,將捲起來的冰袋展開,兩隻精瘦,白皮無毛的全鴨就出現在兩人面前。
青葉鼻尖微動,有些不確定的說道:“鹽滷,這難道是金陵的千年名菜,鹽水鴨?”
“沒錯。”萩原翔滿意的點了點頭道,他看的很清楚,姜序那邊的包裝可還沒開啟了,青葉僅僅憑著一些餘味就能判斷出食材到底是什麼。
看來在他走後,青葉對於自身能力的控制更進一步了。
“我最近調到了金陵古城的分店來研習。來到這邊後,品嚐的第一道菜就是這道口水鴨。”
萩原翔露出一絲愉悅的神情,“確實是名不虛傳,所以按照約定,我第一時間就給你們寄了一對新鮮製成的鹽水鴨。”
“是嗎,謝謝爸爸!”
青葉眼睛一亮,作為一名廚師,她自然會對各種美食都沒有抵抗之力。
鹽水鴨這道夏國名菜,她也是垂涎已久。
“不過呢,青葉醬,你吃了鴨子後,可得幫爸爸做些實驗料理!”
萩原翔嘿嘿一笑,展露出了自己的真實目的。
“櫻島的鴨子品種與大夏普及的品種並不一致,口感也有很大不同。我根據鹽水鴨的製作方法獲得的靈感,加上這一段時間在大夏的研習成果,總結起來推演出了一份不成熟的食譜,你幫我試試效果吧。”
“沒問題,不過,你認為你的這個靈感還有可能適用於雞肉?”
青葉不解道。
“我不知道,但即使我不提示你,你在後面也會自己嘗試,不是嗎?”
萩原翔微微笑道,一副知女莫過父的神色。
青葉鼓了鼓臉,卻沒反駁,她確實會這麼做。
她的鼻子從小就對各種氣味有著極其敏感的反應。
這即使傲人的天賦,可更多時候是一種沉重的負擔。
對於一般人而言,世界在大多數時候是無味道的。
可是對於嗅覺靈敏者而言,卻是要複雜得多,可這並非什麼好事情。
雖然也能聞到一些常人無法體驗的美好氣味,但噁心的味道卻是會多得多。
她可能嗅到一種香味,就能嗅到三種甚至四種的臭味。
所以,既是一名廚師,又是一名父親的萩原翔,決定帶領青葉把她的天賦帶到了廚道之中。
純粹的美食,是隻有極致誘人的香味,而無一絲的異味。
幸運的是,青葉同樣因為父親的關係,從小亦對廚師有著憧憬嚮往之情。
而經過多年對天賦的開發。
各種食材的氣味在青葉的意識中成為了一個個相互之間蘊含特殊聯絡的模組。
完成度高的菜品就像是天然勾勒的白玉雕塑,即使有一定的缺陷,那也是美的。
與之相對,沒有處理完善的菜品,在青葉的感覺中,就像一堆搭配怪異,極不協調的模型作品。
如果是一些特別複雜的菜品,她可能還只能察覺到不協調,但具體哪裡說不上來。