第三十五章 麻辣大龍蝦(第2/2頁)
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拍拍衣服上的灰塵跟在周良身後,走進院子將咩咩羊栓在羊圈,蹦噠著跑到周良面前,孟糖露出可愛的小酒窩,聲音甜甜地問:“良哥,你想吃什麼口味的龍蝦?”
她以前最喜歡吃美食,也喜歡探店,雖然不怎麼愛做飯,但可能骨子裡存在廚師基因,以至於她做出的飯菜夾帶著與眾不同的味道。
香辣小龍蝦,麻辣小龍蝦,蒜蓉小龍蝦,白灼小龍蝦以及油燜小龍蝦等等等,她都能做!
周良搬著小板凳坐在大水缸旁,將布袋裡的龍蝦倒在水盆,拿起剪刀開始處理。
“我都行,你做得我都喜歡。”
“良哥,你……”
見孟糖說話說半截,周良不明所以地看向孟糖:“嗯,我咋啦?”
黑白分明的眼珠倒映著小小的身影,清澈的眸子純真而美好,屬於少年的氣息旺盛地成長,一時之間,孟糖有些呆滯。
一直以來,她都知道周良長得好看,不是二十一世紀白面書生的清秀,而是充滿野性的少年魅力。
瞅見孟糖盯著他發呆,周良抬起手臂擦了擦臉頰,皺著眉頭問:“糖糖,我臉上是有什麼嗎?”
柔順的頭髮被無意撩至眉尾,露出黑曜的眸子,明亮的眼眸宛若繁星閃爍,驅除人內心的陰霾。
明明是一副又酷又拽的面容卻因無辜而純真的眸子而顯得平平無奇,孟糖忍不住嘆息一聲:暴殄天物!
“良哥,你以後肯定不愁娶!”
“?”
周良疑惑又不解地看向孟糖,期待她給個解釋,但孟糖定晴看向撲騰水花的龍蝦,拍著手掌說道:“我決定做麻辣大龍蝦!”
“良哥,你先處理它們,我去準備調料!”
孟糖噠噠噠地跑到廚房,瞅著灶臺上的油、鹽、辣椒和味精,嫌棄地搖搖頭。
麻辣小龍蝦最重要的是麻、辣還有鮮,所以她得再去準備點紅辣椒、生薑和花椒。
拿起菜籃,噠噠噠跑進菜園,忍受蚊蟲叮咬,孟糖艱難地摘取香料。
斜掛天邊的太陽漸漸散去灼熱,小小的廚房傳來刺啦油入鍋的聲音!
乾薑、辣椒、花椒以及香葉全放入鍋中,上下翻炒,不多時,濃郁的香味外溢。
又辣又香的味道環繞在廚房,孟糖滿臉笑意地端起處理得乾乾淨淨的龍蝦全都倒進鍋中,又放入少量涼水悶煮。
“良哥,燒大火!”
噼裡啪啦的柴火在鍋灶響起,約摸過了三分鐘,孟糖掀起鍋蓋,站在小板凳上,拿著鍋鏟上下左右翻炒。
深紅的龍蝦在大火灼燒下慢慢變了顏色,可孟糖還是咬著牙手下不停,火紅的辣椒纏繞在龍蝦上,辛辣上延,嗆得孟糖眼圈發紅,鼻涕肆流。
燒火的周良心疼地看向鼻涕一把眼淚一把,被辣椒嗆得難受的孟糖,站在她身旁提議:“糖糖,要不我來吧?”
“不,這道菜,我一定要自己做。”
神色堅定地拒絕周良的建議,孟糖拿起掛在脖頸上的毛巾擦去汗水和鼻涕。
隱約覺得火候似乎到達拐點,孟糖噠噠噠蹦下椅子,將提前準備好的鹽和味精倒入鍋中,繼續上下左右翻炒。
不知翻炒多長時間,孟糖只覺得手臂又酸又脹,抬眼看向鍋中盛景,滿意地跳下椅子,指揮周良往鍋中加入適量的水。
“良哥,小火燜煮!”
火紅的龍蝦浸泡在水中咕嚕咕嚕冒泡,孟糖踩著椅子倒入切好的黃瓜條和土豆,擦著汗水走到周良身旁,同他抱怨:“良哥,我想拜宋爺爺為師,可他不願教我,好難過!”
低頭瞥見孟糖撲閃撲閃的大眼睛,周良心中一顫,溫聲安撫:“沒事,等會把龍蝦送給他一半,說不定他就同意!”
聽到周良的話,孟糖欣喜地瞪大眼睛,不解地追問:“良哥,你和宋爺爺?”