元墨建議她先試賣一兩天再定。

她覺得也是,看哪個方便賣的好再定唄。

反正就算生意不好也沒事,就當賺經驗唄。

第二天花茶就想好菜品了,和奶奶打了聲招呼就出門了。

工廠下班的人還沒那麼早,花茶也還有自己的事要做,那就是去拜師!

所以花茶轉了起來,其實小吃還是有幾個商戶賣的,但正宗做飯的估計得到國營飯店去。

花茶瞭解過國營飯店的知識,裡面上班的學徒至少都是三年起步的才有機會顛勺,但她不是去做學徒的,是去“拜師”。

花茶走到國營飯店的時候也就十點左右,還沒客人,飯店也才開門罷了。

花茶剛走進去就有人向她走來了,“同志,要吃飯得等會再來,炒菜的師傅還沒到吶。”

“哦,沒事那我在這等,可以嗎?”花茶見來人是個大姐級別的人物,應該是個服務員之類的。

“可以,那你坐著等吧。”大師傅也差不多要到了。

“對了姐姐,我想問一下,你們這裡有紅燒獅子頭和佛跳牆吃嗎?”其實花茶知道這個時候的飯店是沒有這兩道菜的,或者不是這個叫法。

“呵呵,小同志,第一次來飯店吃飯?”以為這裡是皇宮吶。

“不是啊,這不是聽說你們這的大師傅那都是有好手藝的嘛,我這人就是貪嘴了點,呵呵。”選單上沒有,不代表不會做啊!

“呵呵,那我不知道,你得問大師傅才行。”她也貪嘴啊,可是也沒聽說過大師傅做過這兩道菜。

花茶注意到了這位大姐咽口水的樣子,一看就是吃貨無疑,不然這體型怎麼上去的?!

“姐姐,不瞞你說,我就是愛做菜,自己各做了一道,就是不知道味道對不對,這不就想著你們這大師傅也許知道才來吃飯準備問問的。”

“啥?你做了?咳咳,我是說,你做了紅燒獅子頭和佛跳牆?”有錢人家的孩子啊!那得多費食材才行啊。

“是啊!怎麼了?”花茶一副你咋這麼驚訝的樣子,自己都被自己演技折服了。

“那什麼,是啥味啊?”她長這麼大也就聽過一兩回,別說吃了,聞都沒聞過。

“啥味啊?嗯~不好說,反正挺好吃~挺香~口感很好~就是不知道和真真的佛跳牆有什麼區別?所以才煩惱啊。”花茶一副回想又苦惱的樣子道。

“那,”

“端過來我幫你試試!”

突然門口響起一道男聲打斷了這位大姐要說的話。

不過這句話也是她想說的啊,好想吃啊!

不待花茶疑惑這人是誰,這位大姐就說,“劉師傅你來了!”

大姐連忙又朝花茶介紹,“小同志,這就是我們飯店的大師傅。”

花茶見來人一臉富態,不,應該說一身富態,四十多一點的年紀,滿臉油光的,和這位大姐還有點“夫妻相”,嗯,是廚師無疑了。

這年頭大家最豔羨的就是那些在糧食、水產、供銷社等部門工作的人,為此人們還編了一個順口溜:“一糧二水三供銷,工商稅務我不要。”

這糧當然也包括了飯店啊。

“你好劉師傅,您吃過紅燒獅子頭和佛跳牆對嗎?!”花茶表現的一臉希冀的樣子問。

“略懂,不才,吃過幾次。”那還是他十來歲當徒弟時候的事。