第160章:每個人的降生都有意義(第1/2頁)
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方至誠笑了笑,“小虎來家裡玩時小寧說漏了嘴,他倒沒嚷嚷今天是你生辰,只是藉口自己想吃,哄老人家今天做吃食罷了。”
孩子懂事起來,那還真是讓人很窩心的。
比如兩人到家時便發現小寧採了些野莧菜、桑椹、楊梅和山梔子花回來,正坐在廊下認真地處理山梔子花呢。
“嫂子,桌子上有野果子,你先吃著,一會我炒山梔子花給你嚐嚐哈。”
小寧一有空就練習廚藝,從前只知道煮水煮菜,第一次炒菜時一粒蘿蔔乾要配六口粥的情形還似昨天,可一轉眼,小丫頭如今都能獨自掌勺了。
現今方新桃要學著管米粉作坊的一應事項,所以方至誠忙時,家裡下廚的人不是楊初意便是小寧。
“好啊。”說真的,楊初意還沒吃過山梔子花呢。
方至誠拿來兩個椅子,一個給她坐,一個放吃的,然後殺雞去了。
楊初意時不時給小寧投餵,“這去哪兒找的?桑果還有呢?”
小寧像個大人似的說道:“還有一些,不多了。這些酸不溜丟的野果就沒人願意吃,吃多了肚子直打鼓,餓得慌,老費米飯了,上次給嫂子找回來釀酒後便還剩一些尾巴了。”
“那楊梅多不多呢?這個也可以釀酒的。”
“真噠?”小寧高興得停下了動作,眼睛亮晶晶的,特別可愛,“楊梅都是籽,能酸倒老太太,更沒人吃,現在正是時候,我一會去給嫂子採回來。”
楊初意點點她小鼻子,“真的,明天吧,明天我同去你。”
野生的楊梅沒有培育的肉多,個頭也小,酸味也更重,的確很少人吃。
小寧沒說話,想著下午就去,等明天鳥雀都吃光了。
小寧利落去除了梔子花的花心,洗淨後叫方至誠給她揉一揉,這樣才能去除苦味。
楊初意很好奇,“你從哪知道的這些?”
小寧有問必答,“劉嬸教我的,她說揉搓的比燙水的好,我怕我力氣不夠,所以叫哥哥來。”
楊初意點點頭,劉嬸的廚藝也是頂好的,經常給家裡送野菜,也會附帶說一下她自己的家常做法。
劉嬸如今在米粉作坊做活,劉啟明也越來越大了,村子裡的人已經很少說他們閒話了。
畢竟劉嬸的事情已經漸漸淡了,老泥鰍和劉家的閒話更鹹一些,能多嚼幾口下飯。
方至誠弄完了小寧這頭,才問楊初意這雞肉想怎麼吃。
不問還好,一問瞬間就突然想吃鹽焗雞。
楊初意提出建議,“一雞兩吃,一半煮湯,一半拿來蒸。”
方至誠點頭,之前兩人在縣裡住時楊初意也這麼烹飪過的,“那我去料理一下,待會你去調料。”
方至誠將雞砍成了兩半後便指使小寧去菜地幫他找些韭菜和蔥回來,等小寧出門了又追出去說有事忘記交代了。
楊初意一心惦記著從空間裡拿鹽焗雞調料包出來醃雞肉,完全忽略了某人太過明顯的掩護。
不過楊初意早前都和他們說過,自己要做一些新吃食的時候他們要回避,有人在旁邊看就做不成了。
哪個人沒有因父母或長輩做東西時多嘴東問西問被打罵的?所以這理由完全說得通。
況且這個家人人都聽楊初意的話,這也不稀奇。
中午家裡餐桌上便是鹽焗雞、清燉雞、韭菜梔子花、韭菜河蝦、蒜蓉莧菜,黃豆酸筍小河魚。
大魚留著晚上再吃,不然吃一半留給小磊不好看。