第九十章 好的獵手往往有足夠的耐心(第1/2頁)

好傢伙，他真不是人販子？

孟糖砸吧砸吧嘴，唇角露出一抹陰險的笑意，然後狠狠一刀剁下公雞頭。

“於叔叔，你喜歡吃雞頭嗎？”

“咳，還行！”

不知是被孟糖的氣場震到，還是於楊自覺無趣，接下來很長一段時間兩人都沒有說話。

哐哐噹噹剁碎整隻雞，孟糖將其放在水盆放鹽醃製。

不經意瞥向水珠已乾的地鍋，倒油入鍋，聽油哧啦哧啦作響，趕忙放入蔥薑蒜，隨意翻炒幾下，蔥花的香味溢滿廚房。

倒入備好的土豆絲和辣椒大火翻炒，待土豆絲炒得半熟，往鍋裡倒入鹽醬醋和味精，繼續翻炒，出鍋裝盤。

因客人較多，孟糖預備六菜一湯，分別是醋溜土豆絲、辣椒炒雞蛋、小燒肉、紅燒茄子，紅燒排骨，麻辣雞爪以及鮮美雞湯。

六個菜的做法簡單易學，唯獨雞湯難做。

此雞湯非彼雞湯，孟糖製作的雞湯程式極其複雜，醃製好的雞塊從水盆撈出放在盤子裡，往其倒入適量醬油、鹽和味精，用手將其混合均勻醃製十分鐘。

醬油色的雞塊放在在盤子，緊接著取出半碗紅薯粉倒進去混合均勻。

此時，地鍋已燒熱，不用放油，直接將攪拌均勻的雞塊放進鍋中，小火燃燒，不時翻面，大約二十分鐘以後，雞塊雙面金黃，甚是漂亮，且鍋底湧現一層雞油。

將煎好的雞塊貼在鍋沿，只鍋底的雞油單獨成一片天地，往其放入生薑和蒜以及些許辣椒麵，微微翻炒，刺激的辣椒麵縈繞在空氣中，再混合著雞塊翻炒約十分鐘。

十分鐘後，往鍋中倒入一早燒好的開水，小火熬製半個小時，濃郁的雞湯味已然遍佈廚房每個角落。

於楊聞著空氣中散發的獨特香味，忍不住讚美：“小姑娘，你手藝當真不錯！”

“哎呀，一般般！”

嘴裡說著一般般，眼睛裡驕傲的星光卻無法忽視。

美味的雞湯在翻滾，心情極好的孟糖帥氣地從椅子上跳下來，直白地追問：“於叔叔，您其實是來考察的吧？”

“你不是早就知道。”

舔舔嘴巴，孟糖八卦道：“嘿嘿，我就是想確認一下。於叔叔，你們考察的怎麼樣？”

驕傲讓人自滿，此時的她心中充滿無限豪情，感覺大腦像是被無窮無盡的知識填滿！

哎呀，快說，她滿滿當當的腦洞快溢位來了！

“還行。”

孟糖戳著下巴頜：“還行是怎麼行，是可以建廠的意思嗎？”

“你小小年紀，操什麼閒心。

“有志不在年高，為了提高村民收入，我有責任有義務。若是磚廠建立，不出五年，我們村人人都能蓋別墅！”

於楊打趣：“想得還挺美。”

小丫頭可真有意思，之前和她聊天，她愛答不理，現在倒是興奮。

“咳，別摸我頭，會長不高。哼，你們這些大人，慣是看不起小孩。我是小孩又咋，至少我比你們聰明，要不是我博學多思，你們知道紅磚和青磚是怎麼燒製嗎？”

“范仲淹說：先天下之憂而憂，後天下之樂而樂。我年齡雖小，但爺爺教過我很多知識，信不信我比你懂得還多？”

驕傲讓人非常自滿，聞著空氣中令人胃口大開的香氣，孟糖搖搖晃晃的批判，頗有一副指點江山的將軍之風。

試問誰不想當英雄？