第一百八十一章 賣力搞錢(第2/4頁)

不過類似的飲品，李丘澤曾經都喝過。

燒仙草是閩西南地區的特色飲品，歐香閣又在原基礎上進行了改進，加入類似於“珍珠”的芋圓。

值得一提的是，臺市這邊的人喜歡吃芋頭。

他嚐了一下，有記憶中的味道，就燒仙草這個品類來說，已經算是上品，張杆認為一般，只是沒有那麼對胃口而已。

恰好他們那邊不種芋頭，也沒有吃芋頭的習慣。

另外兩種同理。

都是極具本地特點的飲品。

龜苓凍就是龜苓膏和奶調製而成的，吸入一口的話，有種果凍的口感，q彈q彈的，這個飲品如果放在夏季，冰鎮一下，絕對搶手，它還有一定的藥用價值。

李丘澤還仔細品味了一下，發現歐香閣用的是鮮奶，不是奶精。

核桃撞奶說實話他都有些喝不慣，就是鮮奶裡面加入了核桃碎，還有薑汁，呈現出一種十分獨特的口感。

不過他知道本地人喜歡喝。

臺市這邊有一種傳統美食，叫作“核桃調蛋”，與這個飲品非常相像，只是少了雞蛋的成份，因此它更像飲品，而不是食品。

核桃調蛋加上紅薑糖，聽說是這邊坐月子的人常吃的。

歐香閣不愧是本土大佬，可以說將臺市人的味蕾拿捏得死死的，有這三款飲品在，難怪能穩坐本地奶茶的頭把交椅。

當然像傳統奶茶他們也有。

如此一來人有我有，人無我有，它的獨特性就出來了。

沒有成功是偶然的。

這麼一嘗後，李丘澤便知道了歐香閣的優勢和特點在哪裡。

單從產品上講，草茶和歐香閣其實沒有衝突。

二者的核心產品完全不同。

歐香閣的這三款特色飲品，和歐包、糕點，草茶不賣。

草茶的主打蓋奶茶，他們同樣沒有。

似乎可以共存。

但是李丘澤不像外表看起來那麼青澀懵懂，蓋奶茶是日後奶茶市場的主流，鑑於從種種細節上看出，歐香閣的領導層不是庸人，他們必然會對蓋奶茶產生興趣。

會讓他們的團隊進行分析、研發。

他們目前的三款特色飲品，只是符合本地人的口味。

而草茶的蓋奶茶，卻是全國各地老少皆宜的。

歐香閣在當地發展已經有些年頭，卻一直沒有走出去，難道是沒嘗試過嗎？

李丘澤不信。

說白了，出了當地，當他們的三款特色飲品不被廣

泛接受時，他們的競爭力就會大幅削弱。

歐香閣現在最迫切的是什麼？