第一百九十三話 錯處(第1/2頁)

 千辛萬苦來到谷縣縣城,打交道的頭一間食肆,便遇上了芙澤縣裡搶她生意的死對頭,緊接著這問梅軒的掌櫃又如此出言不遜,花小麥心裡早就窩了一包火。(◇原想見識見識所謂的“問梅軒”究竟有何出奇,卻不想一觀之下不過爾爾,怎能不令她失望?

左金香自打進了這問梅軒的大門,便始終尋不到插嘴的地方,此刻耳中聽得花小麥竟不管不顧地將心裡話說了出來,不免有些心驚膽戰,伸手暗暗扯一把她袖口,小聲道:“小麥丫頭,你是糊塗了不成?就算他家菜做得有不足之處,你也不該這麼胡亂嚷嚷出來,你這買賣,究竟做不做了?”

花小麥回頭看了衝她笑笑,搖頭道:“左嫂子,方才你也聽見的,這位掌櫃的說了,他們只用自家的醬料,一概不從外頭買,既如此,我還有什麼可想?生意,我自然想做,可我珍味園出產的醬料品質如何,我自己心裡再清楚不過,很不需要低聲下氣地求人。”

“就是這樣說！”孫大聖也在旁幫腔,對了對拳頭道,“恁大個谷縣,還怕尋不到好買主不成?走了妹子,與其在這兒瞎耽誤工夫,咱還不與早些去別處轉轉哩！”

言畢,果真率先調頭就往外走。

孰料此時,那掌櫃的卻是不依了,趕上前攔在頭裡,不悅道:“怎能讓你們就這樣離開,把話說清楚再走！否則,你們前腳踏出門口,後腳便四處將問梅軒的菜色說得一錢不值,我找誰說理去?”

花小麥微微蹙了一下眉,轉回身輕嘆一口氣:“你方才趕我走,現在又讓我留,這問梅軒的規矩,我真有點看不懂了。我覺得,該說的話,我已然說得十分清楚。咱們沒必要再費口舌,至於貴店的名聲,你也儘可以放心,我頭先說過了,我從芙澤縣來,並不是谷縣人,人生地不熟,又能和誰去嚼舌根?”

“那不行！”那掌櫃的仍不答應,一抬下巴道,“空口說白話。我怎知你會不會翻臉不認人?我問梅軒不願與人爭執。卻也不能任由你憑空抹黑。若帶累著我們生意受損,這賬我跟誰算?你今日不給我個說法,就不要想踏出門口！”

“你……”花小麥活活地給氣笑了。所以現在是要怎麼樣?割了舌頭,還是將他們拘在此地。免得他們出去亂說?

正街不下,左前方傳來一把男聲:“老田,不要胡來,進門是客,怎能這樣不講禮數?”

花小麥抬眼望去,就見一約莫二十七八的男子自那角門中鑽出,目光灼灼,朝這邊望了過來。

那掌櫃的面色登時一變,轉過身去垂手恭敬道:“怎地將您驚動了?您不是在後廚……”

敢情兒這就是問梅軒的東家是吧?年紀不大。就能豎起這麼一間雅緻的食肆,想來該是很有些本領的才對,嘖,只是那一手廚藝雖不算差,卻到底不盡如人意。說來說去,還是這問梅軒的規矩唬人,硬生生將格調拉得高了,才會人人趨之若鶩。

那人也不搭理掌櫃的,徑直走到花小麥面前,眯了眯眼,沉聲道:“我就是問梅軒的東家,姓佟,你剛才說,只看了一眼,便發現我那道烏龍吐珠做得有問題,錯在何處?你又有什麼資格這樣說?”

花小麥在心裡翻了個白眼。

大哥,你剛剛才呵斥那掌櫃的,滿口稱他不講禮數,可現下你這話說的卻也不見得客氣吧?

她是真的不想在這兒呆下去了,勉強衝那男子一笑:“您不必如此介懷,我知道但凡為廚之人,都有隻屬於自己的小習慣,對每道菜的理解也不盡相同,方才一席話,也不過是我的一家之言罷了,您大可不必放在心上。我今日的來意,您也應是清楚的,買賣既做不成,我也就不打擾了,告辭。”

話音未落,扯了左金香便往外走。

不想那姓佟的竟再度趕了上來,很有點不情願地道:“這麼說,你也是個廚子?”

“哈,什麼叫‘你也是個廚子’?”孫大聖跳出來,得意洋洋地道,“你也別覺得我們誇口,那八珍會你總聽說過吧?喏,去年,就是去年,我們東家便曾去參加過一回,僅僅憑著一道菜,便奪了個魁首回來,你若是不信,儘可以出去打聽呀！你們谷縣是什麼情形,我們弄不清,也不好隨便亂說,但我們整個芙澤縣,論起廚藝來,她認第二,就無人敢認第一！”

“你去過八珍會?”那姓佟的眉尾一挑,似是有些驚訝,“以你這樣的年紀,怎會……”

“我自個兒只不過有間小飯館兒,自然沒資格參加,是有位同行忙不過來,便讓我搭把手,我就去幫忙做了一道菜,如此而已。”花小麥淡淡地道,彷彿有謙虛之意,卻並未否認孫大聖的說法。

廢話,下廚這回事,她的自信心從來不輸人,有甚麼必要遮遮掩掩?

姓佟的男子點了一下頭,猶豫片刻,終究按捺不住,將那仍立在一旁的酗計扯過來,下巴點了點他手中那道烏龍吐珠,閉了閉眼,似乎下了很大決心:“你剛才說,我這道菜至少有三個錯處,究竟是什麼?”

酗計瑟瑟縮縮,可憐巴巴地道:“東家,客人還等著上菜呢,再耽擱下去,就涼了……”