第一六九章 無題(第2/2頁)
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一家人幫忙著收拾了大概五隻雞和三隻鴨子,然後還有陳啟程養的魚,三條十斤以上的大草魚。
這些肉食全都處理好了之後,秦慕章就開始做菜了。他做菜的時候,陳秋湘她們則是在給他打下手。
一隻雞拿來做蔥油燜雞、一隻雞做叫花雞,剩下的三隻雞做成白切雞、宮保雞丁、辣子雞和菌菇燉雞。
三隻鴨子做成了滷鴨、燒鴨,三條草魚則是做成了烤魚,烤魚是用川味烤魚的方法做的。
除了這些葷菜之外,秦慕章也做了幾道素菜,比如清炒紅薯葉、清炒南瓜葉、清炒空心菜等等,還有一個醋溜白菜。
齊心合力之下,今天這頓豐富的大餐就做好了,不過他們男人要喝酒坐一桌,女人們不喝酒的就帶著孩子在另一桌。反正陳秋湘是不喝酒的,所以就坐在不喝酒的這一桌了。
“孃親,我要吃這個雞肉。”秦小寶指著桌上的蔥油燜雞說道,“要雞腿。”
“行吧。”陳秋湘給自家兒子撕了一個雞腿下來,然後看向陳墨竹道,“墨竹要吃雞腿嗎?”
“我吃鴨腿。”陳墨竹道,他想吃那個燒鴨的鴨腿,雞腿還是留給弟弟妹妹們吃吧。
“孃親,孃親我要吃雞腿。”陳墨蘭也跟著說道,她也是很饞雞腿的,雞腿上的肉看起來好好吃的。
“你要哪個雞腿?”劉雯雯看向自家女兒道。
“介個。”陳墨蘭指著叫花雞說道。
“行吧。”劉雯雯無奈地戳了戳自家女兒的臉蛋,然後對陳秋遊道,“陳秋遊,給你女兒撕個雞腿過來,她想吃叫花雞的雞腿。”
“好。”陳秋遊應道,然後就把叫花雞上的雞腿給撕下來遞給自家女兒,“好好吃飯知道嗎蘭蘭?”
“知道啦。”陳墨蘭脆生生地應道,接過雞腿後還對陳秋遊甜甜地道謝,“謝謝爹爹。”
陳秋遊看著女兒可愛的模樣,也跟著露出笑容道,“不用謝,我們家蘭蘭真可愛。”
陳秋季看著陳秋遊這副模樣不屑地心道:當誰沒有女兒似的,他家的小墨雨也是非常可愛的。
“今年過年可以吃更多的肉了。”陳秋湘看著桌上的肉菜,又想到了自家爹爹的養殖場裡養的那麼多的豬和雞鴨鵝,過年的時候的確是不缺肉吃了。
“就算是不過年,你也不缺肉吃。去年過年,也沒見你家缺肉吃啊。”明霜好笑地說道。
“說的也是,我們家的確是不會缺肉吃。”陳秋湘說道。
要是沒肉吃的話她和秦慕章都可以進山去打獵,也就是陳啟程這邊養了這麼多的牲畜,她家依舊想吃肉都可以去山裡打獵的。
畢竟養殖家禽家畜也是需要時間的,現在養殖場裡的大豬倒是可以殺了,可陳啟程還打算留幾隻做種豬呢。雞鴨鵝也是需要養殖幾個月甚至一年的時間才可以吃,所以她家想吃肉還得去買或者是打獵。
其實他們家也不是天天吃肉,也是每個月吃幾次,剩下的時間裡基本上都是吃素菜,沒有那麼頻繁地買肉吃就是了。