第一八四章 年貨(第1/2頁)
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今年過年的年貨還是差不多的,秦慕章特地去了自家岳父那邊買了一頭豬,臘月初的時候就已經殺了做成了臘肉,臘腸也已經做好了。
除了臘肉之外,秦慕章還把剩下的豬蹄、豬肘、豬肉什麼的留下來,準備過年之前做成滷味,一頭豬兩百斤的量也不至於全都做成臘肉。
現在已經是臘月二十七了,秦慕章他們就開始準備其他的年貨了,比如春聯、年畫之類的,還有香燭等等,以及一些零零碎碎的東西。
之後就得準備一些小零食之類的了,陳秋湘拿出來瓜子和花生,讓秦慕章炒了到時候吃。
無論是南瓜子還是葵花籽陳秋湘都還沒種,她打算今年過的時候拿出來吃,明年就種一些葵花籽和南瓜。
南瓜這種作物也是很高產的,畝產也得有40005000斤左右的產量,而且南瓜葉也能夠做菜吃,南瓜花也能夠做菜吃,這東西也是很不錯的。
至於葵花籽,不僅能夠做成炒瓜子吃,還能夠榨油呢,陳秋湘就打算推廣出去,讓大家吃油比較方便一點。
說到植物油,現在除了大豆油之外基本上就沒有其他的植物油了,菜籽油原本應該是華夏古代的芥花籽油演變的,後來油菜籽產量更高、味道更好一點才更加流行。
而大雍朝是沒有菜籽油的,畢竟大豆油還是陳秋湘他們這邊把方子上交給皇帝才推廣出來的。
“不,芥花籽油出現了。”秦慕章敲了敲自家媳婦的額頭道,“我們這一次去晉陽的時候就見到過有人買芥花籽油,應該是從黃豆榨油這裡得到的靈感。”
“古人也不是傻子,他們舉一反三的能力還是很強的。”秦慕章說道。
“除了黃豆和芥花籽之外,應該有不少人試過用其他的可食用的植物種子榨油了,只是現在還沒有葵花、花生之類的作物出現在大雍而已。”
陳秋湘微微皺眉點點頭道,“也是,不能小瞧了古人的智慧。”
陳秋湘想了想又道,“要不要種點甘蔗?我們上次種的甘蔗就自己吃,我打算種一點能夠榨糖的甘蔗。”
“甘蔗的話,還是交給族裡吧。”秦慕章道,“種甘蔗其實也挺辛苦的,砍甘蔗的時候很累,榨糖的時候更加地累,我們還是交給族裡比較好。”
陳秋湘覺得他說的對,然後想了想道,“陳家村那邊也要幫一幫吧?”
“當然。”秦慕章道。
無論是秦家莊還是陳家村,基本上都是他們倆的“親人”,能夠幫一下還是可以幫的。
而且陳啟航現在已經基本上成為了陳家村的村長,或許他再努力努力的話還可以成為陳家氏族的族長。
既然如此,那麼種甘蔗還有甘蔗榨糖這件事也可以跟陳啟航他們商量一下,到時候也算是給陳啟航刷功績。
糖對於古代人來說還是很重要的,貴族想要吃糖也不是那麼容易的,所以他們要是種甘蔗榨糖的話,應該也能夠賺到不少錢。
“種甘蔗的事情還是等開春了以後再說吧,現在得準備過年的東西了。”陳秋湘說道。